第65章第65章
时春晓把锅打开，里头咕咚咕咚冒着气泡，一股香味争先恐后地跑了出来。好香！
不愧是王姐精挑细选的猪脚和五花肉，这品质就是不一样。时春晓用筷子把猪脚和肉都叉出来，筷子要插进去猪脚的时候，过那层皮遇到了阻力，这说明猪脚的皮炖得很是Q弹，张力是够的，等筷子过了皮又很顺畅了，里头的肉都炖透了。
把猪脚和五花肉都插出来，时春晓又舀了卤汁出来，尤其是是把表层的油给刮了下来，浸过肉，三分卤七分泡，泡一个晚上，第二天吃,这卤味都骨头都是香的。
然后才把莲藕先放进去煮一下，煮熟了再把豆干和腐竹给放进去，用卤过肉的卤汁来做素菜,这素菜做出来也带着肉的香气,这才叫好吃呢！因为端午节，连续有三天的假期，明天自己去摆摊，或者带着馨馨去，都是个不错的选择。
吃卤味饭，因为做卤味总是要带点肥肉才香，吃多了难免腻，所以做猪脚饭，都会配上点酸菜。
酸菜最好的腌制时间是冬天，天气冷，腌出来的酸菜不容易腐坏，春晓这会是来不及腌了。
但是还好家里还有可以做替代的腌芥菜和酸辣萝卜，用来解腻也是好的。春晓已经想好了，下午就买了饭盒回来。
明天把这些卤味一盒盒搭配好了，猪脚+五花肉+莲藕+豆干+腐竹组合成一盒，再搭配上酸辣萝卜或者腌芥菜，做的咸鸭蛋现在也正是吃的时候，许多人吃卤味，也会加半个鸭蛋，她也这样破开切好。盒子她买的蛮大的，买了60个盒子，家里刚好还有34个咸鸭蛋，破开正好放60盒。
留下的四个她和馨馨慢慢吃。
时春晓也不知道怎么就这么巧，腌这些东西的时候都没想这做这生意呢，结果这些东西就像是冥冥之中为她做卤味饭做准备的。真的一切仿佛冥冥之中早有注定。
让这么搭配的食材前后一起在她的手下诞生了，然后组合成了一盒美味的卤味拼盘。
豆干和腐竹稍微煮一下即可，尤其是是腐竹，煮久了软了烂了怕是影子都找不到。
春晓把所有的卤味都浸泡好，就等明早到点了把这些东西都准备出来。这会没那么忙了，她还从米莉姐那拿到了他们买的空调型号。之前做粽子当做引流了，不赚钱，卖了两次也就是小赚了400块钱。但是这回做卤味春晓就打算按照市场价来卖了。买这些材料花了快700块钱，还没算咸鸭蛋和腌菜。一盒子里的肉不少，纯肉就有250g（煮熟的带了卤汁重量增加），还有150g的素菜，半个咸鸭蛋，腌芥菜以及酸辣萝卜，足够一家3-5口一起吃一顿了。春晓决定一盒的定价在40元。
这么算下来也算有个不错的进项。
预支一下即将到来的收入也是可以的嘛，快乐活在当下。把火关了，所有的东西都准备好，时春晓走出去，馨馨已经没在写字了。她在看故事书。
看的是小红帽和外婆的故事。
春晓走过去，在她身边坐下来，才发现这孩子在她没留意到的地方，悄悄成长，已经学会自己看故事书了。
这本书春晓买回来，还没和文馨一起看过呢！插画版本，她认识的字不多，但是磕磕碰碰，一知半解地也看了下来。春晓看着文馨的侧脸，孩子的脸颊像剥开了壳的鸡蛋，光滑而且白皙，文馨的眼睛大，像一汪湖水，眼睛上头的睫毛像鸦羽盖下来，在她的眼睛下方留下了一片阴影。
也是这时候，春晓才发现文馨的刘海有点长了，已经刺到了眼睛，她看书时眨眨眼，刘海就会碰到眼睛，于是她会抬起手来，拨一拨刘海。春晓一坐下她就知道，大概说一晚上的话孩子也累了，春晓过来了，她也没说话，就是调整坐姿，把自己完全蜗到了姑姑怀里。窝在姑姑怀里看书。
两个人很有默契，文馨遇到不认识的字了也不用开口，就用手指指着，春晓知道这个字她不认识，就把发音念给她听，再给她解释意思。两个人就这样，把故事给读完了。
“真好，小红帽有一个很爱她的外婆，姑姑，我也有一个很疼爱我的姑姑。”
她的话说得越来越弱，因为文馨就在她怀里，春晓一直抱着她左右摇呀摇，这样孩子舒服，没想到一低头，发现故事书已经从馨馨的手里掉下来，孩子都睡着了。
时春晓看了她一会，把她抱到床上睡去了。第二天时春晓很早就醒了，把所有的卤味都切好了装盒，豆干，腐竹和莲藕垫在下面，然后把五花肉切块码上去，猪脚炖得耙，都已经脱骨了，中间的大骨拿下来，切成肥瘦相间的一片片，再往旁边放半个切开滋滋冒油的咸鸭蛋。酸辣萝卜和腌芥菜另外拿的小汤盒打包的，配在一起就是一份绝美的卤味。时春晓尝了尝，猪脚入口即化，软糯绵密，卤的味道刚好，带着五香味，还有南姜的辣味和酱油的香气。
猪皮吃起来Q弹，满满的胶原蛋白，中间的肥肉也是一点不腻，就像吃果冻似的。
莲藕吃起来很脆，吸收了汤汁的香气，还润，果然用卤过肉卤汁来卤，吃起来一点也不刮嘴。
豆干和腐竹春晓没敢试，这俩吸汤汁厉害，没碗大米饭在手边只怕吃完她就要去咕