概下了南乳、柱候酱、豆瓣酱还有常用的调料，难得的是比例很好，调出最适合腐竹牛腩的味道。顾春棠就着白米饭吃起牛腩和腐竹来，从来没想过牛腩和腐竹可以这么好吃。
吃到一半才想起还没拍照，赶紧拿起手机打开相机对着剩一半在砂锅里依旧很好看的腐竹牛腩煲拍了好几张照片，满意地放下手机接着吃饭。很快店员又上了道蒜蓉粉丝蒸扇贝。
长瓷盘上摆着六只个头挺大的扇贝，底部估计是蒸完后出锅滴落的汁水，扇贝壳是橙红色的带着向心的纹理，上面铺着一圈酱色的粉丝，还有满满的蒜蓉酱和葱花。
因为粉丝是绕圈放在扇贝壳上的，只不过中心又浇了蒜蓉酱，不然定能从中窥探出扇贝的肉有多大。
顾春棠期待极了，拿起筷子夹了一只扇贝放到碗里，准备开吃。