“小弟,你在屋里歇会。”
“今中午就留姐这里,姐给你炖肉吃!”
她挽起袖子,拎起肉就进了厨房。
许明远把水喝干,坐在炕上无所事事。
于是也掀开厨房的蓝布帘子钻了进去。
“哎?你跟进来干啥?”
“呛得慌,快出去凉快着!”许明芳正熟练地往大锅里添水,回头看见弟弟,一脸诧异。
“姐,我来搭把手。”许明远顺手抄起灶台边的另一条围裙就往身上系。
“你快出去歇着,别进来捣乱!”
她这个弟弟,在家里那可是油瓶倒了都不带扶的主儿,厨房门朝哪边开怕是都不清楚。
“大姐,你得用发展的眼光看人。”
“你别看我以前那样儿,我现在手艺还行,等下我给你做个尖椒干豆腐,保管你吃了说好。”
“啥,你做菜?”她上上下下打量着弟弟,像看什么稀罕物件,“明远,你可别把姐这锅灶给点着了!”
许明远也不恼,嘿嘿一笑:“瞧你说的姐,试试不就知道了?我就做这一道,我来做,你看着。”
许明芳狐疑地把刀递给他,抱着胳膊站到一边,眼神里透着不相信。
只见许明远接过刀,动作麻利地把干豆腐放到案板上,手起刀落,“咚咚咚”节奏均匀地切成了薄厚适中的条状。
接着,他熟练地倒油入锅、烧热、下配料,滋啦一声,香气瞬间窜起。
干豆腐下锅翻炒,手势稳健,火候拿捏得恰到好处,动作一气呵成,半点没有生疏的样子。
许明芳在一旁看着,眼睛越睁越大,嘴张的像是能吞进一个鸡蛋。