的财富。
要是贪图一时的享受,那这戒指就永远只是个戒指。”她的话,颇有些道理,管家和凯撒听完,莫名都产生起了敬意。能将金银财宝看的如此通透,丝毫不对其有眷恋的人,他们还都没见过。凯撒则想,夫人果然不是一般人。
管家点头称是,小心翼翼地将贵重物品收进衣袋里。奥利维娅满意地叹了一口气,又继续安排道:“明天,你就派人去把姨妈和莱蒂伦给我请到庄园里来,叫他们二人来我这里吃午餐。”
“男爵夫人要帮着建修道院,把招下料工匠的活儿交给了我,我要请他们,帮我去外面各地找好工匠。”
管家点头:“那我明天让伊森去雷诺庄园,让亚当去城里找莱蒂伦。”凯撒看着奥利维娅,她继续说道:
“这件事情,虽然是男爵夫人吩咐下来的,但是以后也少不了要因为这个,跟凯瑟琳,多莉丝她们接触。
乔克,你明天回来时也别空手,给我把上回用的食材再原样带一份。凯瑟琳和多莉丝都喜欢吃我做的东西,这回我再做一次,单独给她们送几合川
管家听完,一件件的把差事全都确认好,这才离开主宅。奥利维娅想了想,应该没有什么遗漏的事儿了,就大爷似的往椅子上一靠,抬脚指使凯撒给她脱鞋。<2
今天这短短的一天,仿佛比三天过得还久,还可真是累死人了。第二天清晨,风比雪大,呼呼的扇动着窗户,卷的雪花四处飞舞,但积雪不算太深。
天还不怎么亮堂,管家就把亚当和伊森两个小崽子叫了起来,先派伊森去了雷诺庄园,又才叫亚当去套驴车,趁早去城里。不一会儿,庄园里的仆人也个个都活动了起来。厨娘得到了中午要请客的消息,清早就开始清洗熏的黑乎乎的猪腿。露西把昨夜烘在壁炉边上的衣裳收了下来,才去喂牲口。等到后厨炊烟袅袅,农舍里的鸡鸭都在咕咕叫抢着进食时,奥利维娅才起床。
她昨天忙着社交,累坏了,比平时要多睡两个小时。转眼,十二月都已经过去了整整的一半。
奥利维娅有点恍惚地去后院农舍,照例查看了鸡鸭牛羊猪马的状态。与此同时,露西正在给马厩里的石槽里填装煮熟的蚕豆和细糠,这样的豆子,通常都是人用来煮糊糊吃的。
但是呢,为了让百合更快的适应环境,她们一点也不吝啬给它好吃的,等它住安稳了,就可以给干草吃了。
奥利维娅跟百合继续培养感情,等到冰天雪地的气候一过,她也就可以在庭院里学习骑马。
现在的庭院里,全是被冻硬的冰层,容易马蹄打滑,不适合新手上路。奥利维娅去隔壁捡了十来颗鸡蛋鸭蛋,回到厨房里,从壁炉里面铲了一盆子草木灰,又拿了半罐子生石灰,以及粗盐,加水用勺子拌。搅成了泥巴,给鸡蛋和鸭蛋都糊上,外表裹一层干粉,再封装进罐子里,往里面倒上麦麸封上点,放到了厨房的角落里。大约放上个一旬,就可以看看成功了没有。厨娘忙着做午餐,对夫人奇奇怪怪的动作没太上心。奥利维娅去井边洗了手,才回来帮厨娘收拾菜,调调味。今天的午餐是烟熏猪蹄。
这菜,一般情况下,厨娘都是直接把皮一剥,骨头砍成几块熬汤,肉拿来切片配面包。
但是奥利维娅上辈子吃过腊猪蹄火锅,于是让厨娘把这砍成块之后拿来炖汤。
为了去腥增香,奥利维娅往汤锅里倒了一些苹果醋,金桔酒,盐。咕嘟咕嘟的,汤汁慢慢煮成了奶白色,腥味没了,肉香四溢,微黄的皮带着骨头,连着质地澄澈的腿筋。<1
由于没有黄豆,奥利维娅就往里面倒了一些泡好的鹰嘴豆,再盖上盖子焖煮。
等她回餐厅里,把餐具都拿了出来,擦干净摆好,到了午餐时间,远远的,一辆马车就从雷诺庄园的方向进入庄园,在大门口停下来。姨妈从车里走了出来,进入餐厅里,她还回过头,让伊森从车上取出来东西。
奥利维娅放下手中的餐具,过来接待她。
“今天外面风大,路上耽搁了很久,我给你带了好吃的东西。”纳西莎看着自己的侄女,她一听说好吃的东西,就顿时来了精神,纳西莎不由地笑了笑,要哄这位夫人比哄谁都简单。“这是我叫人从卡隆拿来的烟熏鹿腿,还有配这种鹿腿的酒。”奥利维娅让人打开盒子看了看,只见这种烟熏鹿腿是抹了杜松子后烟熏的,用一层薄薄的盐味黄油封住了,越放越香。“我很喜欢,送后面厨房去吧,我还请了人,再等等我们就开饭。”她笑眯眯地带姨妈到餐厅里坐下,没过一会儿,莱蒂伦的骡车也到了。他从骡车上下来,也没空着手,走进屋里,熟稔地让亚当从他车上拿了几只双耳细颈的陶瓶子送厨房里去,说是几瓶蜂蜜几瓶橄榄油,还说他这个瓶子拿来装油很好,是用蜡封过的。
橄榄油这苦寒之地可没有,也是大陆南岸的东西,“呦,你怎么也给我送吃的了?”
奥利维娅发觉,这些人就跟商量好一样。
她与莱蒂伦和姨妈互相介绍,引到餐桌边上坐下,又叫人把那个泡在卧室里不知道在干什么的宅男法农司铎请了下来。她安排几人做好了,露西将猪蹄鹰嘴豆汤端上来,分好了,又端来煎饺和面包。