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第65章 提升品质(2 / 2)

连隔壁镇上的酒商尝了一口都惊为天人,追问她是从哪儿买的原酒。

可宋穗儿清楚,这种酒太扎眼了。

香气扑鼻,一打开坛子十里飘香,谁闻不到?

要是惹来不必要的注意,反倒坏了大事。

她灵机一动,脑海中突然闪过一个念头。

既然灵泉水对植物生长有奇效,那能不能用它来提升粮食的品质呢?

于是,她干脆决定先用灵泉水浸泡粮食。

她小心翼翼地将选好的优质糯米倒入盛着灵泉水的陶盆中。

晶莹剔透的泉水在阳光下泛着微光。

片刻之后,米粒便开始吸水膨胀,散发出淡淡的清香。

待浸泡充分后,她再换上普通的井水进行发酵。

这样既能节省珍贵的灵泉水,又能借助前期的灵气激发酒曲的活性。

经过数日耐心等待,最终酿出来的酒液呈现出清亮的琥珀色。

香气醇厚而不刺鼻,入口柔和,回甘绵长。

虽然比不上那些顶级名酒那般令人惊艳。

但比起市面上常见的杂粮酒来说,已经明显胜出一筹。

味道既不过于浓烈,也不失风味,恰到好处,正适合拿出去售卖,。

既能吸引顾客,又不会引起太多关注,避免不必要的麻烦。

腊八那天,天刚蒙蒙亮。

许娇娇终于提着礼物,脚步轻快地上门了。

她左手拎着一斤沉甸甸的肉,右手端着一盆热腾腾的腊八粥。

走一路,香气便飘一路。

那块肉是带皮的大肥肉,切得厚薄均匀,表面油光发亮。

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