的制作数据，肯定觉得我们专业。”
林默拿出数据库架构图，在 “检测数据” 部分补充了 “实时同步” 的标注：“等模块装好，我们再优化一下数据库，增加一个‘顾客查询界面’，顾客扫码后，能看到当前批次糕团的原料产地、制作参数、检测数据，还有对应的口感评分。这样既能让顾客放心，又能宣传我们的‘数据 + 手工’模式。”
两人越聊越投入，开始规划活动当天的展示流程：林默负责演示检测仪的使用和数据同步过程，苏晚负责讲解数据背后的传统经验，林建国则负责招待老顾客，分享爷爷当年做糕团的故事。
“对了，我们还可以把苏晚爷爷的红色检测记录本，放在展示区。” 林默突然说，“让顾客看看老一辈的‘数据记录’和我们现在的数字化记录，对比一下传统与现代的传承，肯定很有意义。”
苏晚点点头，眼里满是期待：“我明天就把记录本装裱起来，放在展示区最显眼的位置。再放几张爷爷当年用检测仪的老照片，还有我们现在用检测仪的照片，形成对比，让大家看到老设备的重生，还有传统手艺的传承。”
夜色渐深，铺子里的灯依旧亮着。林默和苏晚坐在操作台前，一边整理数据，一边规划下周的活动和设备升级。检测仪静静地放在旁边，银灰色的机身在灯光下泛着柔和的光泽，像是在见证着这场 “传统与现代的融合”，也在期待着即将到来的新生 —— 加装数据传输模块后，它将不再只是一台简单的检测设备，而是连接过去与未来、传统与数据的重要桥梁。
周日上午，苏晚把红色检测记录本装裱好，挂在铺子里的展示墙上，旁边贴上了苏晚爷爷当年用检测仪的老照片，还有这几天他们用检测仪检测面团的照片。林默则在旁边的屏幕上，调试着数据库的 “顾客查询界面”—— 界面简洁明了，上面有 “原料信息”“制作参数”“检测数据”“口感评分” 四个板块，点击每个板块，就能看到详细的数据和对应的图表。
“你看，这个界面怎么样？顾客扫码后，就能看到这些信息，还能切换不同批次的糕团数据。” 林默指着屏幕，“我还加了一个‘传统与现代对比’的板块，放了苏晚爷爷的老数据和我们现在的数据对比图，还有手札里的经验记录和对应的科学解释。”
苏晚凑过去看，满意地说：“太好了！这样顾客不仅能看到数据，还能了解数据背后的传统智慧，知道我们的‘数据 + 手工’不是凭空来的，而是有老一辈的经验做基础。”
林建国也走过来，看着展示墙上的记录本和照片，还有屏幕上的数据界面，心里满是感慨：“你们做得比我和你爷爷当年都好。我们那时候，只能靠经验和笔记，你们现在能用数据把这些都记录下来，还能让顾客看到，这才是真正的传承啊。”
周二上午，维修师傅准时上门，开始加装数据传输模块。他在检测仪的表盘后面，加装了一个小型的无线传输模块，然后连接到铺子里的路由器，再在电脑上安装对应的软件。“这样一来，检测仪每次检测的数据，都会通过无线传输到电脑上，软件会自动记录时间、弹性系数、湿度，还能生成折线图。”
师傅一边调试，一边讲解：“你们看，现在测一块面团，数据马上就同步到电脑上了，弹性系数 231，湿度 56，软件已经自动记录下来，还标上了‘合格’的标签。要是数据超出范围，软件会自动提醒，方便你们及时调整。”
林默和苏晚在旁边认真地学习，记下软件的操作方法：“这个软件还能导出数据吗？比如我们想每月统计一次检测数据，做分析报告。”
“当然可以！” 师傅打开软件的导出功能，“可以导出 excel 格式，里面有详细的数据和图表，你们直接用 excel 分析就行。要是以后想升级，还能把数据同步到手机 app 上，你们不在铺子里，也能查看实时数据。”
下午 2 点，数据传输模块全部安装调试完成。林默拿出一块面团，放在检测仪上检测 —— 几秒钟后，电脑屏幕上就显示出 “检测时间：2025 年 x 月 x 日 14:05，弹性系数 229，湿度 57，状态：合格” 的信息，还自动生成了一条绿色的折线，和之前的数据连接在一起，形成了清晰的趋势图。
“太方便了！” 苏晚看着屏幕上的数据，兴奋地说，“以后我们不用再手动记数据，软件会自动记录，还能生成图表，分析起来也更直观。活动当天，我们就用这个给顾客展示，肯定能让大家眼前一亮。”
林默看着检测仪和电脑上同步的数据，心里满是成就感。实验，到整理传统手札，再到修复老设备、加装数据传输模块，他们一步步实现了 “传统与现代的融合”。而这台 x-2008 型面团检测仪，也从一台蒙尘的老设备，变成了 “晚香斋” 数据化、标准化制作的核心工具，见证着老味道在新时代的重生与传承。
他拿出手机，给苏晚拍了一张和检测仪、电脑的合影，又拍了一张数据同步的截图，发了一条朋友圈：“老设备重生，数据化助力传统糕团传承。x-200