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第158章 秀厨艺(3 / 3)

的归宿的!

在张琴舟想事情的时候,付春丽已经麻利的把锅给架上了,起锅烧油,把切好的里脊肉放到已经加好调味料的面糊糊里。抓拌均匀,等到油温六成的时候,下肉片,再次复炸后捞出。顺便又借着锅里的油炸了红薯块,一会儿做个拔丝地瓜!

之后,把锅里的油倒出来,只留下一点,把配菜加进去翻炒,之后倒入料汁,料汁起大泡的时候,倒入肉片,翻炒挂汁,不一会儿,一道香喷喷的锅包肉就新鲜出炉了。酸酸甜甜的味道,一闻就让人食欲大开,恨不得立马尝尝。

还有付春丽做的拔丝地瓜,不仅好吃,看起来也很有艺术特色,她在装盘的时候,用剩余的糖色反复在地瓜上拉丝,最后成型的时候,简直就像是一盘艺术品!秦茵茵只知道她婆婆厨艺好,但没想到她这菜的造型也丝毫不差,看来,她这次是把自己的看家本领都给拿出来了!

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