第71章第71章
话说这乡市，邓、刘两家媳妇早已轮流在这卖豆腐皮，不过自是不能和县城那般，卖上三钱的价，卖个二钱，一日能卖上十块，两家平分这钱，到底也是收入；
庄蕙娘便还是在盛昌里卖；
曹氏便在其余各里走田叫卖，哪怕卖出三五块，多少能拣些钱，这是四家相商的，大头还是靠季胥在县里卖。
不过县市里，亦出现了张家豆腐皮、李家豆腐皮……毕竟豆腐皮无需点豆腐，只需做豆腐的前道工序，不似豆腐，背地里怎么琢磨都不成形。
这豆腐皮，只要煮过豆浆的，一见上头的油膜，都能琢磨出个大概，见季胥生意好，自是争相来卖。
先前有季胥用试吃卖出了名声，他们连吆喝都省了，有的是偷偷卖的散户，有的则是有肆坐贾的商人，因无县廷登记的买卖资格,亦是偷着卖。隔壁那卖胶牙砀的老妪，便左右打量了市吏的身影，悄悄问买场的人：“要豆腐皮不？我这的便宜,五个钱能买上两块。”“女娘，少点，算我两钱一块，我看别人家都能卖这个价，怎么你就不行？”
因而季胥摊前不少讲价的，季胥摇头，再低就不划算了。况且她教的法子，按比例做出来的豆腐皮黄灿灿的，有韧劲，和那掺多了水，发硬发枯的豆腐皮不一样，值得上这个价。“不少我可走了。”
“真不少？那我上别家买去。”
一时有抬脚走了的，这日关肆门时，季胥的豆腐皮倒还剩了些。“这可如何是好？"邓家媳妇急着来寻季胥商量道。今日在乡市，自从林家媳妇也琢磨了来卖，她那豆腐皮再没卖出去过，“她卖一钱，比我便宜了一半，一听她吆喝，都跑了。”一见季胥亦未卖完，托手忧道：
“胥女明日要减多少的量？”
季胥道：“不减，还是八十块。”
邓家媳妇惊道：“可你今日都没卖完，少些我们也是能接受的。别顾着我们生意，叫这些豆腐皮积在你手里了。”
“一时又放不坏。”
季胥扳了人坐在苇席上，捧了炒香豆和热水来招待，问道：“婶儿看旁人的豆腐皮，跟咱们的可一样？”邓家媳妇回忆一番，摇首道：
“不一样，我看林家媳妇的，皱皱巴巴的，发白，不说味道，光卖相就不如我们的好。”
“那婶儿大可放心，起码我这里，能保证每日跟你们的进量。”说完，便将明日进豆腐皮的钱，事先给足了数，也好叫人定心。“婶儿明早还按原样给我送来。”
多日过去，胶牙砀老妪依旧问来人：“买些豆腐皮？”接连的摆手不要，
“你这豆腐皮，煮出来不正宗，还是胥女家的吃着是那个味。”季胥这处的生意又好起来，连前些时日积压的豆腐皮都卖空了。“看来还是得货好！方能持久。”
来家送豆腐皮的邓家媳妇听说了，笑道，她在乡市的生意也恢复如初了，心里的石头可算落地。
近日春耕，农田灌上水，倒映田陌上负笼挑担的身影，这是冯大，因他家有牛犁地，比旁人家要快得多，这都可以开始插秧了，筐笼两头都是绿油油的稻秧苗。
他们楚越这带，有的穷困的，连官府的耕牛都赁不起，还是用最原始的水耕火耨，或是人力拉犁、负笼荷舌，效率低得很。旁人见冯大筐笼里的绿秧苗，笑道：
“还是你家好啊，那牛耕地多快，一天能犁好几亩地，难怪乡三老集会，都呼吁咱们用牛耕，别弄那水耕火耨，稻子长不好。”一旁锄地的小郎道：“谁不见牛耕地快，那咱也赁不起那耕牛哪，一到春耕，赁金就涨到大几十钱一日，本固里有几户人家出的起这份钱。”徐媪手挎饭笔来田间送朝食，将这话听去，心内舒畅，说道：“怎的不去胥女家夯院墙，她那不是给佣钱？多少能挣些回来，赁头耕牛回来也好。”
小郎道：“如何没去，我两个兄都去了，一天给十五钱呢，比窑场工钱还高。”
原是季胥家要夯院墙，外加搭两间柴棚，因近来春耕，各家自然没有多余的劳力来相帮。
她出佣钱来雇，每日十钱，因白日在豆腐肆，没有工夫做晡时招待，又给加了五钱，添作一餐晡食的钱。
如此一来，各家都争相腾出劳力来挣这份钱，季胥雇了二十来个人，一天就能将院墙和柴棚架好，倒不至于耽误他们春耕，还能挣些回来。小郎道：“春耕买粮种、赁耕牛哪样不费钱，林家婶子，你说是不？”林家媳妇卖豆腐皮的事黄了，一闻季胥雇人夯院子，立刻就使唤他家汉子和大男去了，占了两个名额，如今笑道：
“可不是，要不是这地里要烧草埋灰，我都去。”听的徐媪变了脸，一句话也没有了，径自向自家田头去。只见林家媳妇又笑话起王麻子来，说：
“你现在也是翻了身了，连牛都赁得起了，还记不记得你早两年，从早到晚的踏长镵，一脚踏下去翻一块土，一日下来不过整出屁大点地方。”这王麻子家，原也是本固里穷困潦倒的，如今跟胥女做了阵子豆腐皮，眼看日子就好过起来了，林家媳妇想起这事就得悔的咬碎一口牙。便撺掇道："哎，我瞧胥女家薤菜种的好，你还偷不偷了？”说的周围一片田都哄笑起