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白菜猪肉饺子(2 / 4)

沈指导尝了一口,笑着和李连长打趣,“这鱼外酥里嫩!酸甜适中,我都不敢相信这是咱们炊事班做出来的,今儿感觉像是在国营饭店吃席似的……“老沈,你快尝尝这粉蒸肉,"李连长点了点那碗肉,“再没吃过比这口更好吃的了,绝了绝了!”

能被喜欢吃肉的李连长夸赞的粉蒸肉那自然味道和口感融合的极好,猪皮软糯入口油润,瘦肉嫩而不柴,油脂混着绵密的米粉入口即化,满□口香。而红烧大肠入口先是浓郁的酱香,然后才是肠子特有的糯唧唧又带着嚼劲的口感,越嚼越香,严战连连吃了好几筷。不论是爱吃大肠的人,还是像严战这样不爱吃下水的人都忍不住连连称赞,这口感和味道丝毫不输中秋节那碗令人惊艳的红烧肉。原本就十分讨喜的四喜丸子更是获得了满堂彩,个头足,一口下去异常满足,口感也嫩滑鲜香,肉香混着蘑菇和豆腐的鲜,口感层次十分的丰富。当然,最先被抢光的还是那盘卤味拼盘,这香味可是“折磨"了大家伙好几天,这回终于吃到嘴了。

猪头肉软糯香弹,猪耳朵脆韧弹牙,猪舌醇香紧实,卤蛋咸鲜入味,腐竹和海带吸饱了汤汁……每一口都让人回味无穷。还有那卤猪蹄,战士们真是恨不得把骨头都啃掉一层皮,实在是香得嘞!东食堂里食堂里欢声笑语、碗筷碰撞声交织在一起,此时的西食堂也在吃年夜饭。

他们的饭菜也很不错,和东食堂一样,鸡鱼肉蛋一个不缺,但老魏吃着吃着,鼻子却忍不住朝东边方向嗅了嗅。

虽然隔着一扇门,但那边浓郁的香味,好似正隐隐约约地传过来。老魏啃着香喷喷的猪蹄,忍不住暗暗琢磨,“听着这动静,那边的饭菜肯定香得不得了!等明年的,说啥也得跟那小丫头多学几手!”东食堂里正吃得热火朝天,虎子摸了摸自己的肚子,眉头紧皱,一副大事不妙的赶紧拽了拽李连长的衣袖。

“爹,俺吃不下了,肚子就快要装不下啦!”李连长摸了摸儿子圆鼓鼓的小肚子,忍不住弹了弹,哈哈大笑,“哎呦喂!这是吃了多少好东西,这都变成小西瓜了!”虎子扬起脑袋,实诚地说道,“鱼好吃,肉好吃,蘑菇好吃,大丸子也好吃…都好好吃。”

沈指导打趣道,“看来咱们炊事班的手艺太对虎子胃口了,我看这两天小脸都圆乎了不少。”

“小棠姐姐做饭最好吃了!可…俺还没吃彩色饺子呢!”小家伙满是遗憾的语气和懊恼的小表情把大家伙都逗乐了。眼看着桌上的饭菜吃得差不多了,炊事班后厨里,大铁锅里的水已经烧得滚开,林小棠准备下饺子。

突然,一阵急促而响亮的紧急集合哨声毫无征兆地打破了食堂内欢快地气氛。

几乎是在哨声响起的瞬间,所有战士立刻条件反射地放下碗筷,“唰"地一声全体起立,脸上轻松和惬意的笑容被警觉和严肃代替。所有人没有任何迟疑,只有迅速移动的脚步声和桌椅轻微的碰撞声。只是眨眼睛,刚才还人声鼎沸的食堂瞬间空荡荡,只剩下满桌的杯盘狼藉和空气中尚未散去的饭菜香气。

林小棠手里还举着漏勺,看着这瞬间的变故,一脸懵地看向老王,”这……这是咋了?出什么事了?”

老王倒是见怪不怪,一边淡定地检查灶火,一边耐心解释,“没事,紧急集合,时刻准备着,随时保持战斗状态。每年过年差不多都会来这么一回,正常,越是年节里,咱这根弦越是不能松。”“啊?那……那这饺子还下吗?"林小棠看着锅里翻滚的开水,又看看空无一人的食堂。“大家还能回来吃饺子嘛?”

老王沉吟片刻,“咱等一会儿,先不急着下,估计一会儿就解散了。”没想到,这一等,比老王预想的要更久一些。外头冷风呼呼地吹着,林小棠站在食堂门口听着外面的动静,心里跟着七上八下的。

炊事班里大家守着几大盖帘的饺子,锅里的水滚了一轮又一轮,灶膛里的柴火噼里啪啦的烧着,翠芬嫂子抱着打瞌睡的虎子也竖起耳朵听着外头的动静。终于,整齐的脚步声由远及近,食堂大门再次被推开,战士们带着一身寒气进了门,一个个冻得鼻尖通红。

“快快快,下饺子!"老王一看,立刻招呼。圆鼓鼓的白菜猪肉饺子“扑通扑通"滚进了大铁锅,很快,热气腾腾的饺子就一盘接一盘地端上了桌。

“吃饺子喽!”

手脚微僵的战士们干脆端起盘子,一口一个,鲜嫩多汁的饺子直烫嘴,可是身体却渐渐暖和起来。

这白菜馅拌得极好,肉香混着白菜的清甜,白面尤其筋道,香得让人根本停不下筷子。

“唔!这饺子真香!”

“好吃!热乎乎的,真得劲!”

“香!实在是太香了!这馅调得真好,包饺子的时候可把俺馋得不行…”大家吃得正起劲,林小棠他们又给每桌端上了一大碗白白胖胖的大汤圆。“哎呦!汤圆!”

几个南方兵眼睛瞬间就亮了,这可是他们在家过年时必吃的,寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜。

「没想到吧!我们可是小棠亲手包的!」

汤圆得意地在碗里打着转,美滋滋地炫耀,「我们藏得可严实了,谁也没发现我们!嘿嘿!」

这下可好,有人吃到了想

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