今晚算是能睡个安稳觉了。
…
翌日，天还未亮。
许大茂养的那几只大公鸡就开始打鸣。
褚卫国遵循着原身的习惯，迷迷糊糊从炕上爬起。
穿戴好，往肩上搭了条毛巾。
端着盆去院里洗漱。
二食堂为街道组织的群众集体食堂。
每天供应上千号职工和群众的饭食，很多食材需要提前准备。
需得在八点前赶到岗位。
要不然姚主任又该发牢骚啦…
洗漱完，回屋把被褥叠好。
穿上外套，拎着空饭盒就出门了。
小半个钟后。
褚卫国已经在二食堂后厨。
喝着小米粥，招呼徒弟小燕往锅里加水。
等会水烧开了，蒸馒头要用。
“合面讲究盆光、手光、面光，面盆可要扶稳咯。”
“发力要均匀，盆边不能沾粉，揉好的面团记得用盆盖上，以免水分流失…”
说到关窍处，褚卫国更是放下手里的碗。
亲自上手给徒弟打了个样。
“我记下了，师父！”
灶台前，面黄肌瘦的高小燕笑的很腼腆。
手上一用力，竟是毫不费劲的提起齐腰高的大桶。
哗啦，往锅里倒了半桶水进去。
给褚卫国看的啧啧称奇。
好个怪力少女…
高小燕去年才顶的岗，一开始是在大堂那边打杂。
姚主任看她机灵，就安排到后厨来学徒。
“光记有什么用，要活学活用才行。”
“剩下的几屉馒头你来蒸。”
褚卫国说着，把盆严丝合缝的扣在面团上。
动作那叫一个丝滑。
“啊？”
高小燕闻言唬了一跳。
提着的水桶咕噜噜滚落在地。
溅了褚卫国满裤腿的水。
“光说不练假把式，跟我学了这么久，蒸个馒头还不会？”
褚卫国板起脸，喝了一大口茶。
做厨师这行，纸上谈兵可成不了席。
高小燕平时任劳任怨，悟性也不差。
只要勤加练习，再有个一年半载的，站个二灶不在话下。
“我怕万一出错，会耽误事…”
高小燕揪着围裙，说话都有点磕巴了。
“怕什么，不还有我在呢嘛。”
“抓紧时间收拾收拾。”
褚卫国没好气的瞪了小姑娘一眼。
这小徒弟啥都好，就是太胆小。
高小燕哦了一声。
弯腰扶起水桶，就着里面的水洗了洗手。
完事后在围裙上擦了擦。
认真戴好厨师帽，怀着无比忐忑的心情站到灶台前。
将师父教的知识在脑子里过了遍。
这才按部就班的准备起来。
褚卫国则搬了条小板凳坐着，喝着茶水，磕着瓜子。
时不时指点两句，很是惬意。