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第七十三章(2 / 4)

两人回房,万幸是,娘聊兴大,在朱老板铺子那儿同周嫂聊了一个多时辰,才带了一把菜,意犹未尽回来。“香萍跟我说,早上热了菜全家都爱吃,硬给我塞了些林擒果。”“说咱家天天做猪肉,应该是不稀罕了,这林擒果子她才买的,红彤彤的脆甜多汁,她闺女也爱吃,就跟我装了几颗。”“我觉得她怪有心的,就像是昨个儿暴雨,怕咱家不好张口要少肉,特意送了少一些。”

蒋芸拎着菜篮子到家,脸上笑容浓,说着话。“周嫂确实有心。“汤显灵捡了个苹果洗干净,分了分,递给娘一半。蒋芸这会才注意到,五哥儿脖子咋红的,她一手接林擒果子,纳罕说:“你这儿被蚊子咬了?我走的时候没瞧见。”′咔擦’一声,汤显灵咬着苹果石化了一秒,含含糊糊放肆说:“没,铁牛啃的。”

“咳咳咳咳。"灶屋外头皇甫铁牛抡着锄头锄菜地,锄头都能啃到脚面上。蒋芸手里的半块林擒果也咕噜一声掉地下了。汤显灵:?

“娘,果子脏了。”

“没、没啥,我拾了洗一下还能吃。"蒋芸弯腰拾苹果,拿了水瓢舀了一瓢水,在外头菜地那儿冲洗果子。

汤显灵靠着灶屋门框,悠哉的咔擦咔擦啃苹果,双眼弯了弯笑眯眯看娘和铁牛在院子里′假忙一一不知道忙啥就是很忙。下午四点多开始收拾鱼。

皇甫铁牛杀鱼有一手,汤显灵就在旁边备菜一一他娘都不敢进灶屋了,因为他们两个在灶屋,娘便隔着灶屋回廊站在院子问:你俩要不要帮忙。他说不用了。

娘就应了声。

汤显灵:…嘿嘿嘿。

逗娘也蛮好玩的。

铁牛看夫郎笑眯眯的眼,也没忍住笑了下。汤显灵听见了,“怒目而视',变身恶霸一手叉腰,一手摸了摸铁牛的腰,“小伙子腰身不错啊,劲瘦有力,好腰好腰。”皇甫铁牛:…

由着夫郎做坏,鱼可算是收拾好了。

鱼洗干净,表面改花刀,葱打结连同姜片塞鱼肚子,一点黄酒去去腥,另一边备好的料碗:豆豉、花椒、吴茱萸、黄豆酱、蒜头。起锅烧热油,这得用豆油,宽油。

鱼拎着鱼尾慢慢滑入锅中开始炸,此时别动,等鱼定型,空气里飘出一股鱼香味,油大了做菜香,这炸鱼香味更是老霸道了。很快鱼定型捞出来,汤显灵掌控火候时间恰到好处,鱼是两面焦脆金黄,用刀尖刮一刮能听到′噌噌'响声那种硬度,这个不怕硬,一会还要跟着浇头烧,硬一点才好吃。

宽油别浪费,倒出大碗里下次自家炒菜用。锅底一点点油,现在爆香′料碗,准备的料一股脑下进去爆炒,豆豉特有的香味先弥漫出来,汤显灵放了黄豆酱和吴茱萸,又有些不同。蒋芸本来是站在院子中间,现在往灶屋门口去了。“就是这个香,我闻着还有别的料?”

“嗯,我放了一些吴茱萸。"他娘现在可以吃点辣,微微辣吧。汤显灵下的吴茱萸不多,主要是靠蒜香豆豉孜然调味。暮食也没做米饭,就吃卢家送的馒头。

卢家早上送了十个大馒头!

倒不是卢家抠门不给送肉馒头,而是卢三娘说五哥烧菜好吃,素馒头能就菜,她家肉馒头馅料不如五哥自己烧的菜香。陈巧莲当时脸都不知道露出什么祖色来,点着女儿脑门,说三娘怎么胳膊肘往外拐。不过还是听三娘的。

素馒头就素馒头吧,多捡几个送过去。

这会蒸笼里热了馒头,汤显灵烧的鱼也快好了,铁牛不爱吃香菜,最后就没放,烧鱼里还有素菜:豆腐、菘菜、小瓜。“就在院子里头吃。“汤显灵说。

蒋芸:“我桌子凳子收拾好了。”

桌上还放了一块木板做隔热片。皇甫铁牛端着大盘子放上头,汤显灵走在后头端着一盘子热气腾腾的大馒头,吃饭吃饭。“娘尝尝味道和田厨子烧的鱼有啥不同。“汤显灵说。蒋芸:“我闻着好像更香。”

“嘿嘿嘿,娘你真是捧场。”

“我说真的。"蒋芸笑着说。

隔壁卢家早早都闻到香味了,炸鱼那会卢大郎就嘀咕啥味好香。卢三娘嗅了嗅,想起来了,说:五哥说他家今天烧鱼。说起鱼,自然说到自家办席席面上那道鱼了。卢三娘没吃到,“也不知道啥滋味,蒋婶婶吃完说可好吃了,馋的五哥今日也做。”

卢大郎也没吃到,那会他和菱娘要敬酒,还有些拘束紧张,哪里能坐下吃席。此时听妹子这般说,卢大郎看向妻子,妻子也没吃到鱼。其实鱼也不贵……

但他想到为了娶妻,家里前前后后花了七八两银子了,最近家里紧一紧,三娘都不嚷着去隔壁买朝食,弟弟学徒每月还要花银钱,再过几年还要给弟弟置办田地。

卢大郎想到此,还是忍住没开口说买鱼,先委屈委屈菱娘,家里这几年光景紧俏,缓缓,之后日子就好了。

可是隔壁香味越来越浓越来越香。

卢三娘只咽口水,倒是没开口说吃鱼,只是想:蒋婶婶说的果然没错,席面上那道鱼确实香--不过有今日这么香吗?她仔细回想了下那日席上味道,还是想不起来,鼻尖全是隔壁飘来的香味。

汤家院子。

汤显灵挟了筷子鱼皮连着鱼肚肉,送入口中,顿时:!享受的双眼

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