第48章传技
马车进了西城门,赵禾满远远就看见唐睦守在早食铺子的门口。今儿不知为何,唐睦心里总有些不安稳,收摊的时间比往常早了些。回来一问,阿姊竞还没回家,他便一直在门口翘首张望。见一辆陌生的马车缓缓驶近,前头却是赵禾满,他眼睛一亮,快步迎上去:″赵军爷,我阿姊呢?”
赵禾满勒住缰绳,神色迟疑,回头瞥了车厢一眼,才道:“在车上。”话音刚落,马车帘子掀开,唐宛才从半睡半醒中惊醒。她下意识望了眼身后靠着的肩头,不免有些赧然,正要起身说话,便听见弟弟急切的呼唤:“阿姊,你这是怎么了?”
唐宛的袖子被挽起,手臂上包着厚厚的纱布,痕迹瞒不住。她还未来得及解释,赵禾满已经抢先开口:“你阿姊被林子里的毒蛇咬了,好在救得及时。”
唐睦脸色瞬间惨白,整个人僵在当场。
陆铮正要解释缘由,忽觉袖子被人轻轻扯了一下。他微微低头,正好对上唐宛投来的眼神。那眼神带着一丝制止之意,她摇了摇头,示意他不要多说。陆铮微微一滞,喉头的话硬生生咽了回去。“没事了,睦哥儿。"唐宛抬起另一只手,安抚性地拍了拍弟弟的手背,声音还有些虚弱,“已经看过大夫,伤口上了药,不打紧的。”唐睦眼眶一热,半信半疑地望着她,眼神里满是担忧。此时正在铺子里的袁娘子也闻讯赶了出来,听了这话,忙急急问:“是什么毒蛇?那玩意儿可要命的!”
唐宛简单解释了几句,她一看唐宛虽然脸色苍白,精神倒还不错,才算略松了口气,跟唐睦一起扶她下车。
赵禾满看天色不早,先拱手告辞:“那我得回大营去了,你们照看着些。”陆铮却依旧留在门口,神情犹豫,像是想说什么。唐宛见状,趁着旁人没注意,低声唤了他一声:“陆二哥。”他下意识走近两步。
唐宛抿唇一笑,轻声道:“方才是跟你说笑的,那不是你的错。你回去吧。”
陆铮喉结滚了滚,眼神却有些迟疑:“可是你”唐宛抬眸望他,语气轻缓却坚定:“我真的已经没有大碍了。吴大夫给了药膏和解毒丸,我记得用药就行。放心吧。”陆铮沉默片刻,终究没再多言,只得应了一声。只是离去时,脚步格外缓慢,走出几步便回头看一眼,直到唐宛的身影完全被院门遮住,才转身而去。
暮色昏沉,他的心绪却难平。想到她今日面对吴军医的叮嘱,仍不肯放弃那片林子,陆铮心底涌起一股说不清的冲动。或许,自己能替她想想办法。
就当是…报答她今日的恩情。
唐宛的手臂已经消肿了不少,皮肤依然泛着青紫,看着叫人心惊。店铺里的活计,袁娘子与马娘子都不叫她插手,劝她好好歇着。头一天不过是些清洗浸泡、择菜切菜、和面发面之类的准备工夫,她也就放心交给她们。第二日一早,在生物钟的作用下,依旧在平日的时辰就醒来。手臂除了伤口处还有些不适,看着已经好很多了,只是动起来仍旧有些酸胀,举手都觉不大自在。唐宛遵照吴军医的交代,不敢过度劳动,只站在一旁指挥着二人做活,一早上只动手给豆腐点了卤。往日她负责给包子调馅儿,这个可以口述教给袁娘子,但做葱香饼和葱香肉饼,却是不能了,这个饼看着简单,还是有不少技巧在里头,不是一时半会就能教会的,更何况另两人手里原本就有各自要忙的活儿。于是这日客人上门,就没有葱香饼和肉饼可买。几人只得耐心解释了一番,客人得知宛娘子被蛇咬了,虽然失望却也都表示理解,为了不让他们空着肚子离开,袁娘子她们特意多做了些包子和粥。也因为这个小插曲,唐宛做出了一个思考许久的决定。她想把给豆腐点卤以及做葱花饼的技术教给两位帮手娘子。毕竟一个正常运营的早食铺子,不应因为某个人因故缺席,便无法供应上当日应出的吃食。原本这也是她早就盘算好的。
这段时间黄豆一向是马娘子负责浸泡碾磨,豆浆也是她在煮的,再将点卤的手艺传给她,豆浆、豆花这一块唐宛都可以脱手了。不少做吃食的匠人很注重保密,手头的配方不轻易示人,但唐宛在这方面倒是想得开。她当然不会满大街随意散布,可对于已经比较信任的自己人,就没必要藏得那么紧了。
店内的两位娘子在应聘时便签了契约,不得外泄店内的配方,再加上牙行对她们家底、人品、性情都进行了严格的查验,都没问题她才放心心录用的。再者,唐宛一直以来的观念,真正能撑起一门饮食营生的,绝不只是简单的“配方”二字。
说白了做饮食就是个辛苦活儿,劳心劳力。除了配方,还需要极大的耐心、细致和热爱,在没有精确计量工具的情况下,对火候、温度和用料的掌握也都考验从业者的天赋和经验,很多东西都是只可意会不可言传的。同样的配方,交给不同人去做,出来的效果往往天差地别。这一点,她在华夏那些年早就深有体会。那是一个信息大爆炸的时代,不论想做什么,都能查到详细的做法,可真正能把生意做起来的,仍旧是那些肯用心、舍得投入心力、财力的人。
所以从未担心过教会徒弟饿死师父这种事。说干就干,这日早食铺子收摊之后,唐宛便把两位