出来。
她切下一小块,手指一按,豆腐颤巍巍地弹了回来,紧致又有弹性。
“这、这真是豆腐?”韦氏瞪大了眼睛,不敢相信,“县上庞记的豆腐也没这么白净好看啊!”黎巧巧心中得意,想起前几日尝庞记豆腐时那酸涩的口感,更加确信自己的豆腐能卖个好价钱。她切下一小块豆腐,放入碗中,撒上盐粒,滴了几滴自家酿的酱油和香油,简单一拌,递给张金花:“娘,您尝尝看。”
张金花接过碗,夹起一块豆腐送入口中,细细品味。
豆腐的豆香纯粹,口感绵密,确实比昨晚吃的豆腐都要好上不少。
“你们都尝尝。”张金花发话道。
黎巧巧又拌了几碗,分给众人。连躲在杂物房的如意也得了一小碗,吃得眼睛发亮。
“真好吃!比肉还香!”三房的小香荷咂着嘴说。
袁氏也点头:“确实比市上卖的好吃多了,这要是拿到县上去卖,准能卖个好价钱。”
张金花眼见为实,当即拍板:“这么金贵的东西,可不能自家人吃光了。剩下的都得留着明日赶集卖钱!”
她又转头对黎巧巧说:“巧巧,你这方子果然是从书上看来的?读书真是有用啊!”