第43章第43章
嗯,还有点应景。
她这,也有点像拌猫饭了。
文馨抱着她的小碗,发出感慨,“这也太好看了吧!”两块猪排整整齐齐的码在米饭上,因为加了面包糠,炸得金灿灿的,嘎蹦脆的声音已经在牙齿边上,就等这块猪排入口了。文馨看到了猪排上面的酱,不知道这是什么,就很好奇,她先是凑近了,鼻头翕动,使劲嗅了嗅。
香香的。
上面黑黑的,黄黄的东西不知道是什么。
时文馨伸出舌头舔了舔,眼睛一亮。
甜甜的!
她很快就拿起筷子开始吃饭了。
时春晓看她吃得香,也很有成就感,做饭的快乐不只在于把食材变成了一道道美味的饭菜,也在于可以看到吃饭的人对于做出来的饭菜的满意和欣赏。她先蘸了一口蜂蜜芥末酱,猪排炸得很漂亮,入口一咬,饿面包糠在嘴里像烟花一样炸开来。
卡滋脆的一声,坏很快就咬到了肉。
这肉很靓,用刀背拍过,一点也不柴,咬下去还有弹性的感觉,没多一会就爆汁了。
蜂蜜芥末酱软化整块肉的口感丰富起来,蜂蜜的甜味,芥末的微辣味,肉汁的鲜美,一起在嘴里爆炸开来,刺激着时春晓的味蕾。太好吃了。
就算是她自己做的,时春晓也要夸自己一句,做得这么好吃,确实是有几分本事在的。
她侧头看了看一旁的文馨,孩子吃得正香。嘴唇上都沾了不少的面包糠,但是她都顾不上,只是一口口咬,嘎蹦脆。春晓的嘴角弯了弯,这么好吃,当然是因为她做饭的时候,还在这里面加了一味独家配料,秘密武器一一爱。
她给文馨擦了擦嘴角,文馨看着姑姑咧开了嘴:“姑姑,好吃!我以后要天天吃这个。”
说话的时候嘴巴里都是食物,还喷了点面包糠出来,两个人一起都笑了。“行了,好好吃饭,吃饭都堵不上你的嘴。”已经数不清是第几个被文馨点名自己要天天吃的食物了,时春晓也早没把这句话当一回事了。
孩子吃得香,时春晓也觉得胃口大开,这就是吃播的魅力吗!?又尝试了一块黑椒酱的猪排,黑椒酱汁浓郁,另一种风味的好吃。蜂蜜芥末酱的适合白嘴吃,就和炸鸡似的,已经很好吃了黑椒酱的就适合配饭吃,更咸一些。
因为有肉沫茄子这道这么下饭的菜在,时春晓在腌制猪排的时候下的盐就少,就想说香煎猪排不管是白嘴吃还是用来下饭都可以。看看旁边的小不点,哪里还记得自己是在吃饭?猪排一口口吃得欢快。
饭还一口都没动呢!
人类对肉肉的欲望是刻在基因里的。
油炸食品是真的可以吃得停不下嘴的。
虽然它热量高,但是它是真的好吃啊!
时春晓也没理她,孩子这个年纪,能够自己好好吃饭,营养均衡不挑食就好。
等下文馨吃到了底下的茄子拌饭,不知道是不是又要哭着喊着说自己以后都要吃肉沫茄子了。
她把嘴里的黑椒香煎猪排给咽下,看着碗里的米饭,把筷子换成了勺子,直接舀了一大口送进了嘴里。
香!
喷香!
好香啊!
茄子焖煮得很软烂,都不用嚼,下的油足够多,油脂浸透到了米饭里,米饭都成了半透明的了,但是一口吃下去一点也不腻,肉沫的嚼劲,茄子的软烂,米饭作为载体,承接了这无上美味。
时春泥一口又一口,根本停不下来。
这么好吃的拌饭,她也想天天吃。
战旗拎着丸子和饺子,带着宋轩铭回家去了。怕他不会煮,时春晓把做法给他汇总写了出来。饺子的是六字做法:宽水,急火,三点水。煮饺子,下的水要够多。
这样子饺子才不会糊锅底。
煮饺子过程,却全程保持水沸腾。
水沸腾后,每次加入半碗水,一共加三次。丸子就更简单了,都已经是熟的了,加点东西一起煮,打个快手汤就行了。时春晓只问了他:“家里有紫菜吗?”
战旗点了点头。
于是这个汤就更容易了,冷水下丸子,煮开了碗里放盐还有蒜油酥,时春晓还把自己做的蒜油酥给他了。
“百搭,干净卫生,有了这个,零翻车,不用怕。”战旗按照春晓说的,深吸了一口气,这么简单,总不能出错了。他看了看门外,轩铭还在看楼下的小女孩送的玩具,她把自己搭建的房子送给了他。
看来是喜欢这个玩具,不喜欢奥特曼和变形金刚。战旗在心里默默记加息了,决定下午就去给孩子买积木。按照时春晓给的步骤和美食,战旗总算做出了一顿还算可口的午餐。饺子有几个破了,应该是他为了不要粘锅底,所以一直用筷子在搅拌,不小\心给捅破的。
但是大部分的饺子煮得不错,只是煮好了,厨房里就满是香气了。战旗把完好无损的饺子都夹到了宋轩铭的碗里,破了的给自己。丸子汤闻起来也很是不错,他尝了一口,有淡淡的牛肉的香味,蒜油酥的香气,紫菜淡淡的海水气息。
紫菜本就是海货,已经带有咸味了,他尝了尝,只放了一点点盐。吃饭时,战旗第一次看