当前位置:迎风书院>其他类型>50年代:从经营小酒馆开始> 第46章 天差地别
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第46章 天差地别(1 / 2)

看到系统又给自己发布了一个任务。

刘京徽兴奋不已。

脸上的笑容一直没有消失。

别人还都以为他是已经胜券在握了,才这么开心的。

陈淑瑾还偷偷的打趣了他两句,让他先别表现的那么明显。

对此,刘京徽并没有过多的解释,脸上依旧露出乐呵呵的表情。

对于系统这次发布的任务,他不用考虑,就知道是十拿九稳的事情了。

大师级的技术做出来的卤肉,和高级技术水平做出来的相比,完全不是一个维度的。

高级技术还在追求色香味俱全。

而大师级的技术,做出来的菜色香味俱全都是最基本的操作,更多的还是赋予菜的一些独一份的味道。

让人吃了心心念念的还想吃,仿佛能让人上瘾一般。

程一斋的卤肉,他今天为了做到知己知彼,特意让侯云鹏帮忙,去买了一斤左右回来。

亲自尝了一口后,便心里有数了。

不愧是能存在几十年,还依旧长盛不衰的老字号店铺。

那味道,说实话,跟他前几天做的卤肉相比,也算是各有千秋。

可能稍微还有一点点的超过。

但这一丝距离,也是因为他才刚做没多久,经验不足导致的。

就算没有升级为大师级的技术,只要给他几个月的时间。

熟练了之后,肯定能超过对方。

一直等到差不多七点半,程掌柜才施施然的来到小酒馆。

这么从容的原因,也是他让一个亲戚,在前两天,每天都到小酒馆里尝了一次卤肉。

发现味道根本没有什么变化。

这让他信心十足。

而且一会儿,他还准备改变态度,跟刘京徽和和气气的聊几句。

最后再借机招揽这个小伙子。

其实这也是他上次过来最主要的目的。

只不过以前习惯性高高在上的对其他家的卤肉品头论足,三天前,态度才显得有些不对。

这两天,他也琢磨了一番。

小酒馆里的刘师傅,这么年轻,还没有有名的师父教,居然就能做出这么好吃的卤肉。

未来潜力不可限量。

而他认为,只要自己放低一些姿态,然后再开出让人拒绝不了的优厚条件。

挖角就十拿九稳了。

毕竟几十年的知名卤肉店,和刚开业的小酒馆,哪个更有发展前途,只要有点认知的,都会做出正确的选择。。

等对方到了自家店里工作。

到时候,凭借着一些手段,把刘京徽牢牢的笼络住。

说不定还有机会更进一步,成为跟全聚德、东来顺一样知名的老字号呢。

一进门。

程掌柜就冲着刘京徽笑着点了点头。

仿佛三天前两个人没有矛盾一般。

“程掌柜来了,请坐。“

刘京徽脸上也露出了笑容,然后,他没等程掌柜开口,就端出提前准备好的两盘卤肉。

放到了他的面前。

接着又笑吟吟的说道:

“请程掌柜尝一尝味道,这两盘卤肉有没有什么区别。”

旁边,其他食客,也都停下筷子,准备看热闹。

今天有好戏看了。

程掌柜低头看了一眼,立马就愣住了。

左边那一盘里的肉,他熟的不能再熟了,光看颜色就知道,这是自家的卤肉。

而右边那一盘,不用猜就知道,肯定是小酒馆里的了。

现在两盘放在一起,不用尝味道,他就清楚,情况很不妙。

没有对比就没有伤害。

他家让他引以自豪的卤肉颜色,跟小酒馆的一比,顿时就被衬托的平平无奇,就仿佛野鸡放在了凤凰跟前一样。

这让他脸上的神色非常的难看。

等拿起筷子,夹了一口右边盘子里的卤肉放在嘴里尝了一下。

心里便明白,这一次,自家输的是彻彻底底。

就他不服输的性格,都不得不承认,两者之间的差距太大了,想要强行狡辩都没有勇气开口。

见他吃了一口后,迟迟不说话。

刘京徽于是乘胜追击,笑着问道:

“程掌柜,味道如何?”

听到面前这个年轻人的发问,程掌柜才回过神来。

他转头深深的看了一眼抱着骼膊冷眼旁观的陈淑瑾,然后才强打着笑容说道:

“佩服,佩服。”

“没想到刘师傅年纪轻轻,厨艺已经达到了这种出神入化的地步。”

“今天见识到了这么高的厨艺,就算我家的卤肉味道被比下去了,心里也开心的很。”

顿了顿,他脸上的神情变得真诚起来,又道:

“刘师傅,你有这么好的手艺,不管是京城哪一家饭店或者卤肉店,都是想进就进,而且还都能成为大厨。

一个月多了不敢说,两百万的工资,完全是小意思,以后甚至还可以有分红。”

“刘师傅,你要是有什么想法,可以去程一

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