第48章第48章
面对夜鸢的不解，贺琛破天荒多作了一句解释：“你们把我乱塞到莫家铺子那日，此人就派了豪奴送东西到莫家。”阴影中，他的眼眸格外深邃，看不出其中情绪，“我怀疑他跟东厂有染。这几日将他本人，还有亲属跟上京之间的关系，俱都查来，注意不要暴露行迹。”“属下明白。那江都那边已经漏了锦衣卫行迹和瓜葛的人…“夜鸢请示道。贺琛从上京南下，引了锦衣卫一半力量出来。这些人，又暴露出埋在沿路各地的桩子。
一路杀到金安，这些人自然都要一一拔出。贺琛算了算时日：“年初四子时去杀。”
“是！”
“现在，你查库房，我去查书房。”
两人分头从高处跃下，隐入韩府花园森森的暗影之中。过完年初一，金安人开始四处走亲戚，逛庙会。莫家没有亲族在本地，便少了走亲戚的环节。霍娇听说有庙会，巴巴地央求：“师父，咱们去吧？”莫玲珑对逛街毫无兴趣，只想趁难得的空闲，试试熬个新的辣锅出来。年前,王掌柜送来的那批香料里，居然有一小包干辣椒。据他所说，是从一家客商手里拿的，他尝了尝辣得人要跳脚，便送来给她试用。
“林巧陪你去,我要试锅底。”
霍娇摇头：“那我也不去，我还得学。”
“不急这一时半会儿，去玩，明年可能我们过年都没得休呢。这里有杜琛给我烧灶就行了，我也好一个人安安静静琢磨琢磨。"莫玲珑现在眼里只有那包辣椒干。
这可是她在上京也没见过的辣椒啊！
若是算上海上贸易的交通运输费，恐怕这一小袋干辣椒价格得上天。但王掌柜也不知走了什么运，竞然因为包圆这家客商的存货，免费得到了此时珍贵无比的辣椒。
莫玲珑把辣椒籽留下--也不知道这些籽能不能发芽，但人总要敢想才有希望嘛！
有这点辣椒，她要试试用同等香料配方，熬出不同辣度的锅底。先熬一锅茱萸版低辣锅。
她耐心细致地熬出牛油，分批浸透香料，小火慢慢炒香底料。强烈的香味破空传出小院，勾得正在穿鞋的小胖停下动作，朝着莫家方向嗅了嗅。
“娘，你闻，是不是那次玲珑姐送来的锅子味儿？”莫玲珑做的锅子，让胖婶一家魂牵梦萦到现在。麻辣鲜香，滋味浓郁，平平无奇的白菜都能熬成至上美味。胖婶闻到味，又想起了自己吃过的好味道：“还真是，哎哟真香啊！你们等着，我过去看看！”
“娘，娘，你不带我吗？"小胖发急，极着鞋子要跟上去。“急什么？你玲珑姐说了初八开业，我就是去看看有啥能帮上忙的。”她四下一看自己穿得齐整，推开院门出去。后巷里聚了些人，都穿得山青水绿，一副要出门走亲戚的样子。“怎么都在这儿呢？"胖婶四顾着问。
“没干啥……正打算回娘家呢，闻到莫家这么香，也不知道是什么，就出来瞧瞧!"隔了两户的糖果铺子沈娘子说，“你呢，婶子？”跟力求体面的沈娘子相比，胖婶就自然多了：“我来看看玲珑。这锅子的味儿啊，我有幸尝过，那真是一想就流口水！”面对众人好奇又期待的眼神，那份优越感油然而生，她胖婶绘声绘色将那锅子的滋味，蘸料碟的讲究，讲得生动万分。“你要这么说，我初八指定得来尝尝！就算吃不了那辣的，我尝尝鸡汤味的也行。"有人说。
胖婶正色：“一定得去光顾，不说真的好吃，都是老街坊，也要帮衬，你们说是不是这个理？”
有人哎呀一声：“那现在，玲珑这孩子是不是就在里头做这锅子呢？”说到这，胖婶就更有经验了：“还不是，听说这锅子的底料得先炒过，这应是锅底的味儿。”
“那咱们等初八来尝尝！”
众人七嘴八舌的交谈声，都被站在巷子口等女儿女婿来探亲的卢大娘收入耳朵里。
她瞧不上这些人没见过市面的样子，轻啐了一口：“不过是锅子罢了，谁还没吃过一样？”
胖婶叩响莫家后院的门。
小白的嘎嘎声比莫玲珑先到，啄着院门叫唤了一会儿，才听莫玲珑隔着门问：“谁啊？”
“是婶娘呀！"胖婶声音带笑。
门吱呀一声打开，大鹅堵到门口伸长了脖子盯视来人。院门内，贺琛从灶后微侧，迅速打量了一下这亲热拉着她手说个不停的大婶。
莫玲珑笑容温和，看胖婶今日穿得周正：“胖婶这是要出门吧？”“这就走了，我是闻到味儿了，过来问问，初八开门没错吧？”“对，初八。难为您记着我的事！”
莫玲珑说着，把胖婶请进去，从刚从窑里取出的铁丝网上，取下几片猪肉脯，包进油纸里，“我做了点肉脯干，年前准备的肉多了，我怕坏，就烤了些给孩子吃，还有不少，您拿着路上解个馋。”肉干颜色红润，紧致半干，拿起来微微透光，表面泛诱人的油光和浓郁的肉香。
胖婶当即便咬了一口。
看起来干干的肉干，入口却丝毫不柴，轻轻一咬就咬下来。“嗯一一”
胖婶吃着眼神一亮，咀嚼跟着加快，一块下肚，还有些意犹未尽，“好吃，真香啊，嚼起来味儿真足，还有点儿甜丝丝的。”