抽和蚝油,还有料酒抓取去味,再加淀粉和蛋清抓黏,最后用油封住,腌制个15分钟。
口蘑洗净后擦干水分,切四瓣。
热锅冷油,先将腌制好的牛肉倒入炒至变色,盛出再用底油先将蒜末姜丝炒至出味。
加黄油融化后中火把口蘑炒软,炒到焦黄且出汁水的时候加入牛肉,加入黑胡椒粉,就可以出锅了。
口蘑的鲜在黄油的激发下愈盛,香气扑鼻。再炒个简单的菜,韭黄炒鸡蛋就快得多,这两个菜没那么复杂,总算是在孩子们放学之前把所有的食物都做好了。
春晓看着这一盘盘饭菜,已经可以想象孩子们吃饭的时候,会是多么快乐。夏天了,现在食堂后厨的温度也是越来越高,尤其是大火炒菜的时候。只是炒完这三个菜,春晓的后背就冒汗了。只是工作是跟火打交道的,这也在所难免。春晓却不由得想起文馨的房间里没空调,越来越热,总是难受。如果没吹过空调,只怕还好,吹风扇也是凉快的,只是怕吹过了空调了,再吹风扇,就总觉得不够凉快了。
今天刚好,就是幼儿园开开调的第一天。
文馨之前经常去的,除了自己家,也就只去万乐家了。万乐家也还没装空调,只是孙奶奶在筹备装了。就等着把春晓借的钱收回来就安上。
所以老师说开空调,让小朋友不要去讲台上按遥控器时,两个人相互看了看对方,都不知道这是什么。
“是能够凉快起来,老师说开了这个就凉快了,也不会流汗了。”文馨的记忆力好,直接把姚老师说过的话给复制了过来。但是两个人吹了之后,都发出了感慨:“好凉快!”不是风扇的那种凉快,就像是,吃了雪糕那样的,感觉头发丝和皮肤都凉快起来了。
两个孩子乐呵呵地讨论起来了。
“这个好凉快,回去我要让妈妈买,买三个空调,这样就更凉快了。”“那我也要让姑姑买,我觉得一个空调就很凉快了,我一个,姑姑一个,客厅也放一个,厨房也放一个,洗手间也放一个,这样洗澡的时候水就冰冰凉,姑姑一共要买,“文馨开始掰着手指头算起来,“一个,两个,三个……一共是五个。”
“不对,阳台也要一个,我的小苗都在那里,夏天到了,它们也怕热的,我要和姑姑说,我们要买六个空调。”
文馨把家里的每个空间都给数了出来,万乐听她那么一说,也开始数起来。她家里的格局和文馨家的不同,多一个房间,餐厅和客厅是没有隔开的,所以两个孩子都把这当一个空间,数出来万乐自然是七个。“我问,我家要买的多,我家要买七个。”两个人已经学过数字了,知道七要比六大,这还是万乐第一次超过文馨,一时间,她要腰挺得老直,很是骄傲神气。文馨没说出来,但是在心里暗暗下了决心:要让姑姑买多一个房间的房子,不,要两个,两个才能比万乐家的多。中午大家去吃饭,文馨也一直还在琢磨这个事情。今天小(1)班和小(2)班的小朋友几乎是一起到的食堂,文馨走在前面,只觉得今天(2)班的小朋友都奇怪得很。大家都会偷偷看一眼她,然后又和旁边一起排队的小朋友窃窃私语、她皱了皱眉头,没有搭理。
奇奇怪怪,满心满眼想的还是要让姑姑买六个空调的事,以及要买个4个房间的房子的事情。
但是(2)班的小朋友看她不说话,大家讨论得更加起劲了。叶老师也不知道今天孩子们怎么这么兴奋,一路说个不停,只当是在讨论今天中午有什么好吃的。
毕竟春晓师傅做的饭菜,实在是太香啦!
还没走到食堂门口呢,叶老师就已经闻到了香喷喷的味道,有牛肉,还有炸物,可惜不知道炸的是什么。
不是啊,有预告的,菜谱有预告的,早上一直忙工作都没来得及看,她掏出手机来想看看,但还是在解锁的最后一刻想,要不就不看了,马上就吃了。知道是什么就马上可以吃到,不是更惊喜吗?所以孩子们一直叽叽喳喳,叶老师也阻止了他们:“好啦,大家不要讨论了,去了食堂就知道吃什么了。”
但是她说完了孩子们还是继续叽叽喳喳。
哎,都怪春晓做的菜太有魅力了,孩子们这张嘴都只是为了她而生的。说话是为了她,吃东西也是为了她。
她哪里知道,孩子们在讨论的,不是时春晓,而是时文馨。就在孩子们讨论个没停时,文馨她正好走过了(2)班的一个女孩子。这个女孩子留了薄薄的空气刘海,头发不长,妈妈给她扎了双马尾,看上去很是灵动。
这女孩子看到了文馨,跟着她肩并肩走了一会,就想看文馨什么时候能发现她。
但是走了十步,还是没发现。
于是她又咳嗽了一下,让通过发出声音让文馨看到她。时文馨还是无动于衷。
刘丽妍终于不等了,她靠近了文馨,突然开口,声音软软糯糯,说的却是挑衅的话。
“你是时文馨吧?李小满在我们班到处宣扬你比我聪明,你敢不敢和我比比?″