第63章第63章
江兰宜没好气地瞪了他一眼，顾着给自己洗脸，懒得多说一句话。苏铭见人不想理会，就不自讨没趣往前凑。待江兰宜离开，安和蓦地出现：“主子，我已按照你的吩咐采买好了。“苏铭点了点头：“好，一会儿出发罢。”
“喏”话音落下，人在空中只得片刻闪硬即消失不见。厢房
梳妆台前,江兰宜定定看着铜镜内的人，手执木梳从上往下反复,挽起做个简单的发饰即可。
迎月自来了江府，江兰宜先前为了不让她跟着，常常打发她去腌制腊肠腊肉，如今亦是这般做活。
整理好妆面后,她才起身出去。
“爹？“推门看清来人。
从江兰宜的表情来看，江一舟就知晓女儿还没想起正事，催促道：“你莫不是忘了：今日要一起出去看那家肉铺？”“呃呵时…走罢。"她干笑几声掩饰尴尬,想的事多了，堆积起来总会遗漏些什么。
府内的车夫早就在大门边上候着了，父女俩一前一后坐上舆，不下车牯辘声响，连带着窗帷些许晃动。
“爹，你可知永乐肉铺的供货是谁？”
肉铺都是卖新鲜，要赶在早市前备好货，即使是快马加鞭的供货郎，供货和肉铺的距离必定不可能会远，是以都是一个区域内,大可能是认识的。江一舟无奈摇头，他先前打听过，可惜那厮隐藏颇深，愣是问不出个所以然来。
江兰宜若有所思好一会儿，果真是来头不小，就连爹这种做了近二十年的老屠户也闻不到风声。
这样啊…她对永乐肉铺更加好奇了。
能藏这么深，不得不令人怀疑其中有鬼。
“就停在这里吧。”
“吁一一”
下了车，还需要再走一小段路才到永乐肉铺，这家店选址很好，位于人多热闹地，来来往往的行人很多。
牌匾十分醒目，永乐肉铺的字迹亦是比旁的笔迹更为锋利，也更加突出，应是请的卓越师傅书写制成。
再走近些，里面约莫有两个伙计在忙活，桌板上的肉已然摆好供人选择，今日来的这般早都没碰到供货郎，尽是稀奇。早市
人多了起来
路上不仅有赶工的、买菜的、带孩童出来逛市的老人…“软唷！小姑娘麻烦让让！再晚点店主要扣我工钱了！”“咚咚咚一一"其中孩童乐呵呵摇着拨浪鼓，是她爹将其拉了出来：“别挡着人叔叔赶工。”
小姑娘人小，哪里懂什么赶工，只知道自己被爹拉过去，以为挨了骂，眼珠登时布满水灵灵的珠水哭了起来。
江兰宜对此见怪不怪了，慢悠悠往前方走去，眼睛不落地观察永乐肉铺的生意如何。
果真同爹说的那般，来的人很多，但据她观察，就目前来看一般是年轻的客人要多很多。
这点就与自家经营有所不同，江兰宜挑了挑眉，似发现新鲜玩意。目前排队的队伍不长，她紧随其后，装作来买肉的跟身前那人谈：“歙？你是木匠铺做活的木工么？"江兰宜打量他的穿着以及各种细节，道。前面的男子先是诧异，后以为是木匠铺的客人：“嗯，你也来买肉昂？”江兰宜微微颔首，疑惑道：“是，听闻包饭，怎的还出来买肉了？“唐阳县的木匠铺也就那么几家，她先前同店主攀谈过，亦是有聊到店内伙计事宜。“包饭是指给饭钱，往常都是自己拿钱去馆子吃饭。永乐肉铺的肉都是切好了的，免去了切肉亦或是剁肉的功夫，自己做也不会费时，还能留点钱他用呢。”
“原来如此，那挺好。“随着队伍的前进，离桌面上的肉更近一步，瞧见了，也理解木工为何这么说。
桌上分类颇多，除了像往常肉铺那种摆法，还留了一片新区，碎肉、砍好的排骨、切片切丝的肉.…类别之多她是第一次见，大多数的肉铺最多就是会帮客人砍骨头、烧皮这些简单活路。
江兰宜想的入迷，自己的步子已经走到最前列，伙计喊了几声"客官，想要点什么？"她才回过神：“你这肉片如何卖？”“按斤称重，手工费会在每斤加收一文钱，不贵还为您省时呢，客官要不来一斤试试？”
“好，就依你的。”
说罢，伙计称重，遂用荷叶包裹，最后稻草捆好给她。趁空闲时候，父女俩默契的观测肉质和店铺装横，整体环境干净，就连伙计的穿着亦是统一的，给人焕然一新的感觉。“客官您拿好。”
江兰宜伸手去接，俩人离开后，挑了个人少的地方杵着。“爹，你瞧他家肉同咱家比如何？”
江一舟解开荷叶包，捻起一片肉又看又闻的：“肉没有问题，看着挺新鲜的，但要比咱家卖的差一点，老买家才能分辨出的那种差别。”要说真正的不同就是售卖的方式，还有店铺的装横，这些都是明眼人一眼就能看出的。
若是店铺整洁，客人看着会下意识觉着新鲜干净，更愿意来买肉。应是这样，俩人同时想到这层。
过后，鲜香肉铺也开始整顿，学习永乐肉铺的做法，将肉卖的更加细致，甚至由此还多加了个提供穿腊肠的服务：客官可以现买鲜肉，再在店铺内选调料香料让伙计调味穿肠。从中挣得四份钱，即肉、调料、肠衣还有人工帮忙穿