第58章第58章
不过眼下糕是做出来了，怎么卖也还得琢磨。林景凑了过去，借着灶里那点火光，瞧着竹篮里的发糕。在昏暗的光线下，那绿色的糕体显得格外青翠。
“真好看，"他眨巴着眼睛，“绿绿的,像树上的叶子。”他伸出小手指，指了指发糕的切面：“这里头还有一层红红的，像藏在里头的宝贝,还像藏在叶子里头的花花。”
红配绿向来惹眼，尤其在冬日更显跳脱。
林芜看着那一篮子青翠的糕点，不由得垂眸思索着。按理说，这大清早寒气重，人们多半想用些热气腾腾油润顶饱的吃食。她这发糕是甜口的，又是凉的，质轻蓬松,似乎不太对路。
但冬日萧瑟,这青绿的糕点在色彩上不正显得别致么？尤其是时下人们尤爱雅致，讲究意趣。
这儿每年春日都会举办盛大的“花朝节"，到了时节，满城皆是看花人。寻常人家爱在案头摆放时令鲜花，酒店茶坊也喜用插花添些雅趣。人们不仅家中放花，头上也爱戴花。不论男女、不拘身份，皆以簪花为时尚。集市上有鲜花摊子，主街也有鲜花铺，可见有人愿为这华而不实的意趣掏钱。林芜取出一块，切下一小角，递给林景：“来，阿景帮忙尝尝味道。”林景小心接过，发糕还有些温热。他张开小口咬下，慢慢嚼着，眼睛微微眯了起来：“软软的，甜甜的。”
发糕入口绵密，甜味中带着菜汁特有的清新，恰好解了甜腻。待吃到中间，枣泥酱的浓醇甜润便漫开，与面糕的清淡恰好相衬。瞧着清新，口感却层次丰富。
他吃完这一角，抬头看向林芜，点了点小脑袋，完成自己品尝的任务：“好吃，和馒头不一样，和发面饼也不一样。”这正是关键，林芜心下有了计较，这发糕是甜口的，放凉了吃风味更显绵润清爽，和馒头烧饼本就不是一个路数。既然不同路，便不该硬往那实惠饱腹的道上挤。
况且拢共就这四十来块，每块不到半个掌心大小，本就是为了投石问路，试试深浅。
时下人们在吃食上，既看重滋味，也讲究个名目意趣。简简单单的食材，换个名头，也能说出花来。比方说，野山药去皮切片后像白玉，便称玉延。炊饼切成方块，也能叫玉砖。
听闻曾在某座山上，有位高尚雅士，用白梅和檀香末泡水取汁和面，制成馄饨皮，再用梅花模子凿出梅花形状，放锅中煮熟后，添上鸡汁清汤，便要价二百多文，食客还觉得风雅难得，价钱相宜。说白了，其实就是水煮馄饨皮子。
林芜觉得自个儿虽然没有雅士的名头，也无什么白梅、檀香末，但这路子还是能蹭一蹭。
既有了打算，她便不急了。她先是到院子里，寻了两根带着些零星蜷曲嫩叶的藤蔓，仔细洗净，回到灶房，将糕点从篮中取出。又将藤蔓松松地缠在竹篮提手和边沿，垫回干净的细布，再将糕点整整齐齐摆进去。这么一收拾，还真显出些山野清新的趣味来。一切准备妥当，她与林景用过朝食，挎着竹篮，又拎起一张胡床，俨然一副出门做小生意的架势。
胡床便是时下常见的折叠凳，许多走街串巷的货郎小贩都会带上一两张，可用来歇脚，也能摆放些轻便货物。其实不单是这折叠凳，折叠椅和折叠桌也十分常见。
锁好院门，走出巷子，此时街市已热闹起来，人群熙攘，叫卖声此起彼伏。路过杂货铺，林芜又进去买了一叠裁切好的油纸，放在林景干净的小布袋里头，让他拿着。
如今造纸业兴盛，普通纸张价钱也不贵，两文钱便能买十张印书册大小的纸。但油纸刷了油，能防油防水，自然贵些。十张油纸要五文钱，而寻常一个素馒头或胡饼，也就卖两三文，若再用油纸包裹，光是这纸的成本，便占去不少。即便一张油纸能包两个饼子，那两个也要多出半文钱的成本。所以从前在凌州码头卖发面饼时，她可舍不得用油纸，用些洗干净的阔叶垫着就差不多了。但今日不同，油纸得用来装点门面了。
来到早市入口，里头已是一片喧腾。
几名税吏守在当口，正逐一查检进场商贩的货物。有些挑担小贩，从怀里掏出个小木牌一晃，税吏便挥手放行。也有被拦下的，正从怀中数出铜钱。像材芜这般只挎个竹篮的，倒是顺顺利利走了进去，用不着交钱。如今商贾皆需要交商税，主要分过税和住税。行商过关卡时，货物价值每千钱要交二十文，这便是过税。在街市开铺的商人，则货物价值每千钱要交三十文，这是住税。
但是过税和住税的名目和对象常有变动，官司税吏们也会随意创出些新税目来。比如对船只收取“力胜钱"，甚至有的地方船靠岸就要收"到岸钱”，还有的规定税钱超过三百文须额外交"市例钱”，一路行来，若经过几处税场，每过一关便得交一回“打扑钱”。苛捐杂税，大抵如此。当朝初立时，曾规定贩夫贩妇的细碎交易不必纳商税。只是年月久了，施行起来逐渐有了出入。如今挑担推车进这集市，也须交上一笔“住税”。好在并不重复收取，若是城外的商贩在进城时缴了税，便能领个凭牌，到了集市门口凭这牌子便可进入。
这般算来，做点小买卖，处处都是使钱的地方。零零碎碎加起