怕买多放坏了。
林秋然睡了一觉，醒的时候孙氏已经把水果洗好，“秋然，累不累？先吃点水果。”
林秋然眨眨眼，“花了多少钱？”
孙氏笑笑，“你给我的钱还有，先花着，不够了我再找你要。对了，咱们要在这住几天呀？是不是还得跟你爹说一声，再拿点换洗的衣服。”
林秋然闻了闻袖子，中午在厨房待着，衣裳是早上刚换的，现在却一身油烟味儿。
她道：“娘，不然你明天白天回去一趟，跟爹说一声，顺便再给我拿身换洗的衣裳来。”
因为就做一张桌的菜，便没让萧大石跟来，林秋然也怕他在家里担心。
林秋然开始也不知知州大人待几日，想着最多两日，就带了做菜用的东西，但看这样子一两天是不够的。小时工直接干成了短工，萧大石还不知道呢。
孙氏问道：“一身够不？你说，要是干个七八天……”
那得赚多少钱，买宅子的钱就有了啊。
林秋然道：“够。”
她低下头道：“估计也不会那么久。”
真让她做七八天，那就得三两银子，给一个厨子？林秋然觉得不太可能。
就算赵大人真留这么久，林秋然也不能待这么久，那就不是干活，而是结仇了。
孙氏点点头，“那晚上做凉面我做吧，你也歇歇。”
孙氏怕林秋然累着，林秋然也知道孙氏的心意，但她摇了摇头，“还是我来吧，娘你给我切切菜就行。”
孙氏做出来是常菜，林秋然要看着是家常菜，吃起来却不一样。
别人若做凉面，多会在卤子上下功夫，多弄花样，吃着味道是好，也不错。
但林秋然觉得不够，她不打算只管卤子，今儿她还要在面上也下功夫。上午吊的高汤还剩些，可以用鸡汤和面，辅以鸡蛋和菌菇鲜加入面中，做面条的不仅筋道，味道也好，哪怕空口吃都好吃，更别提准备好吃的卤子了。
*
太阳落山，虽然到了八月份，可是下午出门还是热。
尤其李大人带着赵大人他们去了河渠，还看堤坝。官路尚且还能坐轿子骑马，但是去河边，都是草，只能顶个大太阳走着。
好在赵大人还算满意，“堤坝的确加固了，前些日子下雨，水位也涨了，下游良田无事，都是你们的功劳。你看天上的云，过几日恐还有大雨。这两日要把堤坝再加固，疏通田地里的沟渠，避免淹坏庄稼。就算不下雨，也不能掉以轻心。行了，今日就到这儿，先回去。”
一行人忙了一下午，口干舌燥，人都给晒红了。
赵大人直接回驿站，他中午吃得多，晚上没什么胃口，李县令也跟着过来，按理说他该回府，可是担心饭菜不好还是过来看看安心。
当然，李县令还有自己的私心，中午尝林娘子做的菜的确比家里的好吃。给她的工钱可不少呢，按天算又不是按人头算。他多吃点，就是给县城省钱。
李县令一行人一回来，陈仓就跑厨房去，“林娘子，他们回来了，赶紧煮面吧。”
林秋然：“陈大哥，你先把这给端上去。”
这是林秋然下午让陈仓买了梅子干、山楂、陈皮……熬的酸梅汤，出去半天肯定又热又累，这个既能解暑还能开胃。
有时候吃得不多是胃口不好，和菜的味道没关系。
林秋然中午看见饭桌上几人并未饮酒，如果是明日还有正事，恐怕今晚也不会喝酒，光吃面咸，配着酸梅汤正好。
陈仓点点头，他下午也想清楚了，林秋然既然不会留在儿这，他也趁着这几天多露脸，不能啥都不干。
陈仓把酸梅汤端上去，给几人一人倒了一杯，赵大人看着酸梅汤，是用白瓷杯子装的，琥珀色很喜人。
出去半日，的确口干舌燥，他喝了一口，酸甜的汤落入喉中，顿时消暑解热。李县令也喝了，酸酸甜甜，恰到好处。
驿站没冰，林秋然是用井水冰的，凉却不冰，沁人心脾。
李县令连喝两大口，也是开了胃，这会儿肚子饿了，他道：“饭菜好了吗，你去催催。”
陈仓点点头，刚出去转个弯，孙氏就端着大盆面来了，“还有菜呢。”
陈仓去端菜了，总共三样卤，一盘黄瓜丝。
等面、卤都来了，孙氏给几人盛面。一人一个大碗，盛一碗就问问吃什么卤。赵大人要的豇豆肉丁，李县令要的肉酱，还有要肉末豆腐的，总之都是凉面常吃的卤子。
除了炸酱里要多放黄瓜丝和豆芽外，其余的直接放卤就好了。
盛好，孙氏又把酸梅汤给满上。
做好这些她就退了出去，陈仓跟出去道：“你和林娘子先吃，我在这儿伺候着就行。”
孙氏点点头就回了厨房，林秋然又煮了两碗面，面条还有，陈仓都说了，剩下的菜随便吃，吃不完的也会坏，林秋然就想着既然都做了，那就多做些，他们也一块吃凉面得了。
这面条入口是极其的筋道嫩滑，和上次林秋然在家里做的鲫鱼豆腐汤中的面还不一样，要爽口得多。拌上用高汤炒的卤，一口面下去，当真是回味无穷。
陈仓下午帮着煮了酸梅汤