上,小火慢炖出它的美味。
厚实的椰壳边缘在烈焰的炙烤下逐渐碳化变黑,左侧的椰壳锅里,海水逐渐蒸腾,最后留下一层薄薄的海盐。
右侧炖有椰子蟹的青椰,在黎哩看不到的地方,椰子水冒出大片细密如珍珠的气泡。
椰子的纯净甘甜与蟹肉的鲜美交织,在氤氲的热力催化下,钻出椰壳,弥漫在整个营地,甚至盖过了海风的气息。
时间在令人心痒难耐的香气中缓缓流逝。
“应该差不多了。”
黎哩从树荫下起身,走到火堆旁,用匕首尖端挑开盖子。
瞬间香气混着热气扑面而来。
镜头巧妙绕过热气,直指蟹肉汤拍摄。
原本紫檀色的蟹壳,在高温焖煮下蜕变成橙黄色,暖阳般的蟹壳在阳光下耀眼夺目。
芋头的粉糯融入椰汁,汤汁粉白,时不时冒起咕噜噜的奶白小泡,看起来诱人极了。