面饼上撒上油炸过的牛肉肉馅,搭配芝土片丶
薯条丶还有洋葱和西红柿丶酸黄瓜丁,将蛋黄酱丶芥末酱丶西红柿酱三种酱汁混合在一起洒在肉馅上,最后再在面饼上裹上一层煎的金黄的奶酪皮,完美!
接着是甜点,俄式苹果派。
用橄榄油丶红糖丶肉桂,将苹果碎块煎炸一段时间之后,均匀地放在切割成长方形的酵母酥皮上,然后在这些酥皮上用刀子切出间隔相等的缝隙,让内部食材的一部分能露出来。
然后再在这些包裹完成的酵母酥皮上用小刷子均匀地刷上鸡蛋液丶撒上一些棕糖,最后放进烤箱里用180度烘烤25分钟,香喷喷的俄式苹果派就出炉了!
不过如果说最具特色的俄国家常菜,那肯定要数各种各样的俄式烤土豆了。
青子“上辈子”的记忆里,品尝过不少种类的俄式烤土豆,不过这些俄式烤土豆的风味大同小异,青子选了一种最具代表性的做法作为今天的菜式。
首先准备好玉米面粉,添加黑胡椒粉丶海盐丶辣椒粉,搅拌均匀之后,洒在洗干净的土豆表面均匀混合,放进烤箱里用200度高温烘烤25分钟出炉。
接着将萝切成碎屑,混合橄榄油丶大蒜丶辣椒片丶海盐,制作成混合糊状物,一勺一勺塞进切成两半的烤土豆里完美!
最后一道菜式是在全世界都比较流行和广为人知的美食罗宋汤,包含牛肉丶
土豆丶洋葱丶大蒜丶西芹丶西红柿,经过一番炖煮之后,添加灵魂食材上海红肠片,美味!
“三菜一汤”的组合对于三人的食量来说无疑是足够丰盛了,青子还准备了一些刚刚烤好的面包作为蘸罗宋汤的主食,以及鲜榨的冰镇西瓜汁(用冰冷之触冰镇的),完工~
随着青子推着餐车来到了餐厅,平时不需要进食的爱尔奎特闻到食物的香味之后,难得地一边“噢噢噢!”地叫了出来,一边迫不及待地看着女仆把菜着端上餐桌。
一般在成人形态比较“端着”的橙子,看着青子居然做了这么多“硬菜”,
也不自觉地咽了口唾沫。她从小到大经常吃青子做的料理,但是俄国菜却是第一次。
当然,享用美食的时候青子不会忘了自己的魔宠大壮,她特地每种菜着都分出一份装进食盒,然后将大壮放了出来。
看到大壮吃的开心,橙子的行李箱一阵抖动,一滩漆黑的猫液偷偷流了出来,汇聚成了一只油光水滑丶毛茸茸的胖猫,扒在橙子身边,用湿漉漉的眼神可怜兮兮地看着橙子。
即使作为魔术师的时候再怎么冷酷的橙子,也无法抵挡柴郡胖猫的“眼神攻击”,只好象青子一样,给自家猫猫也准备了一份食盒: