当前位置:迎风书院>都市言情>50年:从八大胡同要饭开始> 第33章 做复合调料
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第33章 做复合调料(2 / 2)

谓的秘方都是胡扯。

煎炒烹炸蒸煮炖烤,都要用不同的调料。

像那种去腥的十三香,你要是拿来炒蘑菇或者炖汤,那完了,调料会把食材的鲜味儿彻底压住。

“怎么样?您抓点晚上回去做饭试试,明儿您给我提提意见我好改进。”杨凌用纸给杨德胜包了两小包调料。

晚饭时,照例是吃着肉面条。

“大锅,今儿的肉比昨个的好七......”杨凝边吃边含糊不清的说道。

杨冲只是比了个大拇指。

今儿的饭杨凌加了五香粉,他细细地品了品,摇摇头道:

“八角有些多了,还得调整一下比例。”

“大哥,什么多了?”杨凝插嘴道。

“没什么,吃你的饭!”

翌日。

“小凌,成了!成了呀!”

杨凌刚进入食堂,杨德胜就迎了过来,不住的念叨着,激动的嘴唇都在哆嗦。

“老杨,你昨个试了我的调料?”

杨德胜先是哈哈笑了几声,接着得意道:“我昨个想着你都给了我这么贵的调料了,我不做点好菜也说不过去,我就去割了半斤五花肉,回去我用你给的调料做了一个回锅肉,果然比我平时做的好吃一大截呀!”

“感觉比我在东兴楼吃的都好吃。”杨德胜加了一句。

杨凌笑了笑,没有当真,东兴楼可是八大楼之一,那里的厨子水平是全国顶尖的,老杨不过是激动下夸张的说法罢了。

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