袋展示给镜头。
“如果我们在退潮之后有了什么发现,它就是一个完美的可重复使用的购物袋,它的容量远比用衣服兜着要高效得多。”
他还将那把由老乔治亲手锻造的大马士革鹿角柄猎刀,牢牢地系在腰间。
这把刀,将是他处理今天所有收获的核心工具。
当时间来到九点左右,潮水已经退去了很远,露出了大片湿滑的黑色岩石和浅浅的潮汐池。
林予安穿上了他那双高筒的防水防滑重型徒步靴,提着那个睡袋收纳袋,向着海岸线深处走去。
随着潮水缓缓退去,一片平坦的,崭新的滩涂世界,呈现在了他的眼前!
他没有在紧挨着陆地的岩石上浪费时间,而是径直走到了潮水退得最远、刚刚露出水面的区域。
“看这里。”他指着一片被浅浅海水覆盖的,布满了碎石和砂砾的区域。
“这才是真正的宝藏所在地。”
他弯下腰,伸手从冰冷的海水中,直接捞起了一大捧东西,那是一簇簇,外壳在阳光下闪着幽蓝色光泽的蓝贻贝!
“和附着在岩石上,需要用力撬下来的品种不同,”他对着镜头,将手中的贻贝展示出来。
“拉布拉多海岸的这种贻贝,很多都生活在潮下带的砾石床上。”
“当潮水退去,我们就可以像这样,直接捡起来。这简直就是大自然在喂饭给我们吃!”
他趟着海水不断地弯腰,将一把把肥美的贻贝从水底捞起,放入他的睡袋收纳袋中。
最开始,他找到的贻贝个头还比较普通,大约五六厘米长。
但随着他越往潮水退去的深处走,惊喜也越来越大!
“哇哦!看这个!”他突然兴奋地喊了一声,从水里捞起一簇特别大的贻贝。
其中最大的一颗,长度几乎有他半个手掌那么长,外壳厚实,分量惊人。
“这已经算是相当不错的尺寸了,里面的肉一定非常肥美。”
他将这簇“战利品”小心地放入收纳袋,继续向前探索。
在一块被海水刚刚冲刷过的巨大礁石下面,水流形成了一个回湾,这里似乎是一个天然的营养富集区!
他将手伸进礁石下方的阴影里,摸到了一片更大,更密集的贻贝床!
这里的贻贝,平均个头都比刚才的大了一圈!每一颗都像一个小小的黑色宝藏。
“我的天!这里简直就是一个贻贝自助餐厅!”林予安的脸上充满了抑制不住的纯粹快乐。
他不再是一把一把地捡,而是双手齐下,像一台不知疲倦的收割机,将一簇簇沉甸甸的贻贝捧起,源源不断地装进他的收纳袋。
收纳袋以肉眼可见的速度变得充盈沉重,很快就装了小半袋。
“太上头了!这就是赶海的快乐,你永远不知道下一个惊喜在哪里,总想把所有看到的东西都带回家。”
林予安将收纳袋放在一块岩石上,开始进行筛选,他只选择那些个头中等偏大,外壳紧闭的新鲜贻贝,对于太小的他会扔回原处。
“我们只取所需,不能竭泽而渔,这是与自然共存的法则。况且现在有这么多大个的,也还没到需要吃这么小的贻贝的时候。”
筛选完后,他的收纳袋里已然装了至少有四五斤重,全是精品的大贻贝。
在采集贻贝的时候,他又有了新的发现。
在一些被巨大岩石环绕、即使在低潮时也无法完全排干海水的潮汐池里,生长着大量的棕色海藻。
它们随着海水的轻微晃动而摇曳,看起来像一片水下的微型森林。
“墨角藻。”他立刻就认出了这种在北大西洋沿岸极为常见的海藻。
他蹲下身,仔细地观察着,这种海藻的叶片扁平,呈分叉状,最独特的标志是叶片上长着一个个橄榄大小、充满气体的浮囊。
正是这些小小的气囊,让它们在涨潮时能漂浮起来,最大限度地接受阳光。
他从腰间抽出老乔治为他锻造的那把大马士革猎刀,刀锋轻松地划过一丛墨角藻,割下了几段顶端,颜色更浅,质地也更鲜嫩的部分。
“这东西,简直就是北大西洋的海中蔬菜。”他对着镜头,展示着手中的战利品。
“首先,它是一种极好的食物。”他捏破了一个气囊,一小股黏滑的汁液流了出来。
“富含大量的碘、维生素c、钾、镁等微量元素。在缺乏植物性食物的冬季,这东西就是救命的维生素片。”
他将墨角藻放进采集袋里,与那些黑亮的贻贝放在一起。
“烹饪方法也很简单。可以把它和贻贝一起煮汤,它天然的胶质能让汤变得更浓稠,味道也更鲜美。”
“或者也可以把它烤干,磨成粉末,作为天然的增味剂撒在烤肉上。”
但它的价值,远不止于此。
林予安站起身,看向了更远处的几丛墨角藻,补充道:“在很多沿海的古老文化中,它还是一种重要的草药和工具。”
“晒干的墨角藻可以用来泡茶,据说能缓解关节疼痛。而且,它还是一个天然的天气预报员。”
他指着那些浮囊解释:“这些气囊对空气湿度非常