个头小,但论起鲜味可是河鲜里的状元!」螺蛳肉扭着身子,骄傲地宣布。
「放心,有我们野花椒提香开胃,这锅粥就有了灵魂,保证他们吃了还想吃!」一旁的野花椒叶自信满满地抖了抖,淡淡辛香味慢慢散发出来。野苋菜也不甘示弱,「还有我!还有我!我颜色鲜亮又好看,补充营养对是一把手!」
「没有我算什么粥!」野山葱更是急得直跳脚,「快把我切碎了,我要和中蛳肉共舞一曲!」
当铁锅里的米粥开始咕嘟咕嘟冒泡时,林小棠这才把切成丁的螺蛳肉倒了进去,米粥上立刻泛起一层诱人的油花,盖上锅盖,简单焖煮两分钟,让螺蛳肉的鲜香完全融进米粥里。
灶膛前的李小飞鼻子不自觉的嗅了嗅,“这味道……"好像还挺香,怎么回事?林小棠笑而不语,打开锅盖撒入提前准备好的野苋菜和嫩青的花椒叶,紫红色的菜叶在米汤里翻滚,米粥渐渐呈现柔和的粉紫色。野苋菜鲜嫩水灵,丢进热粥里稍微一滚就变软,简单搅拌均匀就好,这时候的苋菜入口滑嫩,刚刚好。
最后登场的是野山葱,翠绿的葱末在热气中跳跃舒展,这回大铁锅里的香气总算是聚齐了。
鼻子最灵的雷勇已经循着香味凑过来,“今儿不是野菜粥嘛?这香得也太邪门了!”
最后一小块酱油膏下锅,所有的食材瞬间被激发出来,扑鼻的香味像只无形的小手,把周围战士的鼻子都勾了过来。“咕……“”不知是谁的肚子先叫了一声。“咕咕……”紧接着是此起彼伏的“交响乐”。十几个战士的肚子此起彼伏地响起咕噜声,尤其是队长的胃叫的最响亮。林小棠抿嘴偷笑,战士们从凌晨赶路,这一天都没有吃上一口热乎的,昨天晚上又吃了那么重口味的麻辣小龙虾。
今天为了大家不停“叫嚣"的胃考虑,林小棠特意给大家准备了清爽鲜香的野苋菜螺蛳肉粥。
“开饭啦!”
热气腾起一片白雾,鲜香扑鼻而来,原本对野菜粥不抱期望的战士们嗅了嗅空气中不同寻常的鲜,脚步不约而同地快了几分。粥底绵柔顺滑,螺蛳肉带着河鲜的清甜,野苋菜的清新和小河鲜相互映衬,野山椒叶的辛辣恰到好处的中和了螺蛳的腥气,菜粥清淡却不寡淡,刚好突显了那点难得的河鲜本味。
雷勇是个急性子,烫的直吸气也舍不得放下饭盒,“绝了!以前我咋没发现,这口小螺蛳竞然这么鲜!”
“这野花椒叶真是个好东西,"雷震细细品味着舌尖微微发麻的滋味,“去腥又提香。”
严战安静地喝着第一次见的粉紫色粥,余光瞥见林小棠悄悄揉了揉手腕,那是下午赶路时被荆棘划伤的地方,他不动声色地盛了一碗粥放在她旁边。“辛苦了!吃完好赶路。”
“谢谢队长!"林小棠捧起饭盒,咧嘴笑了笑。“完了完了,"陈大牛拍着肚皮打趣,“照这个吃法,回去咱得军装该申请换大码了。”
李小飞捏了捏自己精瘦的腰,“我咋觉得腹肌更明显了?”“每天行军至少三十公里,"雷勇掰着手指算,“今天穿越荆棘坡,前天武装泅渡,大前天山地攀爬…咱就是吃龙肉也胖不了啊!”“别说你们胖不了,你们没发现,咱们我们小林师傅的脸都变小了嘛!”“啊?"林小棠正捧着碗傻乐,闻言抬手摸了摸自己依然肉乎乎的脸,“我可不能瘦了,不然李婶肯定要唠叨,今天我要吃两碗粥。”说完扒拉了一大口粥,惹来战士们一阵善意的低笑。“你们发现没?“李小飞突然抬头,“咱们这小半个月,居然没人胃疼?”战士们闻言都愣住了,往常野外特训到这时候,至少有一半人会因为饮食不规律而胃痛,可现在,不仅没人嚷嚷着不舒服,甚至……“甚至我们还胖了!”
陈大牛说完还捏了捏自己的大脸盘子,众人又是一阵哄笑声。严战勾唇笑了笑,沉默着喝完最后一口粥。其实他比任何人都清楚,连续高强度的行军,队员们的状态却比以往任何一次野外训练都要好,每天几十公里以上的负重行军,按理说应该到了疲乏期,可眼下这支队伍的状态好得反常。
严战的目光掠过林小棠,小丫头身上的军装略显宽大,显得人更单薄了,可就是这双细细的胳膊,天天变着花样喂饱了十二个特种兵。此时林小棠正聚精会神地听大家说起上次夜晚行军的趣事,雷勇说得眉飞色舞,她被唬得一愣一愣的,小表情特别丰富,不一会儿就笑眯了眼,因为实在看不下去的雷震给了弟弟一拳,让他不要光顾着吹牛,好好传授经验。