正最后老家那边同意给虎子去上学，而且以后他寄回去的钱也分她媳妇一半，没想到他娘竞然连这也答应了。
其实李连长就说了一句话，要是她娘不同意，那他干脆就让虎子在军区这边读书，他也挺喜欢这里的，他老娘立马就软了态度。其实李连长也想过让老婆孩子留在这边，可是想想他在军区还好，他要是出任务，十天半个月都不在身边，根本照应不过来，两人商量了，等过了十五就送她们娘俩回老家。
林小棠的好心情一直持续到吃完早饭，她美滋滋地把自己的大海碗洗干净，还特意整了整身上略显宽大的棉军装。因为老王班长说了，等会吃完饭，附近的老乡会过来拜年，班长可是推荐她作为他们炊事班的代表负责接待呢！
其实老王是看她实在话痨，正好让她去和这些婶子大娘们唠唠嗑。果然，早饭后没多久，上次给林小棠送无花果的大娘就来了，还挎着个篮子，里头装着自家做的粘豆包和糖蒜，其他婶子也是带了些自家的花生和地瓜于炊事班赶紧拿出自己做的小零食来招待大娘婶子，还有跟着来的孩子们。大人们推辞着只尝了口雪花豆，毕竟这可是金贵东西，不兴多吃，老王干脆给孩子们一人抓了一大把，装兜里慢慢吃。大家伙顺势就说到了吃食上，众人坐在一起唠唠家常，喝碗热水，图的就是这个热闹劲。
老乡们并没有久待，拜了个年，很快就告辞了，林小棠把人送出大门口，才意犹未尽的转身回食堂，老王笑着摇摇头。初一中午，本来打算吃点年夜饭的剩菜就行，结果昨晚上战士们太能吃，也可能是林小棠烧得饭菜太好吃了，居然被扫荡一空了。“这帮小子也太能吃了！“老王又是得意又是无奈，“得，丫头，看来咱们还得开火。简单点，弄个热乎的大锅炖菜就行。”“班长，后院不是还有没卤的蹄膀嘛？咱们炖一个吧！加上白菜豆腐一起炖，有肉有菜有豆制品，还能喝汤，最适合这样的大冷天。“林小棠转了转眼睛，立刻就有了主意。
“成！听你的！这大冷天，吃这个最舒服！”林小棠从后院抱回一个冻得硬邦邦的大蹄膀，这蹄膀个头不小，表皮已经被处理得干干净净的了。
「哎呀，终于轮到我了……还以为要把我忘到出正月呢……记得给我泡个冷水澡先解解乏…」
趁着蹄膀化冻的功夫，林小棠开始挑配菜，水灵灵地大白菜们头挨着头挤在一处。
「炖蹄膀？好呀好呀！我们白菜最吸油了，炖出来水嫩嫩的，肯定特别鲜。」
天气太冷，白嫩嫩的豆腐们最近纷纷变身成冻豆腐，一个个挺直腰板别提多骄傲了。
「蹄膀汤炖豆腐……想想就美滋滋……我们肯定能变得美味又多汁！」听说一起炖的还有大白菜，冻豆腐们更加高兴了，「咱们和白菜可是最佳搭配！」
葱姜蒜这些厨房老将自然也不能少，新年第一天就开始了去腥提味的本职工作。
蹄膀化冻得差不多了，清洗干净，然后冷水下锅，加料酒和姜片，大火煮沸后，撇去浮沫，去除蹄膀的血水和腥味，舒服地冲完热水澡的蹄膀干净多了。锅里放少许底油，将葱姜、八角、香叶小火炒出料香味，然后放入沥干水的大蹄膀，炒过的蹄膀炖出来更香，汤汁也更浓郁，锅边淋少许料酒再次去除脂味。
蹄膀炒至表面微微焦黄，加足量的温开水没过蹄膀，大火煮沸后转小火慢炖。
淡淡奶白色的汤汁逐渐醇厚，蹄膀也开始变得软糯，浓郁的肉香从锅盖边缘丝丝缕缕地飘出来。
蹄膀炖至软烂后，将切好的大白菜和冻豆腐倒进汤锅里，让它们浸泡在奶白色的浓汤里，继续炖煮个二十分钟。
直到软烂的大白菜渐渐变得清透，豆腐也在浓汤里咕嘟咕嘟吸收着鲜美清甜的汤汁。
最后加入适量的盐和白胡椒粉调味，这一大锅蹄膀炖锅就大功告成了。大铁锅里的蹄膀软烂脱骨，汤汁浓稠鲜美，吸满肉香味的白菜软嫩清甜，胖乎乎的豆腐也是吸足汤汁，一口下去浓香入味。中午打饭的时候，林小棠看到严战，想起早上那枚硬币，赶紧掏出来递还给他。
“队长！这个给你！我也吃到了呢！"林小棠笑得眉眼弯弯，一脸的开心。严战看了看她手心里的硬币，并没有伸手去接，“给你了就是你的。不用还。”
“您真不要啦？"林小棠确认道。
“嗯。"严战点点头。
“那行吧！”
林小棠这才美滋滋地收下了，攥着手心里的两枚硬币，她小声给它们俩分配任务，“这枚是队长给的，保佑我学习越来越好，这枚是我自己吃到的，就保佑我做饭越来越好吃吧！就这么定啦！”
正端着饭盒准备转身离开的严战，恰好听到这稚气又认真的愿望，忍不住无声地笑了。不过，他觉得小丫头的新年愿望，其实不需要硬币的保佑也已经实现了。
据他的观察，这个小炊事员在食材处理和调味上，有着近乎天生的直觉，毕竞只要是经她手做出来的饭菜，从来就没让人失望过，不管是大锅菜还是小汤，味道更是好到没话说。
就像今天中午这顿蹄膀炖锅，战士们吃得呼啦呼啦，大冷的天吃得直冒汗，香得很！
食堂里暖烘烘