手痒痒的何保国直接钻进厨房，打算露一手。
选了道最考功底的开水白菜——看着是清水煮白菜，可里头的门道深了去了。
白菜心要嫩得能掐出水，汤得用鸡鸭、排骨、干贝熬足时辰，还得用鸡肉蓉、猪肉蓉把汤滤得透亮，最后淋点鸡油提香。
他空间里鸡鸭排骨都有，但没必要现熬。
高汤早备着现成的，直接取了颗白菜心，架上红泥小火炉，小砂锅“咕嘟咕嘟“煮起来。
怕邻居闻着味儿太招摇，他特意把窗户关严实了。
没一会儿，菜就出锅了。
汤清得能照见人影，白菜心绿得水灵，淋上点鸡油，泛着层柔光。
夹一筷子送嘴里，清鲜得直往天灵盖窜，汤头浓而不腻，白菜软嫩带点脆，喝一口浑身舒坦。
何保国咂摸着嘴，心说这2张卡没白用。
“爸，你整啥好吃的呢？香得我鼻子都要掉了！”傻柱扒着厨房门框往里瞅。
凑近一看砂锅，傻柱眼睛瞪得溜圆：“开水白菜？爸你啥时候会做这菜了？”
他可太清楚这菜的讲究——汤得熬足时辰，白菜得选最嫩的，可眼前这锅，没见着鸡鸭排骨，汤却清得跟泉水似的，咋做到的？
何保国笑着拍拍他肩：“小子，学着点。”
巧妇也难做无米之炊啊！
就算手艺再好，没食材怎么做得出好菜？
从鸿宾楼顺了些高汤回来？这藏得可真够深的，之前竟半点没看出来！
既然被傻柱撞见了，何保国便匀出一碗汤给他。
又分出些汤和白菜留给雨水。
刚抿了口汤，傻柱就呆住了。
这味道……
傻柱也会做开水白菜，还做过不少次，可此刻一尝，心里立马有了对比——这差距可不是一星半点。
他原以为自己的厨艺和父亲差不了多少，现在才明白错得离谱，父亲这是深藏不露啊！看来自己一直低估了父亲的本事。
（何保国：不，傻柱，你没低估，是我刚把厨艺精进了。）
……
何雨水在院子里蹦跶着炫耀，说她爸做了道水煮白菜，香得能掉眉毛。
贾家门口，贾张氏坐在小马扎上纳鞋底，听着何雨水的话，鼻子里哼出声：“水煮白菜能有多好吃？“
说得跟什么山珍海味似的，小孩子就是没见识。
肯定是饿狠了，人一饿，就算喝口凉水都觉着甜，更别说水煮白菜了。
真要端碗水煮白菜给她，她可瞧不上眼。
不光贾张氏不信，其他听到的人也直摇头，都觉着何雨水在吹牛。
见没人信自己，何雨水急得直跺脚。
“吹牛精！“
“说大话！“
几个孩子跟着起哄。
何雨水满肚子委屈，“哇“地一声哭着跑回了家。
没一会儿，傻柱就冲到院子里，叉着腰喊：“谁欺负我妹妹了？站出来！我保证不揍死你！“
至于何保国，倒没跟着出来。
何雨水拉着傻柱要他作证，傻柱却装起糊涂。
家里买了自行车，老头子在鸿宾楼当大厨，傻柱在轧钢厂食堂也是大厨，双职工家庭，可不得让人眼红嘛。
何保国倒想低调点，傻柱要是敢张扬，回家准得被揍个半死。
也就何雨水不懂事，吃点好的就满院子显摆，别人不信，她还委屈得直掉眼泪。
起哄的孩子一瞧见傻柱，立马作鸟兽散。
傻柱倒没真动手，只是虚张声势吓了吓他们。
等傻柱走了，倒没人愿意和何雨水玩了，不过没一会儿，何雨水又和几个孩子凑到了一块。
小孩子嘛，哪记什么仇。
当然，也有家长在背后叮嘱。
院子里有孩子的，都让自家娃多和何雨水处，何家俩大厨，还有自行车，关系处好了，总能沾点光。
再说何雨水长得乖巧可爱，也挺招人疼。
对大院来说，这不过是个小插曲。
……
夜里。
何保国闲着没事，出去遛了圈，刚进大院就被贾张氏堵住了。
“何保国，找你帮个忙。“贾张氏开口。
何保国皱了皱眉，这老太婆求人办事的架势，倒像是命令。
原身和贾家早就没了往来，至少这一个月，两家连句话都没说过。
贾张氏那趾高气扬的模样，哪像是求人的态度。
“有话直说！“何保国懒得和她废话。
“东旭明天相亲，你帮忙做几个菜，对门邻居的，这点忙你不会不帮吧？“贾张氏直接说。
好家伙，这架势跟老易附体似的，还玩起道德绑架了。
不过，贾东旭要相亲了？
贾东旭今年都19了，相亲也算正常。
至于找何保国来做菜，贾张氏这算盘打得可真响。
毕竟何保国的厨艺是院子里公认的好，如今又是鸿宾楼的大厨。
要是贾东旭相亲时摆上一桌菜，说是鸿宾楼大厨亲手做的，女方那边肯定高看一眼。
可贾张氏会掏钱吗？不用想都知道不可能，连点“边角