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第 36 章(1 / 2)

第36章第36章

“霍大人,裴捕快,怎么是你们?”

出来的人正是郝仲海。

裴霜没有半分心虚,说起早就准备好的说辞:“我与大人带着母亲出来游玩,不想家母心爱的小猫顽皮跳进了院中,不知郝二当家可否容我与大人进去寻一寻小猫?”

“这有何难,让里面人帮你们捉出来就是。”“不不不,"裴霜连忙摆手,“我那小猫被我娘宠坏了,很是娇气怕生,若非熟悉的人碰它,它是要发脾气抓挠的,还是我们亲自去寻较为合适。”霍元晦是真想为木耳喊冤,就欺负它不会说话吧。虽然他们出现在这里有些巧,但提出的要求并不过分。作坊之所以不让人靠近,是因为怕旁人偷配方,不过这两人属实是没什么偷配方的必要。郝仲海很爽快地答应:“两位请吧,也可顺道看看我家这酱料作坊。”“多谢二当家。”

其实郝仲海一直有将作坊规模扩大的想法,只是郝伯山觉得维持现状就很好,虽然不能赚更多钱,但胜在安稳。

郝仲海的想法虽好,然扩大规模就要招更多的人,需要更多的钱,而郝家资金并不是那么够。若是能搭上官府,打开销路,这银子不就不愁了吗?郝仲海打着这个主意,热情地介绍:“这边是做黄豆酱,磨豆子,调配方,那儿是发酵的地方。天气要是热,外头就是天然的发酵场。”霍元晦认真听着。

裴霜进了门后左顾右盼,装模作样地开始叫:“木耳,小木耳啊,你跑哪里去了,我都要急死啦~”

木耳你可千万要躲好!

几人边走边看,来到了后门,小河潺潺,旁边停泊着几条小船,正有人提着桶将东西全都倒进了河里,随后拎着空桶回来。“你站住。“那工人停住脚步,看见是二当家身边的客人喊他,想必是贵客,连忙不再动作。

霍元晦的脸色唰地就沉了下来:“他方才往河里倒的,是制酱的废弃物对吗?我记得后门那条河,与运河相连。你知道朝廷每年要花多少银子处理河道的淤堵吗?”

他目光冷冽,郝仲海心头颤了颤,膝盖一软,跪在地上:“县尊大人恕罪!”

旁边工人也被吓得扔了桶,丝滑跪下。

郝仲海暗自后悔,倒污水其实不止他一家这么干,毕竞倒进河里,清理的银子就不用从他们自己的口袋掏,省钱省事,当初选这个地段也是看上后门有条河。

从来都是这样干的,一直没人管,可没人管不代表这事就是对的。倒污水这事都成了家常便饭,以至于郝仲海没想起来这茬,这下被抓了个正着!

霍元晦还想再骂,裴霜扯了扯他的袖子,示意不要忘了今天的正事,并向某间屋子努了努下巴。

他只好暂压下心心中怒意,指着刚才裴霜示意的那间屋子:“那间屋子是做什么的?”

“那间是做肉酱的。“郝仲海战战兢兢的,一直垂着头,生怕霍元晦再发怒。“旁边是熬肉酱的,肉酱的废弃物我们可没往河里倒,都是给了农家做堆肥。“我家猫儿最喜欢吃肉,说不定钻里面去了,二当家,我能进去找找吗?”裴霜礼貌询问。

郝仲海哪敢说不。

门打开,首先看到的是一张巨大的案台,有一人宽,膀大腰圆的工人拿着剔骨刀,熟练地从猪腿上剔下肉来,剔完的骨头被到另一个工人的案上,第二个人用斩骨刀将筒骨砍成两半,扔进锅里熬汤。腿肉则被细细切做臊子,烧灶的伙计往炉里添着柴,锅上咕噜噜地煮着肉,表面浮起一层厚厚的油,肉香味扑鼻。大家各司其职,有条不紊地干着活。

“这剔肉的活计,还专门请人干,交给屠户做不就好了?“裴霜好奇问道。郝仲海回答:“我们这肉酱用的都是猪腿肉,交给屠户做,怕有人动了歪心思,混点别的部位的肉进去极难分辨。”“其他部位不行吗?”

“也行,不过失之毫厘差之千里,口感味道会差些。“郝仲海对于做出的东西品质要求很高,这也是郝家酱料卖得好的原因。郝仲海随便找了个砍骨头的工人问:“有没有看见一只黑猫跑进来?”他想要是找到了猫,哄得郦掌柜与裴蕊娘开心,霍元晦兴许就不计较他倒污水的事情了呢。

“没有。“那工人答,手上动作却没停,砍了一刀骨头应声而断,刀身闪着寒光。

那工人一刀一个,斩得十分利落。

裴霜注意到一个小细节,倏地问道:“你这把刀,看着很新啊,新换的?”那工人见有人和他搭话,停下动作,拿着刀愣了下:“对,原来那把丢了,这把新的才换没几日。”

斩骨刀丢失?

这不得不让她想到肢解郝伯山的利器。

“还记得原来那把斩骨刀是什么时候丢的吗?”那工人回答:“七八日前吧,我日日都要用这刀,那日上工就发现不见,怎么找也找不到,幸好遇上少东家,少东家仁善,没追究我的错,还给了银子让我重新去买一把。”

“哪位少东家?”

“二少东家。”

那就是郝衡了。

郝仲海眼神疑惑:“这事儿我怎么不知道?”“二少东家说您每日要理会那么多事,这点儿小事儿就不必去烦扰您。”这不算什么大事,郝仲海听过就算了。

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