第 68 章（3 / 3）

里面的鱼筋，然后用捶打牛肉丸的同款锤子一-铁方锤来进行捶打，反复捶打直到鱼肉都成了鱼糜，粘合在一起，才可以开始制作各种鱼肉制品。可以说，这个过程需要的是耐心，细心，巧心，缺一不可。看到了这么新鲜这么靓的鱼，这下子不只是杨爷爷激动，春晓也很激动了。摩拳擦掌，跃跃欲试，没办法，厨师看到了好的食材，就像小孩子看到了喜欢的零食，都是很兴奋的。

“好，既然杨爷爷信任我，那我就大胆挥霍了，桶里还有条鲫鱼，用来做鲫鱼豆腐汤正好，有一条黑鱼，片了做酸菜鱼，今天中午，咱们来个全鱼宴。”