变成了大小均匀的小疙瘩，等到盆里没有干面，小疙瘩微湿就刚刚好了。
热锅冷油，放入姜末炒香，再加入胡萝卜丁翻炒出甜味，倒入蛤蜊原汤和过滤好的雪水，大火煮沸。
然后将面疙瘩分次快速搅动着撒入大锅中，等到锅里的面疙瘩慢慢浮起来就可以加入蛤蜊肉了，蛤蜊肉很嫩，不需要煮太久。搅匀后加一勺酱油，少许盐和白胡椒粉调味，最后撒点小葱花就可以关火出锅了。
毫不夸张地说，这一锅看似简单的蛤蜊疙瘩汤，鲜得让人眉毛都要掉了。特种兵们吃得唏哩呼噜，大冷天竞吃出了一头汗。“过瘾！太过瘾了！这是我吃过最鲜的疙瘩汤！”“这疙瘩汤，太绝了！好吃得很！”
“这蛤蜊真是鲜得很！”
“太过瘾了！小棠同志真是多亏有你呀！”老魏吃着碗里的疙瘩汤，心里啧啧称奇，这蛤蜊也太鲜了，而且居然真的一点沙子都没有。他忍不住嘀咕，“怪事……难不成真是海里的蛤蜊特别鲜？还特别干净？这可真是碰上'报恩'的蛤蜊了！”严战看着战士们满足的笑容，又看了看小脸被热气熏得通红的小炊事员，低头喝了口疙瘩汤，鲜甜又顺滑的疙瘩汤，暖心又暖胃。