里待了半天，看到时间差不多就打算来店里干活了，结果一进门，就看见一群红红的人。
屋子里蒸汽熏的温度高涨，倒是让入秋之后就没什么人买的冷饮再次感受到人们的热情。
牛杂煲的翻台率注定没有粉面类高，所以自温梵之后再进来的人，就没地方坐了。
温母表示歉意：“今天上了牛杂煲，人比较多……要不你们改天再来？”店里的人都刚吃上，谁知道会吃多久，就算是等，至少也要半小时。可温母说完，那新来的客人深吸一口气，表示不就是半小时嘛，她要等！“没事的老板娘，你给我个号。”
温母没办法，在柜台后给她写了个一号。
女生拿了号，就开始电话摇人。
“快来！温记今天上新菜！牛杂煲！”
“我已经拿到排队号了，你赶紧的！”
“啥？你小电驴没电，那你打车啊！别怪我没提醒你，半小时就到我了，你要是赶不上……”
“你打尊享？行，我再叫琪琪她们。”
排队的人一边打电话一边盯着里面桌上的牛杂煲咽口水，心里万分后悔自己怎么没早点来！
要是早个十分钟，现在她也已经吃上了！
不过还没几分钟，她就开始庆幸。
因为里面的客人们吃饱喝足之后纷纷开始了朋友圈环节，一句“温记上新”让不少人纷纷现在出发往这里赶。
身后的二号三号四号很快出现，半小时后，号排到了三十。温母这次又出来劝退了，表示今天准备的量虽然多，但店里实在是承载不了这么多人。
“按照现在的速度，再后面来的人就要十点半才能吃上了。”等半个小时还算过得去，让人等三个小时，温母也觉得过分。可惜大吃货们表示三个小时还叫事？
“我之前排城东那家牛肉饭，排了四个多小时！”区区三小时，根本不成问题。再说了，哪个网红店不排队？不排队那还叫网红店？
温母：…
有没有一种可能，我们到点是要下班的啊！人劝不动，温母就只能劝有条件的打包回家吃。倒也真有十几个等不住的选择了打包，温母数数后面的人，总算松了一口气。
小店的门口放了不少凳子，温母和姚青芹把红薯糖水挪到外面，让大家拿一次性杯子自己接。
安置了这些人，温母把这边的摊子交给姚青芹，自己则是去给女儿搭把手。温梵这边三桌人也早早到齐，温母先给每桌上了一个牛杂煲。牛杂煲不大，只有别人正常量的一半，三桌人边吃边等温梵的菜，没人觉得温梵糊弄，反而都庆幸自己今天来的值，赶上新菜。温母给三桌人添茶，尤为注意其中一桌客人。这桌客人是一对小夫妻，两人掏了三百块钱，妻子还挺着圆滚滚的肚子。温母出于安全考虑问了一句几个月。
“五个多月了。”
男人小心翼翼的给妻子夹菜，倒是孕妇本人，胃口极好，几乎没停下筷子。温母问对方有什么忌口。
孕妇乐呵呵的表示没有。
“我就是胃口太好，而且最近老想吃辣的，所以一会儿的菜多放点辣椒才好。”
温母笑了：“那倒是很巧。”
巧在哪儿？
当然是巧在温梵这次的菜单上。
大概是做完了牛杂煲，温梵深觉现在的天气很适合吃点辣的，所以今晚的菜主题就是辣。
香辣口的牛杂煲只是个开始。
温母说完，后厨就冒出一股辣椒香。
温梵在后厨颠勺，豆瓣酱和几样辣椒牛油花椒麻椒入锅炒出红油，注入热水后等待沸腾。
沸腾的锅中依次下入豆芽金针菇等配菜，然后再放入火腿鸭血煮熟捞出，毛肚和千层肚要控制时间，稍微烫一下就可以出锅。配菜垫在砂锅底，上面是火腿鸭血毛肚千层肚，一层蒜末辣椒面和干辣椒，热油泼上，发出滋啦的一声响。
温母端出毛血旺，不用人催，给三桌都上了一盆米饭。孕妇看见毛血旺的瞬间就十分激动，旁边的丈夫看的心惊胆战。“你慢点！慢点！”
麻辣香味扑鼻，米饭上很快留下红油的印子。孕妇畅快的甩掉身上的厚马甲。
“果然还是要吃辣的！”