第99章099
要么说当今网友的吃商个个在线呢，姚青芹万万没想到，自己只是出去炸了个虾枣，就被顾客们认了出来。
这些人从家长们发的短视频里寻找蛛丝马迹，很快就勾勒出温记停业的真相。
一一被这家一看就很有钱的幼儿园挖去做私房菜了！一时之间评论区尽是各种撒泼哭闹。
（渡渡鸟：我不管！我也要吃！那个炸的红红的是糖醋里脊吧？凭什么店里不上这个菜？】
（豆豆是只猪：哈！我还看到了家长拍的里面有汤品！金！汤！鲍！鱼！这个名我都没听过！】
【吃肉不打灯：世界上那么多的有钱人为什么不能多我一个？我要是有钱了，就包了老板一家,吃一碗我倒一碗！】【丑八怪：一群小孩吃的明白水煮肉片金丝肉卷红焖肘子糖醋松子鱼吗？放着我来吃！】
【朝如青丝：各位，我已经调查清楚了，我邻居的舅妈的侄子的孩子在这家幼儿园上学，据说是学费超级一-贵，虽然还不清楚是怎么跟店家扯上关系的，但是据说今天确实吃到了巨好吃的自助餐！）【枫林晚：……我连店里的私房菜都预约不上，人家都吃上自助餐了？）【秋秋：不止哦，根据目前总结最完整的，这次的自助餐应该包括了凉菜热炒汤品小吃等等等等,据说当天菜品高达百道！】【幸运女神：…恨不得回到幼儿园再活一遍。】【秋秋：同感，不过咱们回到过去也很难进去这个幼儿园吧，据说是咱们本地最高端的幼儿园，学生进园家长要面试的那种。】【枫林晚：还挺神秘的,我都不知道。】
【吃肉不打灯：毕竟有钱人嘛……不过我倒是很好奇，这么有钱的幼儿园应该有自己的餐饮团队吧？再不济，请金玉楼更合适吧？】【丑八怪：还能为什么，肯定是因为好吃啊！其实我早就想说了，本地久负盛名的金玉楼，这几年品控真的很一般，那个某珍珠二星，当年真是撞了大运搞到的，现在的出品，别说二星了，一星都够呛。】【苍鹰路远：先别管什么金玉楼了，我就想问问这些菜在店里什么时候上！】
【忍者：我也是！什么时候上啊@温记饭馆。】【事以密成：什么时候上@温记饭馆。】
温梵一行人收拾好东西，已经是下午，谢清溪爽快的结了尾款，又给温梵单独一个大红包。
当着众人面给的，温梵一摸，厚厚一叠，对谢清溪的评价简直是到达了顶峰。
谢清溪：“这次的活动很成功，希望下次还有机会合作。”这话说的真诚，谢清溪自觉那一天不会很晚。温梵大大方方接了钱，给了个好脸色。
“好说。”
钱多事少人还懂事，温梵看谢清溪，就跟看一个大金娃娃一样。温父把东西装车，一趟还拉不完，来回要跑三四趟。温梵闲着没事，就来了兴致指点指点李师傅。她对很多单位的后厨其实都蛮感兴趣的，毕竞自家的体量虽然小，但早晚要做大。一旦做大，后厨肯定要调整规模进人。幼儿园这里就给了温梵一个范本，温梵看过后表示，幼儿园最突出的就是食安规则。这方面给了温梵很大的启发，餐点留样制度，采购审核，以及各种食品保存细则。
看着繁琐，但却很严谨负责任。
温梵称赞完卫生食安后，就开始挑剔李师傅做菜太死板。今天炒菜时候她就发现了，李师傅学的应该是某个鲁菜师傅的手艺，鲁菜作为八大菜系之首，靠着悠久的历史和复杂多变的技法坐着头把交椅。可李师傅的问题就在这里，鲁菜的技法严苛，没有长时间的练习和敏锐的反思，根本不能掌握完全。
同样一道菜，炒三十秒和炒四十秒，你不光要会控制，更能尝出来其中的细微差别。
可显然，李师傅跟温父一般，没有这根弦。没有这根弦，偏偏还照本宣科。
老鲁菜师傅那点本事学不会，就干学人家的动作，导致做出来的菜透着匠气，总是错那么三分火候。
李师傅听温梵吐槽他，只觉得膝盖中了一万支箭。温梵说他，跟他当年的师父说他，用词都差不多！不同的是，他师父说完，总是会摇摇头。
而温梵则是说完就给他指了几个办法。
寥寥几句，听起来平平无奇，全是基本功所在。温梵的意思是，书读百遍，其义自见。
那基本功也是如此，先磨一磨，磨完至少灵性一点。就跟温父一样，磨久了，出来的架势也足够唬人。李师傅站在温梵后面，听完悄悄往后退一步。一字之师也是师。
厨艺这一道，只要指点，就得拿出对待师父的礼节。“小温师傅，不知道您的师承？”
李师傅心脏扑通扑通的跳，脑中闪过好几个名字。温梵：“小某书，某音，某博。”
李师傅：…
我真嘴欠啊。
温梵一点没觉得自己说的有什么不对，她学的都是古代宫廷那一套，到了现代之后，光是那些调料就废了她好大功夫去一一对应。至于菜式，更是看得多了。
这几个平台最热门的博主她都关注着，当然，网络信息繁杂，十个做饭的里面有八个都造假，不是藏步骤就是漏掉关键调味。温梵更多时候是用这些人的视频启发自己，现代的各种新式调味方式，都让