肉给浸透了，肉周围的糯米也是带酱油色的，那吃起来才叫一个香。
若是家里还有八角或者八角粉，那再加点八角粉进去或者用八角泡出来的少量的水来腌制，腌制出来的咸肉会比只是单纯的五香粉腌制的味道更上一层楼八角独特的香气，一点点的辛辣，让这块肉的味道更咸香。为了入味，咸肉在包粽子前最好腌制个12小时以上，根据时间长短，腌制久一点生抽就放少一点，避免过咸。
昨晚睡觉前春晓才把肉腌制上并且放进去冰箱的，这会回去做正好。也不知道这肉腌制得如何了，这可是先蛋黄肉粽成功与否的关键。正想着这事情呢，两个人就到家了。
今天文馨全程被春晓抱回来的，春晓也没觉得累。可见在食堂颠锅颠了一段时间，臂力和体力的提高还是很显著的。两个人到家，春晓就对文馨说：“你自己玩玩具，学习，听故事，可以吗？今晚姑姑要忙，做好吃的。”
文馨眨巴着大眼睛，只听到了三个字，好吃的！看着姑姑，忙不迭点了点头。
时春晓先把腌制了一晚上的五花肉从冰箱拿出来，揭开保鲜膜一看，老抽已经完全上色了，散发着一股酱油和五香粉混合的香味，还有一点点八角的辛辣非常成功！
糯米需要泡个几个小时，时春晓先处理糯米。糯米时春晓买了两种，一种是圆糯米，适合做咸蛋黄肉粽。一种是长糯米，适合做碱水粽。
泡的时候，圆糯米加入生抽和老抽，上色也入味。长糯米只用清水泡开即可。
咸蛋黄肉粽也可以用料更丰富些，有些人会在里面加海鲜，比如虾，鲍鱼，时春晓喜欢纯粹一些的口感。
咸蛋黄提供咸味和香味，咸肉提供油脂的香气，有时候加海鲜反而味道混了，但是加板栗，碾成粗粒加入糯米中却可以让糯米吃起来带沙沙的口感，而且还有甜味。
加香菇，香菇和咸肉本就是绝配，不会先声夺人，反而叫粽子更好吃。所以时春晓也泡了香菇，煮了板栗，板栗剥开碾碎也花不少的时间，只等处理好粽子再来了。
糯米泡上了，处理粽叶也是一个复杂的工艺。先把干粽叶清洗，洗去表面的泥土和灰尘。随后把粽叶煮软，用新毛巾擦干表面的水分，剪去硬梗。这会时春晓把板栗在两头用剪刀划十字，先把板栗肉剥出来，再碾碎成大粒，保留颗粒感。
做完这些，时春晓一看，才发现已经快是晚饭的时间了。今天早上她就和战旗说了，晚上有事情，没办法做他们的晚餐。还给他退了一百块钱。
战旗把一百块钱又退了回来，表示理解，饺子和牛肉丸还没吃完，继续吃这个就好。
时春晓：…
怎么有种她现在就是朝廷发赈灾粮的，孙姐和旗哥都是流民难民，就等着她的赈灾粮过日子的感觉呢？
时春晓也没纠结，那就下次再给他们做好吃的就是了。但是还是要给自己和馨馨做个快手晚餐才可以。她工作的时候很是投入，完全没有注意到周围的一切。不只是为了工作的效率，其实也是因为做的是自己喜欢的事情，真的还容易陶醉其中。
等她抬起头来，才发现馨馨在那一边玩芭比娃娃换装，一边就盯着姑姑。看到时春晓抬起头来，一下子就语气跳脱了起来：“姑姑，你忙完啦？”活像个被冷落了发配到了冷宫的小可怜。
春晓过去把她抱了起来，刚刚连续工作，投入的时候没感觉，这会感觉到了，还是挺累的。
她一直想找姑姑玩，但是知道姑姑在忙，所以只是一直在看姑姑什么时候忙完，没有去打扰多久。
时春晓想到这点也很是感动，多么懂事的孩子。她只是抱抱文馨，闻闻孩子身上的淡淡的柠檬香气，这是馨馨洗澡用的沐浴露，就已经觉得自己恢复过来了大半。
时春晓的头发正好抵在了文馨的脖子和下巴处，头发上有不少的碎发挠到了她，文馨觉得有点痒，于是控制不住笑了起来，“姑姑，你干吗呢？”“充电。”
时春晓说完这两个字就没再说什么，只是有紧紧抱了一下，随后把她放下来。
“嗯，充好了，姑姑这就去做晚餐。”
时文馨的脸上闪过一瞬的错愕，“姑姑，你刚刚不是一直在做好吃的吗？”怎么她们的晚饭还没着落？
“是啊，那个还要很久呢，我们晚点吃，现在，姑姑给你做其他的好吃的。”
时春晓拿出两块龙口粉丝，先用温水泡上。切好瘦肉，把鸡蛋液打散，豆芽洗净，先把粉煮个一分钟煮软了捞出过凉水。
然后热锅冷油，快速把鸡蛋炒嫩，肉加生抽和盐炒至变色后捞出备用。快速把米粉炒散，用龙口粉丝，绿豆做的，这时候能有效防止粘锅，炒出来的粉丝不粘连，根根分明。
加入豆芽菜，鸡蛋和瘦肉一起炒，锅气出来了，也就可以关火了。不超过十分钟的时间，时春晓就把粉炒好了。天热，偶尔放纵一下也无妨，时春晓给她和文馨每人配了一杯冰可乐。粉刚炒出锅，还冒着热气呢，这会吃可正好，瘦肉切得很薄，只吃到肉香味，一点不塞牙，鸡蛋炒得很嫩，豆芽脆脆的，粉丝也很弹牙。只是快速炒炒，几个简单的食材，做出来已然是人间美味了。好吃，吃了几