他们抿嘴笑了笑。
「这就对了嘛!醋可是我的老熟人!」
牛骨头懒洋洋的伸了个懒腰,「行了,咱俩要单独唠嗑,谁都别来打扰我们!」
锅底的火苗渐渐燃起,后厨的温度越来越高。香气慢慢乱窜,熬了快两个小时的牛骨汤渐渐转浓,表面聚起了诱人的油星子。
林小棠将些许的浮沫撇去,直到汤色变得清亮,这才把萝卜块倒进去,沸腾的的热汤瞬间安静下来。
“小棠!"李婶擦了擦手,“土豆切好了。”林小棠掀开锅盖,用筷子轻轻一戳肉就陷了下去,牛肉也炖得酥烂。热闹的牛肉锅里再次迎来了土豆、胡萝卜和大块的番茄,撒了把盐,简单调味,盖上锅盖继续炖煮。
“真香啊!"钱师傅抽着鼻子走进来,“隔着老远就闻见肉香了!”等到午饭号吹响前,牛肉汤里的萝卜终于吸饱了汤汁,渐渐变得透明,而大铁锅里炖煮的土豆也渐渐变得粉面。
训练场上正在练单杠的小战士使劲嗅了嗅鼻子,忍不住在心里嘀咕,“啥味儿?这么香!”
其实所有人都闻到了这股香味,就连站在不远处的李连长也不自觉地往食堂方向瞥了一眼。
开饭号响起,东食堂飘出的香气让路过的战士们暗暗吞了吞口水。即便如此,早已经饿得前胸贴后背的战士们依然昂首挺胸列入进入食堂,眼睛齐刷刷望向同一个方向┅打饭窗口。
窗口的林小棠不偏不倚,给每人碗里都舀上一大勺土豆炖牛肉,再淋上半勺汤汁,每碗牛骨汤里也会搭配上几块萝卜。虽然每个人分到的肉块有限,可是吸饱肉香的土豆简直比牛肉还要受欢迎。谁能想到一戳就化的土豆泥配着高粱饭,那滋味吃得大家头都来不及不抬,就连李连长都连扒了两碗饭,最后把骨头汤浇在饭上,搅合搅合又吃了一碗严战带着加练的特种兵归来,远远就闻到了不同于往日的香味,匀速的脚步声中,他听见身后的战友们的窃窃私语。“绝对是肉!”
“我赌牛肉,羊肉、猪肉都不是这味儿…“鼻子最灵的李小飞信誓旦旦。打饭窗口那酱色浓郁的土豆炖牛肉,还有一桶清亮的牛骨萝卜汤,对于狠狠训练了大半天的特种兵们来说,简直是救赎。“这是过年才有的待遇吧?"雷勇吃了第一口差点喜极而泣,“这要是能让我天天吃,不,隔天吃也行,我愿意每天加练十公里!”虽然他说得也是大家的心声,不过大家都在埋头干饭,无人搭理他,而且就算他愿意加练二十公里,隔天吃肉想也不可能。安静就餐的严战少了几分训练场上的冷峻,柔和许多,他很喜欢牛骨汤。虽然尝不出味道,不过,清亮的汤碗里飘着的葱花让他心情愉悦,连带着胃口也好了不少。
等到严战起身去添汤时,雷勇和李小飞挤眉弄眼,“我就说好吃吧,你看队长都添饭了!”
牛骨汤很受战士们的喜爱,其实这多少有点出乎老王班长的预料。原本窖存的萝卜水分已经不太足了,但林小棠把它们切成滚刀块丢进牛骨汤里,不仅汤头增添了一份清甜,萝卜也变得更加水嫩。入口即化的萝卜搭配着鲜甜的牛肉汤一点也不腻,不仅战士们喜爱,文工团的姑娘们也很喜欢。
要不是林小棠好心提醒说喝太多汤可能容易长肉,姑娘们怕是光喝汤,都能喝上两大碗,她们情愿把肉留给更需要补充体力的战士们。“这汤真是太鲜了!"夏梅叹息一声,“小棠妹妹,你做饭为什么要这么好吃?"每次都让她想吃又不敢吃,实在是太痛苦了。“做饭好吃还不好?"跟着来打汤的李小飞忍不住插了一句嘴,“你出门随便问一个小战士,谁不羡慕我们东食堂的伙食!”虽然每次都是一样的食材,可是他们食堂做得就是比别的食堂更好吃。不知道是不是战士们的错觉,总感觉他们食堂的肉香味比其他几个食堂都浓郁,现在天天吃饭都快赶上过年的热闹了,能不让人羡慕嘛!老王班长背着手路过,不其然听到这句肯定,嘴角忍不住翘得老高。午后休息时,豆渣也不知道从哪个食堂刁来一块巴掌大的骨头,林小棠轻轻揉了揉它的脑袋。
“我们豆渣也长大了呢!”
豆渣亲热的蹭了蹭林小棠的腿。
“豆渣"就是之前偶然闯入了菜地,后来被严队长交给后勤老刘收留的那只士狗。
因为它最爱吃炊事班的豆渣,所以战士们都喜欢亲切地叫它豆渣。豆渣很聪明,现在它不仅被训练成合格的仓库警卫,还获得了正式的狗牌,而且它还身兼多职。
比如,夜里它不仅会跟着战士们巡逻,还会帮着后勤的小战士赶走菜地里偷吃的麻雀,偶尔还会跟在林小棠身后陪着她夜跑。如今天气是越来越热,各个食堂陆陆续续给战士们准备了解暑神器“绿豆汤”。
最近西食堂的小战士们终于也体会了一把众人羡慕的眼神,因为他们的绿豆汤是加了糖的,这可是全团独一份。
这周开例会,老魏走路都带风,“我说老王,你们食堂的白糖是不是都给你曜嚅完了?”
“怎么?你打算借给我?"老王没好气的看了他一眼,老魏一时被噎住。老王转身就走,干脆地留给他一个后脑勺。