又去抱了一摞碗筷过来,语速都快了许多:“姚郎君,店中实在太忙了,我就不招呼诸位了,吃食在那边儿,你们自行取用便是。”说完她把碗筷放下,又一溜烟跑回了厨房,便是再准备妥当,今日这午市也实在是太忙碌了些……
瞧见那小娘子飞奔的背影,一个工匠眼睛微微一亮:“这沈记生意如此红火,想来吃食应当不错?”
他旁边的另一个工匠却是撇了撇嘴:“人家给客人做的,好不好吃跟咱们有什么关系?”
又有一个搭腔:“就是,你没做过食店的活计?不过是给咱们些残羹剩饭呗!”
头个工匠的眼睛暗了下来,叹气道:“算了,食店的残羹剩饭,好歹比那栗米野菜团强些吧……”
又有人轻哼:“还不如给我折几文银钱,我去街上买些吃呢。”这几人都是多年的老工匠了,早见惯了主家们的轻视糊弄,哪怕肚子饿了,也提不起什么劲头儿,只磨磨蹭蹭往后院儿走去。就在这会儿工夫,却已有人开始不声不响地享受起来了。只见一个刚来没几日的小学徒,还不太知晓“人间险恶”,一听是午饭的时辰,便率先一个箭步,冲到了后院儿石桌处。他拿起一只陶碗,盛了一大勺儿粟米饭,又捞了一大勺肘子肉盖在上面,再浇上浓浓的汤汁儿,站在一旁便埋头大吃起来。小学徒不过十二三岁的年纪,正是长身体的时候儿,因着家贫,这才被送来姚工头手下学艺。
他今早打了半天的下手,被工匠们差遣得团团转,早就饿得肚子咕咕叫了,这炖得软烂的肘子刚一入口,就顺着食道滑进了肚子。他愣了一下:怎地这般嫩滑,还没尝到滋味儿呢?忙又夹了一筷子连汤带肉的粟米饭,嗷鸣一大口吃进嘴里,鼓起腮帮子咀嚼起来。
肉皮香酥软烂,肥肉喷香冒油,瘦肉也一点儿不柴,而只有浓郁的酱香,配上被汤汁儿浸得透透的栗米饭……
好吃,真好吃!他一手将碗捧在嘴边儿,一手用筷子飞速地往嘴里扒拉,眼泪差点儿掉下来:这种大口吃肉、大口吃饭的感觉,长了这么大还没有过呢!小学徒飞速干完一碗饭,跑回石桌边又盛了一碗,再次狼吞虎咽起来。方才那几个工匠见他这般,互相看了看,一脸难以置信:“难不成这小子饿疯了,什么猪食都爱吃?”
姚工头带着关门弟子走在最后,拍了其中一个工匠的后脑勺一巴掌:“这尹娘子是个实在人,你们少编排人家!”
这两次接触下来,他对尹遥印象不错,又斜了几人一眼:“忘了不用你们开夜工,还有那解渴的凉饮子了?”
有个跟姚工头关系不错的,忙打圆场道:“姚大哥说得是,走走走,咱们快吃饭去。”
一凑到那石桌旁,便闻到了那醇厚浓郁的香味儿,又瞥见小学徒在一旁狼吞虎咽,几个工匠心中那叫一个后悔啊:早知道就不磨蹭了!几个人围在石桌边,争先恐后地盛着粟米饭和肘子,当然也没忘记浇上一勺汤汁儿,然后便与那小学徒如出一辙般,站在一旁埋头吃了起来。姚工头走在最后,眼见着这几人的变脸速度,不由十分惊讶,这日头打西边儿出来了?
好在尹遥备的份量足,便是大伙儿这般争抢,盆中还是剩了不少,姚工头的小弟子,边流着口水边为师父盛好了饭,恭恭敬敬放在桌上。“行了,你也自去吃吧。"姚工头坐在石凳上,端起碗吩咐道。小弟子飞速盛好饭跑了,姚工头笑着摇摇头,也陶醉地吸了口气,夹了一筷子这猪肘焖饭。
谁料他这一夹之下,原本瞧着是完整的一块儿肘子肉,却直接被夹化了,肥肉颤巍巍化成了油花儿,带着汤汁一道儿,随着他的筷子直接泅入了那粟米饭中……
尝一口这吃食,姚工头直接“哦哟"了一声儿,这尹娘子手艺可真好啊,肘子肉又酥又软,简直快化在粟米饭上了,粟米饭吸饱了汤汁儿,又裹了一层肥瘦相间的豕肉,怎一个酱香浓郁、香气逼人!别说做工的吃食了,哪怕是南市的大小食店,这般美味也是不多见啊?而且这调味儿虽比日常略重了些,对他们这些干体力活儿的,却是正正好好,不像那等没滋没味儿的吃食,这一碗饭下去,可浑身都有力气了。姚工头觉着,自个儿应还能再吃两碗。
看着眼前儿又跑过来添饭的手下们,他也不由加快了速度:可得快些啊,一会儿饭都被抢光了,还如何再吃两碗……