当前位置:迎风书院>都市言情>1984:从破产川菜馆开始> 第85章 卤牛肉和凉拌鸡(第六更!)
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第85章 卤牛肉和凉拌鸡(第六更!)(1 / 2)

“要得。”

周砚应了一声,去找来周浩和周海,左右一架,就把郑强给弄走了。

他自己拿了副碗筷过来,在肖磊身边坐下,给师父把酒倒上,聊了一些关于明天酒席的安排。嘉州的坝坝宴,主打中午这一顿,九大碗,硬菜都在这顿上,让宾客吃饱、吃满意。

晚上那顿,会吃的比较简单,有两个肉菜,再炒几个素菜就行,肉末酸豇豆那都算下红苕稀饭的好菜。其实不光是嘉州,周砚在川内吃过几回婚宴,都是午宴这顿最为隆重,婚礼仪式也是在中午进行,与浙省重晚宴有所差别。

至于晚上那顿,一般都是下午搓了麻将,喝碗稀饭垫垫肚子,然后就各自回家了。

谁家肚子能连着吃两顿大油大荤啊。

肖磊一手搭着周砚的肩膀,语重心长道:“跟你奶奶好好学,她的卤味手艺你只要能学到八分,在苏稽不愁卖,镇上的人都要跑来买。”

“嗯,我明白。”周砚点头。

师父没怪他拜师他人,反倒劝他好好学,这点已是极为难得。

过了一会,二伯带着几兄弟轮流来敬酒,周砚的堂哥们也跟着来,酒量不错的肖师傅渐渐有点上头。吃完饭天都黑了,喝了一斤白酒的肖磊推辞不留宿,但自行车上了三回都没上去,最后被周砚拖走了。周砚的卧室好久没人睡了,房间里就一张木板床,床头摆了一个旧箱子。

铺盖倒是齐全,就是久了没睡有点霉味。

把醉醺醺的师父脱了鞋丢床上,周砚洗漱回来他已经脱了外套,滚到里边靠墙睡的正香。

酒品倒是不错,喝醉倒头就睡,不打人,不骂人,也不拉着人摆龙门阵。

周砚今天来回折腾也累得不行,拉了灯往床上一躺,倒头就睡,哪还管什么散着霉味的被子和旁边鼾声如雷的师父。

有心思嫌弃这些,说明还不够累。

第二天天还没亮,周砚便听到一阵慝窣响声,睁眼瞧见师父站在床边穿鞋,翻起身来揉了揉眼,有些意外道:“师父,你怎么这么早?”

昨天看他喝的酩酊大醉,还担心他今天起不来,没想到师父起的比他还早。

“鸡都叫了,还早个屁。”肖磊从怀里摸出手表看了一眼,“四点半,接亲队伍六点钟要出发,五点半要吃饭,我现在过去烧锅,给他们下两锅面,将合适。”

“要得,那我也起来了。”周砚应了一声,也跟着起床,天黑没亮,打着电筒出门。

院子里,老周同志和赵媛骧已经一人拿个搪瓷杯在刷牙。

“你们哪个也起那么早?”周砚疑惑地看着两人。

赵婊媛簌了口,笑着道:“去帮忙撒,你二伯说怕年轻人去接亲不把稳,误了时辰就麻烦了,喊你老汉一起去接亲,负责带队。我昨天没去帮忙,今天肯定要早点去,早上煮面也要有人搭把手嘛。”“肖师傅,家里条件简陋,昨晚怕是没睡好吧?”老周同志则是关切地看着肖磊问道。

“睡得好,一觉睡到鸡公叫,好久没睡得那么踏实了。”肖磊笑着应道。

简单洗漱,众人便都出门去了。

周沫沫还没睡醒,包着小被子放在背蔸里,被老周同志背着出门。

周砚瞧了一眼背第里的小姑娘,打着电筒,骑上车往老宅方向走。

时间那么早,周砚本以为老太太还没起。

但车子拐过转角,便瞧见老宅门口亮着一抹昏黄的灯光。

周卫国拿着一条湿毛巾,正在仔细的擦拭着自行车的角角落落,车把手上绑着一团红绸,看起来十分喜庆。

老太太坐在门口的石凳上,今天穿了一件藏青色的对襟褂子,脚上穿的新布鞋,一头银发往脑后梳的服服贴贴,看起来十分精神,瞧见周砚骑车来,笑着起身:“你倒是起得早。”

“奶奶,小叔,怎么也起那么早?”周砚停下车。

“周浩要结婚,肯定要早点起来做准备,今天接亲用我这辆车,我先把它抹干净再给他送过去。”周卫国应道。

“走嘛,去把鸡拿上,早上还有的忙。”老太太提着一个包裹走过来,直接坐上了车。

“坐稳哈。”周砚笑着说了一声,蹬着车走了。

周浩结婚,整个家族都把这事放在心尖上,齐心协力想要把事情办好、办漂亮。

老太太的言传身教,周砚有点懂了。

周杰和周海一早就起来烧水杀鸡,这会已经处理的干干净净,见周砚来了,在背蔸里垫了个尼龙袋,把四只鸡放了进去。

“你先慢慢骑车带奶奶回店里,我去拿牛肉和猪头,马上给你送来。”周杰和周砚说了一声,蹬上自行车就先走了。

周砚把手电绑车把手上,骑着车载着老太太不紧不慢地往镇上走。

这年代没路灯,路也不好,老太太一把年纪,周砚可不敢莽撞。

“奶奶,为啥不直接把卤水端到坝坝宴这里来卤呢?这样不是更方便?”路上,周砚问道。“卤味是一门可以安身立命的手艺,坝坝宴开阔场地,人多眼杂,人家要是有心偷学,你怎么防?”老太太不疾不徐道:“香料就那几样,放多点放少点可以慢慢试,只要有五六分味道像你,他把价格往

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