“放屁！”
陈大炮一巴掌拍在灶台上，震得那口铁锅嗡嗡响。
“孕妇那是能凑合的？越吐越要吃！不吃哪来的劲儿吐！”
他把陈建军往边上一拨拉。
“起开！别在那碍眼！”
转身，回到院子，打开那个视若珍宝的行军囊。
一股子浓郁的烟熏味扑鼻而来。
那是一块足有十斤重的老腊肉。
那是他在老家用柏树枝熏的猪肉，表皮黑红油亮，泛著诱人的光泽。
陈大炮提着腊肉走进厨房。
“烧水！大火！”
一声令下，陈建军赶紧蹲下身子拉风箱。
陈大炮把腊肉扔进热水里，用钢丝球狠狠刷去表面的烟灰。
洗净后的腊肉，露出了里面玫瑰红色的瘦肉和晶莹剔透的肥膘。
他抄起那把跟了他几十年的杀猪刀。
刚才还在手里做木工的粗糙大手，此刻握著刀柄，稳得像是一尊雕塑。
刀锋一转。
寒光乍现。
刷——刷——刷——
没有什么花哨的动作，只有极有韵律的切肉声。
站在门口偷看的林秀莲，不由得屏住了呼吸。
只见那坚硬如铁的风干腊肉，在公公的手下，像是变成了软嫩的豆腐。
一片片肉飞落下来，整整齐齐地码在盘子里。
每一片。
都只有纸那么薄。
捏起一片对着煤油灯一看。
甚至能透过那晶莹剔透的肥肉，看清后面灯火跳动的影子！
这就是“灯影肉片”的刀工！
“爸您这手艺，神了！”陈建军看得眼珠子都直了。
“少拍马屁！”
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