锅给牛奶迅速降温。 在牛奶降温的同时，程旭拿出了一小把清洗干净的桑葚摆在案板之上。 找了一把锋利的西式料理刀。 保罗冷笑一声道：“程先生，你不会想切桑葚吧？” “桑葚的颗粒结构很难切完整的。” “我劝你还是放弃吧！” “那边有榨汁机，你可以……” 话语还未说完，就看见程旭对他点了点头，抓了一大把桑葚丢进榨汁机里按下启动键以后。 手下也突然开始飞速动刀，切起了那些还没有小拇指尖大的，熟透了的桑葚。 刀刃接触案板发出了清脆的哒哒声，但是大家却无法看清他下手的速度。 只见片刻之后，他用右手轻轻一抹，一排薄如蝉翼的桑葚切片就横铺在了洁白的案板上。 甚至连程旭的手指都没有被染红，只有案板上留下了不多的一片绛紫色桑葚汁。 唐静和唐菲两姐妹还好，但是厨房里的其他厨师，包括保罗都惊呆了。 这是多么快而精准的刀法啊？ 竟然可以将软烂的桑葚切成这种半透明的薄片，并且没有变形！