清洗之后,倒入热水进行冲泡,时间也不用太长,只片刻即可。
接着,她把锅烧开,放入虾仁爆炒,变色之后立刻捞出来控油。要想让整道菜变得鲜嫩,这虾仁下锅之后一定要用筷子划散,变色后马上就要盛出来,整个时间也不过几息功夫,不用等到油烧到太热的时候再放进去。最后再把那茶叶和茶水一起倒入,再放少许的酒进行调味,这龙井虾仁就做好了。
徐柏过来的时候,林杏月刚把虾仁摆到盘子里。这虾仁一个个通体粉白,最上面放着碧绿的茶叶,上面裹着一层清亮透明的芡汁,只看着就让人眼前一亮。
见他过来,林杏月就把盘子推到一旁,笑着说:“可是大老爷让你来?等一会儿就好。”
“不打紧,端亲王还没来,只是大老爷让我来看看都做了什么菜色。”林杏月指了指这龙井虾仁,又指了指那边陈妈妈帮着炒的锅包肉等等:“让大老爷放心。”
徐柏张望了一下,见那龙井虾仁让人看上一眼就觉得清新脱俗、十分不凡,当即就夸起来。
“姐姐你也太能干了。”
徐柏说的真心实意,他觉得林杏月是他认识的人里面,最厉害的了。“说来最近你也没休假回家,前儿个勇子哥回来,我们还念叨你。"林杏月笑着问。
徐柏一听这个,唇角就往上翘了翘,说起林杏月给他带的那蟹粉小笼来。“滋味是真好,只是又让姐姐破费了不少。”林杏月觉得徐柏说话有些奇怪,从前他们两个人不是这样生分,徐柏说话也没这样客气,想吃什么也会直接和她说。就把他上上下下打量了一番,想起来上次大老爷房里出现的事,皱着眉头把徐柏拉到了一旁。
“你同我说,可是遇到什么麻烦了?”
徐柏吞咽了一下口水,目光中带上了几分晦涩,心里也有几分难受。他想起来林金兰对他说的话,面上露了一个笑容出来:“姐姐倒是想多了,我能有什么麻烦?不过是近来有些忙,没顾得上回去,等过两天得空,我就回家走一趟。”
又装作若无其事地问起来外面铺子的情况。“好得很,她们日日在外面忙活,回来的时候一天比一天晚。我看等到了冬天,干脆就让她们在那边住下得了。”
徐柏想了想:“那倒也成,总好过日日来回奔波。”林杏月见徐柏确实没事,这才放下心来,让他略等一等,转身把刚炒出来的一些龙井虾仁给他拿了过来:“轮到你吃饭怕不知道要什么时候了,你先垫一垫。”
徐柏接那盘子的时候手都有些抖,不想着接过去,又怕拂了林杏月的面子,只能小声说:“姐姐,你对我也太好了些。”“你这话说的,咱们一块长大,我把你当成我亲弟弟,对你好不是应当的?”
徐柏脸上的笑容没变,却觉得心里有地方裂开的口子更大了,外面的风拼了命地往里面钻。
“快尝一尝,一会儿凉了就不好吃。”
徐柏像是被操控的木偶一样,林杏月说什么他就做什么,夹起了一只虾仁放进了嘴里。
虾仁明明很是鲜嫩,可是吃到他的嘴里,却好半天都尝不出来什么味道。林杏月不知道,她已经转身去做下一道菜,徐柏不想辜负了林杏月的好意,就把那虾仁、龙井全都吃光了。
慢慢的,也觉得清口开胃,茶中有虾的鲜,虾中又有茶的香,互相交织缠绕在一块。
“这道龙井虾仁做起来倒是不难,一会儿你们也做来试一试。”陈妈妈现在学的也十分卖力,学好了回头还要教给她家女儿,不然回去她女儿就要埋怨她。
等着再过来一两个月,她女儿就能来大厨房,到时候就不用她这样辛苦了,这样埋头苦学。
“行了,再把那锅包肉分一分,其余的菜色我看着也有不少。”林杏月想了想,又给大老爷这边添了一道松鼠鳜鱼。端亲王和老王妃快到国公府门口的时候,两个人都还在闹着别扭。老王妃并不想过来,她又没想着和周大娘子来往过多,再者端亲王和大老爷他们之间的事,她来也不大合适。
可是端亲王就跟小孩子一样,非要让她过来尝一尝里头的东西有多好吃。“我昨晚想了一晚上,怎么想怎么觉得不对劲。先前那宫里的厨娘可是深得官家的喜欢,甚至还隐隐有把她带到后宫的打算,可后来不知怎么的,那厨姐就销声匿迹了。”
老王妃倒是不知道还有这样的事,皱着眉头说:“你可是听错了,官家怎么可能对厨娘……
“这事知道的人家不多,官家倒是把那厨娘的消息给封锁了,后头再没人提。这原本就奇怪的很,好歹你也参加过几次宫宴,快看看有没有什么类似的菜色。”
老王妃觉得端亲王这是魔怔了,可话都说到这里,到底没有再说其他,只得跟了来。
周大娘子听说老王妃过来的时候,才赶紧梳洗打扮,和身边的梁妈妈抱怨:“以前也没这么多人来咱们府上,怎么觉得最近总是来客?”梁妈妈也觉得如此:“许是西府那边倒了,都不带和他们来往了。”周大娘子和辈分比较大、人又比较严肃的老王妃相处的并不多,这又和赵娘子不一样,心里多少有几分忐忑。
两个人在老太太那边见了礼,老王妃就笑着说:“我家老爷是越老越离