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第139章139

温记开业了!

这个消息一出,立刻引得吃货们一阵欢呼,到处奔走相告。【饲养员:等了好久终于等到今天~这个节真是太长了!)【童心圆:……已经上班的社畜表示,今晚就去吃!等着我!】【安妮:嗷嗷,虽然过年也吃了很多好吃的,但还是很想念温记的杀猪宴……年前吃了一次我是念念不忘。)

【碱水柠檬虾:别想了,没看温记说了么,这次营业就不做杀猪宴了,还是以牛杂煲为主,然后加了几样炒饭。】

【哦胖胖:炒饭也可以啊,我看了,什么腊肠炒饭,菠萝炒饭的。我可以!】【水色荔枝:我今天要加班……谁家好人刚上班第一天就要加班啊?)【心想事成:知足吧,过年就没放假的人在这里。】评论区吵吵闹闹,街上还残存着春节的余韵,很多店铺也在陆陆续续打扫卫生,准备着明天开业。

温记隔壁的两家店也陆续开门。

药店是曲父和曲母来打扫的,给温母带了些阿胶糕。曲父年前就已经瘦了很多,现在看,竟是过年都没胖回来。温母问他老爷子还来坐诊不,曲父摸摸下巴:“过几天就来。”老爷子现在都带上徒弟了,怎么可能不来?前几天他去拜访,老爷子还问他什么时候开门呢。曲父小声嘀咕:“我师兄说,老爷子回去之后没少后………后悔啥?

自然是药店关门太早,没让他赶上温记的杀猪菜!哪怕是曲父自己,也没少念叨。

那么好吃的杀猪菜,没吃到!

简直可以列入这辈子最遗憾的事情之一。

宋慧母子两个也赶着时间从东北回来了。

宋慧一个寒假不见,胖了几斤,皮肤也白了些,把一麻袋的干货卸下,叉着腰大声说道:“这都是我们家里自己晒的!”一个大麻袋愣是装的满满的,放下来感觉周围的地都震了一下。宋慧热情地打开袋子口给温母看:“这一包是土豆干,这一包是豆角干,这个是茄子干,萝卜干。还有野生榛蘑。”一说榛蘑,温母就赶紧推拒:“太贵了,你们自己留着吃吧。”这年头的野生榛蘑一个比一个贵,去年温父在菜市场见到一个,一打问,一斤榛蘑要一百多。

就这还卖的飞快,一下午就卖光。

宋慧:“哪有那么金贵,拿着……我再瞅瞅,哦,还有这个。”宋慧从麻袋里又扒拉出两大罐的松子和榛子。一个大麻袋,宋慧拿出来竞是摆了满满一大桌。温梵一看这些干菜就眉开眼笑,招呼宋慧过会儿来吃饭。宋慧高兴应下。

温梵兴致勃勃让温父去买只鸡回来,晚上就做小鸡炖蘑菇了。新鲜的鸡肉不用焯水,泡掉血水之后就可以下锅。一点冰糖炒糖色,鸡肉煸炒干水分,加上调料炖。榛蘑泡软洗干净,再来一点土豆干。大铁锅炖到香气四溢,土豆干也粉了一些,汤汁从寡淡变得浓郁。一个寒假不见,却胖了很多的杨韬闻着味儿就开始陶醉。“真香啊!”

温梵拎着锅勺,淡淡看着杨韬。

杨韬:…

莫名有点心虚怎么肥四?

再一联想,杨韬明白了。

“哎,这不是哥现在干上主播了,回老家找素材去了么?怎么,这个寒假杨斐她们来干寒假工没?”

杨韬也有些后悔,本来他是想要寒假来干寒假工的,这样也能给温记打打广告。可今年宋慧惦记着回老家,他一琢磨,自己的素材也要丰富就跟着走了。走的太急,倒是没给温梵说一声。想着杨斐几个人估计能来,谁知道大家都有事呢。

温梵哼了一声,表达对杨韬不守信用的鄙视。杨韬嘿嘿一笑,从包里摸出个大罐子:“别生气了,哥送你个好东西。足有手掌张开大小的圆形大罐子,里面是乳白色的粘稠厚重。温梵打开盖子闻了闻,这才心满意足:“好蜜。”“那还用说。“杨韬说道:“这是我自己去山脚找人收的。”油脂一样的椴树蜜,打开盖子就闻到了非常浓郁的椴木花香。温梵把椴树蜜放在一旁,顺手又做了一份松仁玉米。

宋慧收拾完店里也来了,两家人趁着晚上客人没上来一起吃饭。小鸡炖蘑菇掀开锅盖就浮起一阵香云,白色的烟雾散去,热气腾腾的酥烂鸡肉和淡黄色土豆干,以及在汤汁中舒展了形状的榛蘑,一一罗列眼前。菌菇的鲜香味美有别于其他食材,就连鸡肉吃到嘴里也有很大的不同,酱香与菌鲜交织,红棕色的汤汁渗入到鸡肉的每一根纤维,让人拍案叫绝。榛蘑更是柔韧鲜香,野生的榛蘑带着鲜美的山珍气息,菌伞滑韧,菌柄带着嚼劲,土豆干更是粉糯和柔韧相结合。

连汤带菜浇在米饭上,山菌的鲜香和肉菜的油脂荤香结合,把一碗米饭渲染的活色生香。

杨韬吃的饱足,拍着肚子表示自己再吃不下了。温梵看了看他扒了三碗的饭碗……也是,也该吃不下了。很快晚间的客人就来了,进门时候还闻到了店里未散的菜香,人还没坐下呢,就肚子咕咕叫了。

“老板娘,来一份菠萝炒饭!”

温梵摘下围裙,靠在一旁看温父炒饭。

店里如今上的炒饭就三样,一个菠萝炒饭,一个腊肠炒饭,最后一个是最简单的蛋炒饭。

可就这么简单的三道炒饭,温父也不能说完全掌握。腊肠炒

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