老太太将面团分成一个个面剂子，又将其擀开，孟琦则是接过老太太擀好的饼皮，先示刷上一层油酥，再刷上厚厚一层核桃酱。
最后由珍珠利索地将饼皮从一头卷起来呈长条状，再团起来后再次擀开，便可以放入锅中了。
而那烙制的工作便交给了李嬷嬷和麦穗。
如今几个人配合默契，几乎形成了流水线做工，一个个饼烙得飞快。
没一会儿，这许多饼便全部烙制完毕了。
老太太趁热拿起了一个甜的轻轻咬下一口。
入口是微微的酥脆感，接着是浓郁的核桃香气混着红糖的香甜醇厚，而孟琦放入其中的那一点点盐，并不会破坏这饼子的香甜，反而是使得这饼子味道更加丰富且去了腻味。
老太太连连点头，竖起了大拇指：“还是我们阿琦厉害，这饼子可比葱花饼好吃多了。”
因为想着那小心眼的老爷子，这次老太太特意记住了往老爷子那里送一份，但老爷子和孟琦不同，他更偏爱咸口，于是老太太便只往他那边送了那咸味的核桃饼。
老爷子看到那碟核桃饼，心里舒服了不少，又看到一旁那老太太特意吩咐下人给他冲泡的浓稠油茶，心中更加高兴了起来。
老妻虽然不说，但心中还是很看重他的嘛。
于是老爷子美滋滋地咬下了一口饼。
这核桃饼一入口，给老爷子的第一感觉便是香。
核桃的香气格外霸道，又混入了少许五香粉，两种香气融合的极好，而那加入的一点点糖，则更是锦上添花，就连老爷子这种不喜欢甜口的人都觉得实在是妙计。
老爷子一连吃了两个饼，又将一旁的油茶尽数喝尽以后，满足地打了个饱嗝。
但紧接着，他又有点不爽了起来——自己当年县试可没有这么好吃的饼子可以吃。
男孩子嘛，养得那么娇气干什么。
毕竟“吃得苦中苦方为人上人”嘛！
于是小心眼的老爷子今日给孟琛和齐元修二人布置的功课比以往多了一倍。
老爷子不怀好意地笑了起来——缺失的挫折就由老夫来补上吧！
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