这么多，吃得完吗？”
“拿一部分请芸姐一家人来尝尝，剩下的先浸泡着菜，等晚上拿出去卖。汤汁调好后，又把食材依次下锅煮好，毕竞每一样东西煮的时间不一样，要保证最好的口感就需要对时间的准确掌控。宋新苒不到六点就起了，结果把这些弄出来已经中午了，就这样还有一部分的食材没串好，但她们中午准备吃的钵钵鸡已经浸泡了一个小时，入味了。黄芸听到喊声时，立刻说：“来了，马上就来。”她催促着正在上厕所的女儿：“思思，快点，你怎么每次从学校回来都要先上厕所。”
丁思思说：“学校厕所太臭了，我憋好久了，妈你先去吧，我马上来。“行，你搞快点。”
丁思思上了厕所洗了手，又换了件衣服才慢吞吞地去宋阿姨家。她在镇上中心小学读六年级，今天赶集日卖吃食的多，她中午放学就去买了个卤鸡爪啃，可有滋味了。
丁思思想，要是宋阿姨能卖卤鸡爪也不错，三中门口都没有卖卤货的，一个鸡爪卖五毛钱，她一天零花钱能买两个。宋阿姨说要做什么钵钵鸡，丁思思没听过这名字，但听了说要往里面放各种素菜，她就不太感兴趣了，丁思思是个无肉不欢的主。一到宋阿姨家，丁思思就看见一桌人围在一起吃饭，大家都没发出什么声音，一边夹菜放在碗里，端着碗大口大口刨。丁思思愣了下，喊了声：“妈妈。"又依次喊了其他人。黄芸头也没抬，只说：“思思来了啊，赶紧坐。”还是宋新苒冲她笑道：“思思来这边，给你留了你妈妈旁边的座位，今天做的钵钵鸡，你尝尝味道。”
丁思思应了声，心里有点奇怪。
今天怎么回事，她来了后她妈妈没看她就算了，竟然连吃饭都没说什么话。黄芸一直是一个健谈的人，去别人家做客时最喜欢帮主人家干着干那，聊聊天，特别是在吃饭的时候，一个劲夸主人菜好吃，语言之丰富，语气之夸张，经常让丁思思叹为观止。
“明明味道也一般啊，妈，你太夸张了！“每次离开后，丁思思都会这样说。黄芸就会说，这是礼貌，是客气，让她也学着。丁思思撇撇嘴，反正她觉得自己说不出违心的话。但她妈今天怎么了，也不夸人夸菜了。
丁思思坐下后推了下黄芸胳膊，提醒道：“妈妈，宋阿姨做的钵钵鸡怎么样呀？”
她在有意提醒她妈别忘了人情客套，但黄芸只说了句：“好吃，真好吃，你也快吃点。”
丁思思撇了撇嘴，心想她妈今天估计有点不正常，没办法，只能她这个女儿来客套了，谁让她都读六年级了。
“宋阿姨，你做的钵钵鸡真香，我闻着就流口水了，去摆摊肯定卖得很好！”
宋新苒看这小姑娘的样子，心想真神了，钵钵鸡不像热菜，香味容易被激发，现在都放凉入味了，香味飘不到空气中，全泡在了食材里。都这样丁思思还能闻到味道，鼻子真灵。
她笑道：“尝一点吧，你妈妈说你是镇上小食摊的老客，舌头最灵了，也给我提提意见。”
丁思思学着她妈以前客套的口吻说：“哪里哪里，这一看就很好吃，哪还提得出什么意见，现在已经很美味了！”
但丁思思也不会客套太多，她再次看了眼她妈，她妈没说话，只顾着夹菜，丁思思心里叹了口气。
当个六年级学生，真是太难了。
“那宋阿姨我开始吃了。”
大搪瓷盆里满满一锅汤汁，漂浮这一层油亮亮的红油，散落着芝麻，看上去很让人食欲大动。
丁思思拿起筷子，本来想夹一块鸡肉的，结果夹起一看，竟然是块白萝卜。丁思思：…
她最讨厌吃白萝卜了，总觉得有股怪味，而且白萝卜无论怎么炖煮都不容易进味。
但她被父母教育过，在别人家做客吃到不好吃的东西默默咽下去，下次别夹就行，这是礼貌。
丁思思看着碗里的萝卜破防了，闭了闭眼，狠狠心往嘴里一塞，正准备囫囵吞下去，舌头却第一时间品尝出了滋味。丁思思曜的睁开眼，有一瞬间感觉舌头上所有细胞仿佛都被这滋味激醒了。麻、辣、鲜、香！
瞬间，她脑海里只有这几个字了，原来觉得只是平平无奇一词语，现在才深感语文真是博大精深。
牙齿迫不及待咬了下去，原本她最讨厌的萝卜此刻竞成了无比美味，煮得刚好的萝卜，不硬不软，汁水清甜，和着汤汁的鲜醇底味，激发出一股鲜麻。依照丁思思品尝了镇上所有小摊的经验，香辣一般伴随着油腻，但奇特的是，这萝卜和汤汁的组合竞竟让人觉得非常清爽。牙齿一咬碎，喉咙迫不及待就咽了下去。
丁思思感觉自己都没尝出啥味怎么就吞下去了，不行，她得多尝尝。莴笋片、土豆片、藕片……
一连夹起来的全是素菜，但丁思思已经没了一开始的失望，她以前从没想过，素菜居然也可以做得这么好吃！
每样菜都有自己独属的风味，和上着麻香交织的汁水，口感就更丰富了。藕片脆爽，莴笋清香，薄薄的土豆片煮得半透明，丁思思完全停不下来。终于夹到一块肉，丁思思迫不及待往嘴里送去，肉片煮得刚好，一点不柴，里面浸满汤汁，一口咬下去，肉脂香和汤汁混合成绝顶