当前位置:迎风书院>其他类型>七零小炊事兵> 白菜炖萝卜丝丸子
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

白菜炖萝卜丝丸子(2 / 4)

粉!在哪都要争口气!不能让战士们失望!」

林小棠一边用力揉着面团,一边在心里给它们打气,「大家可要加油啊,让战士们看看你们的厉害。」

和好的面团软硬适中,林小棠用厚厚的棉布把它包得严严实实,然后放在灶台边最暖和的地方,这天气少说也要等到晚饭前才能发好。面发上,林小棠这才开始准备午饭,年前炸好的萝卜丝丸子在这冰天雪地里早就冻得硬邦邦,一个个缩成一团,哆嗦着取暖。萝卜丝丸子互相挤着探出头,「冷冷冷!啥时候才能下锅洗个热水澡啊?林小棠笑着倒了一些出来,“这就来啦!”她准备加点大白菜进去炖个热乎的大锅菜,现在吃啥也比不上这一口热乎的要紧。

大白菜们挤在角落里,一个个蔫头耷脑,比旁边冻得硬邦邦的萝卜丝丸子看起来还怕冷,原本水灵灵支棱着的叶子,到了这苦寒之地都软塌塌地缩成了一团。

「冷……好冷阿」一棵状态不太好的白菜没精打采地抱怨着,「外面的风整夜鸣鸣的,吓得我叶子都软了…」

「坚持住!咱可得给白菜家族争口气!」

旁边一棵白菜也哆嗦着,外面已经有些冻伤的老帮子依旧努力抱紧怀里的嫩芯,「咱们得护着里头的芯子,不然就全完了!」林小棠正听着白菜们细微的“心声",准备先挑状态不佳的解决掉,严战就掀开厚重的门帘走了进来,一声的寒气。

“准备做午饭了?怎么不叫我帮忙。"严战走过来顺手接过林小棠刚抱起来的那颗大白菜。

特种兵们除了日常的巡逻训练和侦察任务,每人都会轮流到炊事班帮忙,在这种极寒的天气下,吃饭可是头等大事,严战非常重视后勤保障。“刚准备呢,"林小棠笑着回答,又低头去检查另一颗白菜,“下午我想发面蒸两锅馒头当干粮,面刚和上。”

“嗯。“严战应了一声,顺手又接过她递来的另一颗白菜。来厨房帮忙的特种兵大多负责洗菜、摘菜或是烧火这类搭把手的体力活,严战也不例外。

他动作利落地将白菜外面有些干枯的老叶子剥掉,挽起袖子开始清洗,林小棠原本想一起洗,严战却示意她,“你去准备调料,大家都等着吃口热乎的。”大白菜很快洗干净了,严战拿起菜刀,手起刀落就要把整颗白菜"咔嚓咔嚓″切成大段。

“哎!"林小棠赶紧出声,“队长,不能这么切,还是我来吧!”严战拿着刀,目带询问,“你说,怎么切?我按你的要求做。”“菜叶子用手撕成大块就行,"林小棠一边比划一边说,“菜帮子得斜着切成薄片,这样熟得快,省柴火,也更容易入味。”被按在案板上的白菜帮子连连点头,「对对对!斜着切,哎呦呦……这位同志你轻点呀!好家伙,这力道,跟砍木头似的!咱们可要温柔点对待。」林小棠忍不住笑出声,“队长,不用那么大力气,轻轻切成薄片就好了。”严战点头,按照林小棠说的将白菜帮斜切成薄片,虽然动作依旧干脆利落,但手下明显放缓了许多,那认真的侧脸,不知道还以为在完成一项精细任务林小棠开始准备炝锅,倒油的时候,偷偷瞄了眼正在灶台前生火的严战。只见他即使坐在小马扎上,腰背也挺得笔直,神情专注地看着灶膛里的火苗,那认真的架势,不知道的还以为他是在给柴火开大会呢!严战敏锐地察觉到她的目光,抬头问,“怎么了?火大了?”“没,"林小棠摇摇头,抿嘴笑道,“我还以为您会像魏班长一样,让我少放点油,省着点呢!"她都已经准备好一套说辞了。严战往灶膛里添了根柴火,火光映着他轮廓分明的侧脸,“灶上的事,听你的。”

其实严战完全明白老魏的担忧,怕后续补给跟不上,这冰不知什么时候才能化,但他的想法跟林小棠一样,战士们只有吃饱了才能保持战斗力,上次演习他就已经充分认识到这一点。

而且到岛上来的这些天,虽然寒潮不断,环境恶劣,但战士们一个个精神头都挺不错,这就是炊事班保障得力最好的证明。锅里的油很快热了,林小棠率先将姜片和葱花投入锅中,“滋啦"一声,辛香的味道瞬间被激发出来。

紧接着倒入切好的白菜帮片快速翻炒,发软的白菜帮开始出水,变得微微透明。

「暖和了!暖和了!」白菜帮子在热锅里一片欢呼。接着放入白菜叶简单翻炒几下,脆嫩的叶子很快就软塌下来。加入适量清水没过白菜,大火烧开,这时倒入微微解冻的萝卜丝丸子,中小火炖煮几分钟,让丸子的油香慢慢融入清甜的汤汁中。「哎呀!烫烫烫!好舒服啊!」丸子们在热汤开心地翻滚着,「终于不用着取暖了!」

很快,食物的香气便从锅盖边缘迫不及待地溢出来,灶房内就连空气都透着诱人的香味。

严战坐在灶前,不动声色地吸了吸鼻子,喉结不由自主地上下滑动了一下,他现在有点明白为什么那群小子都抢着来炊事班帮忙了,光是闻着这勾人的香气就让人生出一种实实在在的满足感。

打开锅盖,热气混着浓香扑面而来,出锅前加入少许盐和白胡椒调味,最后撒上一把葱花,点上几滴香油,饭菜的香气早就从灶房偷偷溜出门缝。当热气腾腾的白菜炖萝卜丝丸子被端上桌时,早已饥肠辘辘的战士们

上一页 目录 +书签 下一页