不一样的口感。鱼肉紧实、细腻，咬在口中筋道十足，并非他想象的软烂、酥糜之感。夹上萝卜丝一起，这又嫩又韧的奇妙体验中，就又多了一分淡淡的甜。沈寻刚想细细咀嚼，可一旦破开了鱼肉的纤维，那原本舌尖上的圆润、饱满，顿如水雾一般在口中悄然弥散。那鱼肉竞化开来了，好似清风走过片叶不沾，却留下了满口暗香。
他面上浮起惊喜，看了眼陶碗中没吃完的雪白鱼肉，又抬头看向江知味，赞道：“鱼肉亦美味极。”
“从前我在嘉州，最喜欢的，就是在晡食的时候进上一碗鱼汤。但在那喜肉食、喜辣的地方，要找一个善做清汤鱼的庖厨何其艰难。我就只能自己动手，也不知道放什么调料，就摸索着下点葱姜，撒点盐、胡椒，马马虎虎就是一餐。江知味旁的没听见，光听见"胡椒”了。又见他今日穿的这件圆领袍衫质感不凡，笑着揶揄道：“能吃上胡椒，这顿吃食做得也不算马虎了。”“是，是不马虎了。“沈寻依旧神色浅淡，却声色郑重，“但我想说的是，江娘子做的，是我有生之年喝过的最有滋有味的鱼汤。”“郎……觅之抬举了。天下庖厨千千万，我不过是这千万萤火中的一个，哪值得你用上有生之年′这样的谬赞。”
沈寻偏过头，略一思忖：“江娘子做的吃食，与旁人的不同，便源于这颗心吧。用心了，沾了人情味，这吃食也就做活了。”江知味听得云里雾里。不过鱼汤而已，怎得被他说得这么夸张，好似珍馐美馔都不敌呢。
不过世人都爱听彩虹屁，她听得心里暖暖的。又留意到，此前每回在夜市上远远地见他，都觉得这人惜字如金、寡言少语。没想到一碗鱼汤不仅开了他的胃口，还顺带着打开了他的话匣。他骨子里竞是一个话多之人，这令江知味颇感意外。就当他是在奉承吧。江知味又帮他舀了一碗带肉的鱼汤：“这么一大锅鱼汤，今晚上怕是吃不完吧。我这儿也没有海碗食盒好让你带走，要不然我回家去取食盒，下回你再来摊子时还来便是。”
沈寻刚要应下，就听见身后传来了熟悉的呼喊。“大人一一”
“大人呐一一”
“我把食盒带来了，不用劳烦江娘子了。”沈寻暗叹了一口气，转过身，看见了不远处脚底生风、拽着驴子跑来的连池。
明明此前交代了“你且回小苑去拿食盒，晚些时候再来接我，慢慢走不急”，没想到他还是这么快来了。
见那疯驴也在，江知味等他们走近了定睛一瞅，果然驴子的鼻孔朝天大，顿时压不住面上的两块笑肌了：“既然你家书僮来了，那的确不用我操心了。她帮着把整锅鱼汤分两海碗挪到了食盒中，仔细地没戳破鱼身上的皮肉，又嘱咐小书僮：“这位小郎君，回去让你家大人趁早吃完啊，鱼汤放久了凉了要腥的。实在不行，就放锅里隔水温一下再吃。”连池“嗳嗳”应声：“我都记住了。娘子不必客气，叫我连池就行。”他嘻嘻笑着，麻溜地把食盒安置到驴子背上，又把沈寻手里的鸟笼接去，挂在了驴背的另一侧：“大人，该回去了，要不然鱼汤凉了要腥了。”在八哥鸟“呆瓜呆瓜"的学舌声中，沈寻同江知味作了个揖，从连池那儿接过一粒碎银子搁在台面上。随后翻身上驴，摇摇摆摆地离去了。一路上，他一如平常那般一言不发。
倒是连池，一张嘴喋喋不休，从城东说回城西，又从城西讲到城北，最后将话头拉回了鱼汤上：“大人，这鱼汤真香啊。奴就在旁闻着，那涎水都直往嘴里冒呢。”
沈寻不答。
连池被他沉默惯了，又自言自语，絮絮叨叨：“今日为了这口鱼汤，可真是费尽周折。大人先是在蔡河边上坐了一下午，连口鱼唾沫都没见着。后来天那么黑了，还叫我去找个鱼贩子，点名了要二斤重的大鲫鱼，还得是活的。这可是二斤，不是二两。奴这腿都快跑断了，才找到一条嘞。”“还有那萝卜，我就说您两只手拿不了吧，还得先放在桥洞后头，先把鱼给了，才能找萝卜去，还好没给桥边的狗子、耗子叼走。”“难得大人今日胃口好。我瞧这几日，大人脸色都好了不少呢，您自个儿留意了吗，红光满面的。”
连池说着说着，抬头一瞥。那被他誉为红光满面的脸，如今黑沉要命。让他想起了夏至暴雨前的天，前一瞬还晴空万里，转眼就黑云密布，压得人喘不上气来。
饶是像连池这般迟钝的，也品出了点儿不对劲：“大人，您怎么了这是？可是胃疾又犯了，要不然奴去给您寻个郎中？”“不必了。“沈寻声线沉沉，“不是要赶着回去吃鱼汤么。你来得倒是挺快，这会子却慢慢吞吞。”
连池作恍然大悟状，全然没听懂沈寻的话外之意：“原来大人是嫌奴脚慢了啊。那大人您抓紧了，奴拽着驴子，咱们快些家去。”沈寻心中无奈，摇了摇头。抬头望天，月色凌凌当空照，总觉得不久前才弯弯似镰刀，如今都快有胡饼那么圆了。
这是他回汴京后过的第二个中秋。
忆起先前回回闹得不欢而散的家宴，沈寻心生抗拒，正琢磨明日怎么找由头推辞，忽而闻见了食盒中飘来的淡淡鱼汤香气。霎时间，他想到了见到碎银子后一脸呆怔，连道别都说得结结巴巴的江娘子。
他转头望