的米粉面条米线还有打包的酿豆腐放冰箱里，上楼后第一时间先开空调，再换身衣服躺下。
悠闲的午后，睡觉是最舒服的了。
下午四点多的时候，顾清秋想着新买回来的面条，干脆出门去趟菜市场。因为只是买点配菜晚上吃，不像平时采购那样大买特买，也就没有拉买菜推车，抓着手机就出门了。
四点多的菜市场已经很热闹了，不输早上那会，到了五六点下班过来买菜的人多了，更加热闹，起码得到七点半快八点才会稍微安静下来。顾清秋快速准确地买了个胡萝卜、一两豆芽、一块火腿、小块猪肉和一把葱，打道回家。
她今晚打算做道三丝炒面吃，自己吃的话可以随意发挥，于是从冰箱拿面出来时顺带又拿了两个鸡蛋出来。
鲜面条看着嫩滑长顺不说，一打开塑料袋都能闻到一股新鲜的面香，敞开放在一旁备用。
顾清秋开始清洗胡萝卜、豆芽和葱，接着拿菜刀在案板这边将去皮的胡萝卜切成长条状，猪肉切成肉丝，火腿切成火腿丝，葱切成葱段，洋葱同样切成丝起锅热油，把搅拌散的鸡蛋倒入锅中，等到定型后用锅铲稍稍推移防止烧焦，却不去改变它的形状。
等鸡蛋煎成块大饼后用锅铲铲出来放案板上，稍微放凉再折叠切成鸡蛋丝，金黄色的格外好看。
顾清秋先调个料汁，生抽、老抽、盐、白糖和味精照着感觉往碗里倒，用筷子搅拌融化。
等锅烧热后下油润锅，先把肉丝倒进去炒至变色，接着肉丝连着油一起盛出，锅内只剩些底油，将准备好的配菜下锅大火翻炒，顿时激发出香味来。炒到配菜全部断生变软，顾清秋将其盛出。接下来炒面，顾清秋估摸着自己的饭量下了约莫三两面条到锅里，用锅铲轻轻翻炒着，也不铲断面条。
等面条炒到干香时，再将肉丝、鸡蛋丝和各种配菜一并倒入，大火翻炒，面条香和各种配菜香逐渐融合在一起，飘出更香更霸道的香味。感觉火候差不多了，她将调好的酱汁洒到锅中面条上，手挥动着锅铲快速翻炒，面条瞬间染成漂亮的酱色，连带着原先红的绿的白的金黄的一并也多了层酱色。
炒到均匀上色后，顾清秋关火将三丝炒面捞出锅装盘，也就算做好晚饭了。就她自己一个人吃，索性也不用再拿一个碗了，只拿了筷子端着这盘三丝炒面到堂铺这边找了张桌子坐下，再去冰柜拿了瓶冬瓜茶，准备开饭。三丝炒面还热乎着，正是香气最浓的时候，顾清秋夹了一筷子放入嘴中。炒得干香的面条格外顺滑，不但有面香，还有肉香。一筷子夹起的不止是面条，还有各种配菜，肉丝滑嫩鲜香、鸡蛋焦香、火腿丝咸香、豆芽爆汁，连带着葱段和洋葱都是香的。酱汁很好地给面条和各种配菜上色，连带着咸味也恰到好处，吃起来干爽咸香。
顾清秋吃饭的时候可不会规矩地吃，边吃三丝炒面边刷手机，偶尔觉得干巴了就来上口冰凉的冬瓜茶，特别爽快。
等她回过神来，一盘三丝炒面已经下肚，冬瓜茶也喝得差不多了，感受了下已经有八成饱。
她扯了张桌面上的纸巾擦嘴，想到家里已经没多少纸巾了，饭馆这边固定每桌都得提供纸巾给顾客的，于是打开购物软件，挑了店里常用的这款中高端纸巾领了优惠券下单。
用她爸妈以前的话说就是，一包稍微好点的纸巾贵不了多少，却能给顾客留下个稍微好的第一印象，完全值得。
自家的肉菜不算便宜，提供包中高端品牌的纸巾还是承担得起的，就和自家人平时用的一样就好。
把盘子和筷子端进去厨房，冬瓜茶盒扔垃圾桶，顾清秋开始洗碗洗锅。忙完后其实还不到七点，不过她没有去散步的习惯，今天连厨余垃圾都只有那么点胡萝卜皮，秉承着厨余垃圾当日清的原则提了垃圾袋出去扔了后，立马回家。
她上二楼瘫沙发上玩了会手机，接着洗澡洗漱，出来后待空调房里，想起好像还有个视频平台会员，于是打开平板找了部古装剧看了起来。这一看就看入迷了，时间悄然而逝。
素里街街头老王家常菜这边，氛围就没这么轻松了。店里生意不错，好几张桌子都有顾客在用菜，王志国在后厨角落数骂不成器的儿子：“你不是最会吃喝玩乐吗？交代你这点事都办不成！”王冲也无语了：“我能有什么办法，人家老板不开店我还能闯进去拿把刀架在她脖子上，逼着她给我做菜不成？”
他昨天从抠门老子那拿了三百块，想着今天能去吃顿好的，于是昨晚高兴得喊了一帮兄弟上线打游戏，没想到战绩还挺好的就玩得晚了些。不过他以前也是凌晨三四点睡，只不过昨晚玩到五点多才睡罢了。午饭是肯定赶不上热乎的，王冲还约了那帮兄弟说请他们晚上吃饭。五点多的时候他喊上兄弟们一起过去顾氏私房菜那边，谁知道居然没开门。他问了斜对面家的面馆老板才知道原来今天顾氏私房菜根本就没开门，估计是休息去了。
乘兴而来败兴而归，王冲忍不住爆粗一声，为了面子着想带着那几个兄弟又去盛辉广场那边吃了顿好的，三百块吃个精光。这不，回来就被老子给骂了。
王志国被儿子这话吓了一跳，瞪大双眼：“瞎说什么呢，违法犯罪的