阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

野炊遇险(2 / 3)

材修长,动作又极为舒展,收网时干脆果决,瞧得尹遥倒一时愣了神。

余光看到尹遥来了,杜昭拎着渔网上了岸,将网到的东西捞进带来的竹篓中。

尹遥探头看了看,竹篓里已有些鱼虾,其中那虾尤其显眼,不仅个头儿大而且活蹦乱跳,差点儿窜到尹遥脸上。

她忙战略性后退了半步,疑惑道:“好像没捞到鲂鱼?”杜昭也有些无奈:“这渔网修补之后不大平整,有些使不上力,我一个人只能网些小鱼小虾。”

“这样啊……“尹遥福至心灵,干脆利落地脱了靴子和袜子,也学着杜昭把袖子、裤腿挽起,伸手拽着渔网的一边儿,笑道,“来来来,你教我如何捕鱼,我帮你。”

杜昭愣了一下,尹遥都迈到水里了,渔网被她拉过去,杜昭手上吃了劲儿方才反应过来,忙跟了上去,又嘱咐道:“你小心些脚下。”两人回到方才那处,杜昭指着前面温声道:“你瞧,鱼群一会儿就会经过咱们这儿,现在先将网轻轻撒下去,对,再低些”尹遥兴致勃勃地抓着渔网,又眼睛亮亮地瞧着杜昭,小声儿道:“咱们是等它们自投罗网吗?”

等它们……自投罗网吗?杜昭忽然觉得,自投罗网的那个,好像不是鱼儿,而是他自己。

鱼群都过去了,杜昭还没反应,尹遥惊呼:“诶!不收网吗?”杜昭回过神儿来,忙拉起了渔网,只是这会儿已晚了,鱼群早就过去了,他倒是捞了今日的第一次空网。

“抱歉,方才走神儿了。”

尹遥不在意地耸耸肩:“没事儿,我算是看出来……”杜昭心头一跳:“你看出什么了?”

尹遥笑眯眯道:“这群鱼儿是傻的,一直在同个路线往复来回,咱们就这么守株待兔,早晚能给它们兜头捞走。”

自投罗网、守株待兔,杜昭叹了口气:…没错。”两人不再闲聊,而是专心致志盯着渔网,待到鱼群到了渔网范围内,杜昭一声令下,便一齐将渔网快速收起。

这一网捞得可是实在,里面不知网了多少的鱼,尹遥用了吃奶的力气才抓住渔网,杜昭见状忙接过她那两只角,将渔网拖回了岸上。尹遥蹲在地上,看着渔网里的鱼儿,果然见到有好几条青灰色、扁扁的鲂鱼,于是理直气壮指挥着杜昭,把它们抓出来放进竹篓中。至于剩下的鱼嘛,她摸了摸下巴,嘴里嘀咕道:“这么多鱼,要是做成鱼酢该多好……只是明日就要回神都了,怕是来不及…”杜昭见她纠结,笑道:“其他鱼都非罕见,等下回有空儿了,咱们去城郊便能捕到。”

“说得也是。"杜昭这么一劝,尹遥立刻舒服了,挥挥手道,"算了,其他的都放回湖里吧。”

从竹篓里摸出那几条鲂鱼,尹遥将其一一敲晕,又刮去鱼鳞、清理干净内脏,就着湖水冲洗干净,这才穿好靴子,放下裤脚袖口,跟杜昭一道儿回了孟老和小周郎君处。

喝了口小周郎君留下的豆蔻熟水,尹遥又将火堆上的罐子取下来,换了个陶瓮吊上去,重新添柴生起火来。

掏出出门前带着的佐料,陶瓮中下入少许油,加入切好的葱姜、两条收拾好的鲂鱼,小火煎至表面金黄。待两面都煎好后,加入清水、盖上盖子慢慢炖煮起来。

杜昭则和小周郎君在一旁,将方才捞的河虾以及剩下的几条鲂鱼,挨个儿穿在细树枝上。

尹遥打理好鱼汤,便接过穿好的虾,朝上撒了小撮佐料,再架在火堆上烤了起来。

随着虾肉颜色由青变红,一阵辛辣又鲜香的胡椒味儿扑鼻而来,杜昭有些惊讶:“居然还放了胡椒么?”

孟老率先拿起一串儿烤虾,叹道:“不用问了,肯定还是我药柜里的。”不过这烤虾又鲜又嫩,口感弹牙、调味鲜美,还真是好吃!剩下的几条鱼,则是表面斜着划上几刀,再里外抹了粗盐、豆豉、花椒粉、茱萸粉等佐料,表面刷层油,也架在一侧烤了起来……交代杜昭看着烤鱼的火候、时不时翻翻面儿,尹遥撒开手,又是从火堆灰烬中,扒出方才煨熟的芋头,拿了一个在手里来回倒腾。“呼,呼……“她用力朝芋头吹着气,待到略凉些,才剥开表皮啃了一口。芋头这道食材本就吃法多样儿,蒸煮熟直接食用、或是熟了之后打成泥制成各种糕饼,都是极为美味的。不过这火堆中煨熟的,却又带着些许炭火味儿,吃着也是别有野趣。

陶瓮中汤汁咕嘟咕嘟地烧着,尹遥吃完手中的芋头,掀开锅盖,一阵鲜香瞬间扑面而来!

以粗盐简单调味儿,撒上一把葱末和芫荽,给每个人盛上一碗香喷喷的鱼汤。

孟老忍不住陶醉地吸了口气,再舀上一勺儿奶白色的汤汁儿尝尝,点头赞赏道:“果然不负其鲜美之名。”

杜昭手里的烤鱼,这会儿已发出阵阵滋啦声,一阵香味儿亦是扑鼻而来。他将烤鱼放到一块几干净的石板上,端到几人中间儿,小周郎君忙连皮带肉夹起一块儿,只见其外酥里嫩,外面鱼皮已烤得又酥又脆,里面的鱼肉却是望白细嫩。

“唔!"小周郎君将鱼肉送到口中,只觉其加上茱萸与花椒的辛辣,吃得他连连竖起大拇指。

虽然以往吃过不少次鲂鱼,可今日这鱼汤味道醇厚,烤鱼则是辛香细嫩,还真让人惊喜啊!

上一页 目录 +书签 下一页