第32章第32章
李金花和贺婉晴迫不及待的盛了饭,贺禀淮这时候刚进家门,就闻到一种和平时格外与众不同的香味,这味道实在是香的不行,比外面五星级大饭店后厨的味道还要香,也不知道今天做的饭都是什么,怎么会这么诱人。“今天做什么吃的,好香啊。”
“今天枝枝做了秘制调料酱,用这调料炒的菜,我闻着差点流口水了,咱们快开饭吧。”
一家人迫不及待的上了餐桌,虽然沈枝枝炒的都是简单的菜色,但是味道却格外的好,因为制作酱料很浪费时间,如果要是再做麻烦的菜色,那准备午饭的时间就不够用了,所以中午就选择几道简单的小菜炒制,等到之后会用这些酱料做些复杂的饭菜,让家人们都尝尝味道。她现在脑海里想法很多,恨不得一下都实现,不过想象很美好,都实现的话也要慢慢来。
李金花和贺婉晴,还有家里两个小孩,急不可耐的动了筷子,先是狠狠夹了一下子干锅土豆片和辣椒炒肉丝,就忙不迭巴拉起饭大口大口吃了起来。土豆片和肉丝裹着浓郁的酱汁,被大火翻炒后,已经非常有滋有味了,刚一入口那味道瞬间席卷而来,直窜天灵感的香味,土豆片是微甜带着鲜咸味的酱香,带着过油炸微微焦脆的香酥口感,青椒炒肉丝酱辣入味香如人心,吃了以后实在是太下饭了,手里捧着的米饭大口吃着根本停不下来,实在是太好吃了。贺禀淮则是盛了一大勺肉末蒸蛋给沈枝枝,也给自己夹了一些,这才慢挑剔斯理的吃了起来,不过饭菜一入口,漆黑的眼眸瞬间一亮,这么好吃的味道,自己是第一次吃到,味道真的太好了,没想到沈枝枝这么厉害,这做饭菜的手艺,比饭店大厨师还要好。
沈枝枝内心激动。
【应该是好吃的吧,这样的味道肯定是能赚钱的。】李金花听到这话这才擦了擦嘴巴的饭粒,眉开眼笑的说道:“这么好吃,肯定能赚大钱,枝枝啊,老贺家能娶到你这样优秀的儿媳妇,是上辈子烧高香呢。”
贺禀淮和贺婉晴也笑着附和。
其他两个孩子吃得也是见眉不见眼。
沈枝枝点着头:“这几天我做一些菜,还会写些菜谱,等到店刚开业以后咱们自家人先忙活一阵子,要是到时候忙不过来,咱们在请人过来帮工。”“不用请人,咱们自家人就够了,这两个孩子到时候放学以后还能去店里帮忙。”
“妈,那可不行,孩子还是以学业为重,先看情况再说吧,要是真的忙不过来,咱们也不要吝啬请人的工钱,多忙一会什么都赚回来了。”沈枝枝不以为然,她觉得开业以后,对自己的生意有信心,这味道这么好吃肯定会生意好的。
之后又风风火火的忙碌了好多天。
万事俱备以后,店面也都整理好了,这里装修基本没动过,只是简单的清理的杂物,换了桌椅板凳,给墙面又分刷了一遍,但是看起来已经焕然一新。盒饭店的定价也是有讲究的,沈枝枝之前定做了一些盒饭票,一张上面有90枚,可以在盒饭店吃一个月的盒饭,一张月票120块钱,也就是一天4块钱的饭钱,换算下来每顿饭2块钱,荤素不限量。要是单独买一张饭票2块2一张荤菜不限量,素菜饭票则是1块8毛一张不限量随便吃盒饭店提供的所有食物,当然不想买饭票的话,也是可以零售的,菜都是4毛-8毛每份,素菜2毛-5毛每份,米饭,包子,馒头,炒饭,腊肉饭,稀粥等主食也是1毛-6毛不等。
单买饭菜的话,是限量的,不如自助饭菜来的实惠,不过现在这年头其他饭店没有卖过这样的模式,所以沈枝枝的盒饭店刚刚开业就引起了路过人的注意再加上盒饭店都是事先把炒菜做出来放在保温桶里的,只要客人进门就可以直接吃饭,那十里飘香的味道,直窜整条街,只要闻到的人都纷纷侧目寻找味道的来源。
路过的客人们很快找到了味道的来源,不知道什么时候这条街市场上新开了一家饭店,闻着味道好像还不错,就是这价格吗,看到门口的牌子写之后。“这价格好像有点贵啊。”
“不贵了,可以买饭票,随便吃不限量,两个小时内想吃多少吃多少,只要店里有的吃的都可以随便吃。”
沈枝枝解释了一下,这个价钱都是计算好的,绝对不会亏,而且要是定价太低的话,这种自助盒饭就很容易赔钱,而且她们的盒饭店贵一点味道好,不愁没人来。
既然已经定了这样的价格,未来要走的快餐路线,绝对不是那种便宜快餐,而是中高档的便捷式快餐,格局一定要打开,自然不能太狭隘。一个年轻男路人,纠结了一会,还是没有抵挡住香味的诱惑:“给我来一张荤素都能吃的饭票吧,要是好吃的话,那我就买月票,月票好像便宜一点。”虽然价格有点贵,但是味道实在太香了,家里面做饭做不出来这个味道,平时节省惯了,偶尔在外面吃一点好的,也不碍事。年轻顾客一进门看到满满当当保温桶里面放着十多样色香味俱全的菜色,看起来特别的丰盛,忍不住咽了口口水,距离近了以后感觉更香了,真是迫不及待想要尝尝味道。
虽然饭票不便宜,但是这里伙食也是真的好。他盛了满满一大碗小鸡炖蘑菇,鸡肉看起来很嫩很肥