第26章坝坝宴
打开门,外头站着两个熟悉的青衫。
一位是在横桥子上见过的"牛爷爷”秦兵士,另一位是他那四个兄弟之一,个子不高,五官圆钝,笑起来眯着眼,被江知味幻视成了邻居刘庆年。对着他俩福了福身,双方都没开口,就听身后的容双惊喜地唤了声:“阿兄?你怎么来了?”
容双上前来与秦兵士见礼,又与那位圆下巴青衫相视一笑,转头对江知味道:“知姐儿,这是我夫君的表家兄长。”江知味也随之微微一笑。仔细一端详,还真不是她眼花啊。这人的圆鼻、圆下巴,果然和刘庆年处处透着相像。不知今日吹的什么风,竞把容双的婆家人吹来了。
那圆下巴青衫先是自我介绍了一番,叫人知道他姓许名双喜,后来又代秦兵士说明了来意。
原是秦兵士的弟弟三日后要在汴京郊外的村子里办婚仪,原本已经约好了四司六局的人到时上门操办筵席事宜。但那厨司的川菜厨子前几日却忽然撂了挑子,说是家中老母病重,得赶回去侍疾。
他弟媳是蜀地人,双方下聘的时候就说好了,婚宴上必须得吃川菜,还得与寻常的川菜不同,好在村子的其他乡邻面前长长脸,吃出点派头来。为这事,秦兵士这几日操心得头都秃了,许双喜便同他推荐了江娘子,说是刘庆年与他碰面时提起过江娘子的辣菜做得十分不错,把双儿害喜的毛病都治好了。
正好秦兵士也吃过好几次江记小食摊,知道那一手爆辣火焰索饼风味绝佳,就是不知江知味是否有做川菜的底子,所以过来问问。“做川菜啊?“江知味略一思忖,“倒不是不行。”在外婆和其他名师的指导下,江知味的厨艺横贯八大菜系,比如她的川菜就师从首批国家中式烹调高级技师史老。
那助她拿下厨神争霸国际赛魁首的不是别的,正是一碗川菜中的典中之典一一麻婆豆腐。
正好十三香的启动资金还差几个零头,这婚宴于她而言简直是天降的及时雨。
而且谁会嫌赚的钱太多呢。她还想整修院子、帮家里买一头能拉磨的驴子,还想帮凌花把当掉的首饰都赎回来,给暖姐儿晓哥儿买最时新好看的小孩衣服,这些哪样都需要不少钱。
只是她没敢把话说得太满,毕竞她最擅长的领域在于小而精,而乡村婚宴却讲究大桌流水席。到底婚嫁是人一辈子的要紧事,这便是她不敢打包票的原因但她很快想到破题之法,脑中灵光一闪,菜单便成了。果然什么事都难不倒聪明的江知味啊。
其他三人沉默不语,总觉得她话没说完,都在眼巴巴地等她的后半句。秦兵士更是连脸都涨红了:“哎唷江娘子,你倒是给个准信呐。我这都火烧眉毛了,这几日吃不下睡不好,你看我,衣带都松了一圈了。”说着他扯起了衣带,被江知味斜眼一瞟,又十分不好意思地放下手来。微微偏过的脸颊上黑红黑红的,人也跟着扭捏起来。江知味忍俊不禁。这算什么,李逵娇羞吗。“那我答应了。”
转过头的秦兵士眼中炯炯泛光,却猛地反应过来:“娘子怎么不先问问要摆几张席,有多少宾客,连酬金都没问,就应下了?”江知味笑得惬意:“我有那独门秘法,多少张席都能应付,就怕你准备的菜不够呢。再说你们二位,一位是双儿的表兄,一位是江记小食的常客,又帮过我整顿了黄牛,这样的交情,自然信得过。”“什么牛?"秦兵士搔了搔头皮,满眼不解。她忙岔开话题:“咱们先进去吧,总在院门边站着也不是事。我去沏壶茶来,一应细则,咱们坐着慢慢说。”
大
婚宴当日天刚亮,秦兵士叫的牛车便来了。来不及做朝食,江知味匆忙抓了两个街边买的银丝豆腐馒头就上了车。本欲葛优躺在车上,顺带沿路看看金秋时节的郊外好风光,奈何天不遂人愿。通往郊外的泥路上坑洼遍布,她被颠得昏天黑地,脑浆都快被老牛拉车摇匀了。坐又坐不住,睡也睡不得,连馒头都下不了口,熬至辰时,终于到了郊夕的小丰村口。
出师未捷,江知味只觉得身上哪儿哪儿都快散架了。往村子深处走去,办亲的那户人家张灯结彩,揣着红鸡蛋说吉祥话、贺喜的村民往来不迭,几个毛头稚子穿着麻布短衫在田边水里嬉笑玩闹,彩羽长颈的公鸡在矮树桩子上抽着脖子高吭个不停。
四下鲜活,处处洋溢着一股活泛的热闹劲儿,反显得江知味这个晕车晕成了蔫菜的格格不入了。
因是被牛车拉来的,又面色蜡黄得太过显眼,江知味这头很快吸引了主人家的注意。穿枣色迎宾衣裳盘高髻的妇人迎上前来:“你就是江娘子吧?”没开口就晕眩了一瞬,江知味轻晃两下,只能光点头笑了。“笃牛说你一早要来,天刚亮我就在门前等了,总算把你盼来了。“妇人很是眼尖地揽过了她的胳膊,扶着她慢悠悠地往院子里走。“我还以为他说的江娘子是个中年妇人,没想到是个年轻的美娇娘。看你年纪,还没到二十吧,就能承起这么大的宴席了,真是厉害啊。”江知味道:“客气,客气。”
交谈中得知,妇人名曰秦笃莺,是这家的大姐,之前嫁到了隔壁村,今日特地回来,帮着操持弟弟笃马的婚事。
她性情相当不拘,咋咋呼呼说个